I pomodorini o i pomodorini cocktail sono le verdure snack popolari. Hanno un profumo particolarmente intenso e un sapore leggermente dolce. Inoltre i pomodorini sono ideali per insalate o primi piatti e sono molto facili da coltivare in balcone, terrazzo o in giardino. Con i nostri consigli sulla coltivazione e la cura, non è necessario il pollice verde.
Varietà di varietà
Pomodorini, pomodorini o pomodorini, come vengono anche chiamati, sono disponibili in numerose varietà diverse. I frutti si differenziano per dimensione, colore, forma e gusto. Possono essere rotonde o a forma di uovo, dal giallo al viola e persino rigate, ma anche rosse classiche. Il peso dei singoli frutti è compreso tra 10 e 50 grammi.
Grazie alla varietà offerta, il gusto giusto può essere trovato per tutti. Più importante della dimensione e della forma del frutto, tuttavia, è l'idoneità delle piante per l'ubicazione prevista. Perché ci sono anche notevoli differenze nella forma di crescita e nelle dimensioni delle piante. Esistono numerose varietà da 40 a 200 centimetri di altezza. Mentre le varietà piccole sono ideali per la coltivazione in vaso o vasca e possono essere curate anche in appartamento, le piante più grandi sono ideali per la coltivazione all'aperto.
Posizione
Indipendentemente dalla varietà, i pomodorini della belladonna richiedono molta luce e calore. Dovresti quindi ottenere una posizione riparata e soleggiata. I posti vicino alle pareti della casa, gli angoli riparati sul balcone o sulla terrazza o una posizione vicino alla finestra sulle finestre rivolte a sud sono l'ideale. In entrambi i casi, deve essere presa in considerazione la dimensione finale della particolare pianta.
Substrato
I pomodorini hanno bisogno di un substrato sciolto e ricco di sostanze nutritive per prosperare. Un'opzione semplice è utilizzare un terreno di pomodoro speciale da negozi specializzati. Tuttavia, è adatto anche il terreno del giardino mescolato con compost ben decomposto o terreno vegetale. È importante che il terreno sia sciolto e che l'acqua possa defluire bene. Nel caso di substrato molto limoso o solidificato, il terreno va quindi allentato con sabbia o fibre di cocco.
Cultura del secchio
Nella cultura del secchio del pomodoro ciliegino si dovrebbe prestare attenzione a diversi punti. Si riferisce a:
drenaggio
In modo che le piante non siano esposte al ristagno, le piante necessitano di drenaggio nella fioriera. Ad esempio, sono adatti ghiaia più grossolana, cocci o pietre sul fondo del vaso. Questo strato drenante permette all'acqua di defluire meglio e previene
che le radici sono troppo nell'acqua e potrebbero marcire di conseguenza.sostegno
Anche le piccole varietà di pomodorini possono portare rese importanti. Sebbene i frutti siano leggeri sulle squame solo se visti individualmente, possono essere un grande fardello per la pianta mentre crescono in una disposizione a forma di uva. È quindi fondamentale che la pianta sia adeguatamente supportata. Sono adatti i bastoncini di piante che vengono utilizzati in gruppi di tre o quattro e sono collegati tra loro nella parte superiore.
altezza e peso
La fioriera deve essere grande e abbastanza pesante da garantire stabilità. Ad esempio, i vasi di terracotta sono adatti come cachepot o altri cachepot che hanno una base pesante e larga.
Pianta all'aperto
Se i pomodorini devono essere piantati o posti all'aperto, ci sono anche alcuni punti da considerare. Questi sono i seguenti fattori:
Protezione dal gelo
Anche le piante di pomodoro ben cresciute e forti dovrebbero essere piantate all'aperto solo quando non è più previsto il gelo. Di solito questo è solo il caso dopo gli Ice Saints. In generale, tuttavia, il rischio di gelo dipende ovviamente dal rispettivo clima.
Preparazione del terreno
Poiché i pomodorini hanno bisogno di terreno sciolto per una crescita ideale, il terreno nel letto dovrebbe essere allentato prima di piantare. Ha anche senso mescolare il compost ben decomposto nel substrato.
sostegno
Come per la coltivazione in vaso, i pomodorini piantati all'aperto vanno sostenuti con dei bastoncini.
