Raccogli la ribwort al momento giusto
Se non puoi coltivare ribwort come erba e pianta medicinale nel tuo giardino, lo troverai più facile da trovare ciaogiorno nei prati di foraggiamento quasi naturali e lungo i bordi delle strade. Assicurati di scegliere un luogo remoto per la raccolta il più lontano possibile in modo da non raccogliere colture che sono state contaminate dai cani. Poiché la ribwort cresce attraverso l'auto-semina e anche attraverso le radici, un adatto Posizione si trovano spesso numerosi esemplari della specie. In linea di principio, tutte le parti della pianta possono essere raccolte e lavorate durante l'intero periodo di vegetazione. Tuttavia, otterrai i migliori risultati con una raccolta tra maggio e settembre.
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Salva la ribwort
Quella asciutto è una tecnica popolare per rendere la piantaggine di ribwort con le sue proprietà antitosse durevoli per la stagione invernale. Raccogli le foglie di ribwort durante il tempo asciutto per evitare che si ammuffiscano mentre si asciugano. Inoltre, puoi utilizzare tutte le parti della pianta per la ribwort, la proporzione di
foglie lanceolate ma dovrebbe chiaramente superare gli steli e i capolini. Per asciugare, puoi infilare le foglie di ribwort su una corda e appenderle in un luogo ben ventilato. In alternativa potete utilizzare anche il miele di ribwort o estrarre il succo dalle sue foglie con una centrifuga.L'uso della ribwort fresca in cucina
La ribwort non è solo una medicina naturale molto efficace per mal di gola e disturbi bronchiali, ma anche un gustoso ingrediente per i seguenti piatti:
- Insalate di erbe
- Salse
- condimenti
Le foglie fresche della ribwort possono essere lavate e tagliate a pezzetti e mescolate con insalate e condimenti piccanti. I capolini della pianta che non si sono ancora aperti si possono arrostire bene in poco olio e, mescolati a vari cibi, creano un sapore di fungo.
Suggerimenti e trucchi
Le radici di ribwort possono anche essere raccolte e utilizzate. Se masticati, aiutano contro le infiammazioni della bocca e della gola.
