La stagione della raccolta delle more
Già a maggio e giugno, i fiori sui viticci delle more si aggiungono al mare di colori in giardino, bosco e prato. Anche così, ci vuole la maggior parte del tempo Sedi fino alla fine di luglio, quando i frutti maturi possono essere raccolti entro l'autunno. a cultivar Nel giardino di casa, la stagione può iniziare un po' prima se è così Traliccio per le more rampicanti è guidato a ridosso di una parete illuminata dal sole. Anche il cura Le more a traliccio assicurano che tutte le parti della pianta siano esposte a una migliore luce solare, in modo che i primi frutti a volte diventino neri profondi e dolci un po' prima.
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Raccolta di more da piante selvatiche in natura.
Se hai passeggiate estive nei boschi e via con tutta la famiglia argini insieme alla raccolta delle more, assicurati di spiegare la differenza tra le more e le bacche potenzialmente velenose ai bambini piccoli. Anche fare uno spuntino direttamente dal cespuglio è allettante, ma a causa del pericolo di
Tenia della volpe anche abbastanza pericoloso. Un pericolo può essere escluso anche durante la raccolta delle more selvatiche, se si raccolgono solo frutti dall'altezza del ginocchio e tutte le more a casa solo bene con acqua puliti volere.La tecnica giusta per raccogliere le more
Per raccogliere le more selvatiche o coltivate sono necessari i seguenti utensili:
- indumenti protettivi con maniche e gambe lunghe (per le varietà tempestate di spine)
- Possibilmente. Guanti per proteggere dalle macchie sulle mani
- ciotole e cestini sufficienti per il trasporto senza spremere
Suggerimenti e trucchi
Le forti proprietà coloranti del succo di mora possono essere una seccatura durante la raccolta. Ma può anche essere usato meravigliosamente come colorante biologico per colorare alimenti, succhi e gelati. Per fare ciò, i frutti già schiacciati vengono semplicemente ordinati in una ciotola aggiuntiva, poiché rovinerebbero i frutti intatti nel frigorifero ancora più velocemente del solito. Quindi vengono frullati e possono essere utilizzati per varie ricette.