Consiglio: Invece di dissotterrare faticosamente i pomodorini in autunno, possono essere piantati in vasi da fiori nel letto. Ciò rende molto più facile allentare la zolla dal substrato e svernare in sicurezza le piante.
innaffiare
I pomodorini richiedono una quantità d'acqua relativamente grande, per cui si dovrebbe usare acqua dolce e priva di calcare. Per esempio:
- raccolta dell'acqua piovana
- Acqua del rubinetto che può resistere per una settimana
- Acqua di uno stagno o di un acquario
Il sedimento non deve essere utilizzato con l'acqua di rubinetto stantia, perché contiene gran parte della calce. L'irrigazione va fatta in modo tale che il substrato si mantenga sempre leggermente umido, ma non
Si verificano ristagni d'acqua. Un substrato sciolto, uno strato drenante e quantità d'acqua dipendenti dalla domanda sono fondamentali. Inoltre, il ristagno d'acqua deve essere evitato con urgenza. In estate e all'aperto, va precisato che in alcuni casi si devono somministrare due annaffiature al giorno. Ciò è particolarmente vero quando le piante portano numerosi frutti.Fertilizzare
I pomodorini sono i cosiddetti mangiatori pesanti. Ciò significa che hanno bisogno di quantità relativamente grandi di sostanze nutritive. Durante la fase di crescita - da marzo a fine agosto circa - devono quindi essere abbondantemente concimate con regolarità. I nutrienti dovranno comunque essere aggiunti durante l'inverno, ma la quantità potrebbe essere inferiore. I fertilizzanti adatti includono:
- compost ben decomposto
- Letame
- fertilizzante speciale per pomodoro
- Fertilizzante per verdure
- Acquario e laghetto
- Letame di erbe
Nel caso di fertilizzanti finiti da rivenditori specializzati, devono essere osservate le istruzioni del produttore per quanto riguarda le distanze tra i fertilizzanti. I fertilizzanti naturali possono essere aggiunti leggermente settimanalmente o ogni due settimane durante la fase di crescita.
Prelievo e ritagli
Di norma, i pomodori dovrebbero essere massimizzati in modo che le piante utilizzino principalmente il loro potere Formazione di frutti e non nella crescita di germogli laterali o germogli avari mettere. Con i pomodorini, invece, la situazione è diversa. In confronto, le piante crescono più cespugliose, più arbustive e più espansive. Tuttavia, non è necessario potare. I germogli laterali che non hanno boccioli, fiori o frutti non devono essere rimossi. Tuttavia, uno spreco può ancora essere utile. Ad esempio nei seguenti casi:
- quando i germogli sono danneggiati o appassiti
- se la pianta minaccia di piegarsi nonostante la pianta di supporto si attacchi
- se singole sezioni sono infette da malattie o parassiti e si deve prevenire un'ulteriore diffusione
Ad ogni taglio del pomodoro ciliegino è importante prestare attenzione ai seguenti punti:
Utilizzare strumenti da taglio puliti
Idealmente, le lame di un coltello o delle forbici vengono disinfettate prima e dopo il taglio. Ciò impedisce la trasmissione di parassiti e germi.
Lame affilate
Le lame dell'utensile da taglio devono essere affilate in modo che le superfici tagliate sulla pianta non si strappino, siano irregolari o siano schiacciate. Questo è l'unico modo per produrre superfici di taglio pulite e lisce.
Fai i rifiuti al momento giusto
In caso di infestazione da malattie o parassiti, la sfalciatura va effettuata il prima possibile. Anche allora, però, è meglio scegliere una giornata asciutta e soleggiata per la misura di mantenimento. In queste condizioni le superfici tagliate si seccano più velocemente, riducendo il rischio di diffusione di malattie e il rischio di invasione di parassiti.
svernamento
Poiché i pomodorini non tollerano il gelo, devono essere svernati al chiuso. Ci sono due modi per farlo. Da un lato, semplicemente spostando le piante in un'area resistente al gelo e il più luminosa possibile. D'altra parte, svernando come talee. Quando svernano i pomodorini, è necessario osservare i seguenti punti:
- Le temperature di 20-24°C sono ideali
- L'irrigazione e la concimazione dovrebbero continuare ad essere adattate
- le piante hanno bisogno di quanta più luce possibile
La luce in particolare è un fattore importante. Poiché la temperatura, l'acqua e le sostanze nutritive possono essere facilmente fornite, la luce naturale in inverno è sufficiente
tuttavia, anche in un luogo vicino a una finestra verso sud, questo di solito non funziona. Pertanto, ha senso utilizzare una lampada per piante. Più le piante sono calde, più deve essere caldo. Altrimenti si verificheranno danni alle piante.Moltiplicazione
I pomodorini possono essere propagati utilizzando semi e talee. Entrambe le varianti sono relativamente facili se viene seguita la procedura corretta. Quando si propaga per seme, sono necessari questi passaggi:
1. I semi e la polpa vengono rimossi dai pomodori in questione.
2. La polpa e i semi vengono eventualmente lavati via in un colino da tè a maglie fini e separati l'uno dall'altro sciolto o ammollato coperto in un bicchiere d'acqua e accuratamente dopo circa un giorno lavato. L'ammollo dovrebbe separare le bucce dai semi.
3. I semi vengono essiccati e poi conservati in un luogo fresco, asciutto e buio. Puoi andare avanti da febbraio.
4. Dopo la conservazione, i semi vengono posti in terriccio e ricoperti solo leggermente con il substrato. Il terreno è ben inumidito, ma non dovrebbe essere bagnato.
5. I vasi di coltivazione sono posti in un luogo caldo e luminoso e opzionalmente coperti con un foglio o una lastra di vetro. La copertura dovrebbe essere rimossa ogni giorno e la fioriera dovrebbe essere ventilata in modo che non si sviluppi la muffa.
6. Il substrato deve essere mantenuto umido per tutto il tempo. Quando le piante hanno raggiunto un'altezza di circa dieci centimetri, possono essere trasferite su un terreno ricco di sostanze nutritive.
Suggerimenti: Ovviamente è più facile acquistare semi nei negozi o acquistare piante precoltivate. Nel caso di piante mature, occorre prestare attenzione per assicurarsi che abbiano foglie verde scuro e germogli forti.
Malattie tipiche, parassiti ed errori di cura
Affinché i pomodorini crescano e si conservino per diversi anni, da un lato l'opportuna La cura avviene e d'altra parte è assicurato che non ci siano parassiti e malattie propagazione. I problemi tipici includono:
Troppa acqua, ristagno o mancanza d'acqua
L'irrigazione eccessiva e il ristagno d'acqua possono far marcire le radici, formare muffe sul substrato e la pianta perire per ragioni apparentemente imprevedibili. Troppa poca acqua, invece, può far scoppiare o cadere i frutti del pomodoro. Con foglie brune, secche o appassite e problemi con i frutti, il comportamento di irrigazione e le condizioni del substrato dovrebbero essere sempre esaminati attentamente.
Nutrienti mancanti
Un altro errore tipico quando si tratta di prendersi cura dei pomodorini è che non vengono forniti con abbastanza nutrienti. È ideale alternare i fertilizzanti e anche concimare regolarmente durante l'inverno. Solo se i consumatori pesanti sono adeguatamente curati, sono anche resistenti a malattie e parassiti e possono prosperare di conseguenza.
Malattie fungine
Le malattie fungine si verificano principalmente quando le piante sono troppo vicine tra loro e c'è una ventilazione insufficiente. Anche l'eccessiva umidità o la mancanza di acqua possono essere il fattore scatenante. Tuttavia, malattie come l'oidio e la peronospora di solito possono essere combattute bene con rimedi casalinghi o fungicidi disponibili in commercio.
parassiti
Nematodi, acari e mosche bianche possono attaccare i pomodorini e produrre sia patine reticolate che segni di nutrimento sulle foglie. I nemici naturali come insetti predatori, coccinelle, ragni e vespe parassite sono consigliati per le piante all'aperto. Tuttavia, ci sono anche altri mezzi sul mercato, come bastoncini gialli e trappole appiccicose contro i parassiti.