Quando è maturo il pomelo?

Pomelo - quando è maturo?

Al supermercato di solito ce ne sono di grandi (i pomeli spesso pesano intorno ai 500 grammi, ma possono arrivare fino a uno I chili sono pesanti) frutti con buccia gialla o giallo-arancio, liscia e lucida Trova. Anche se questi pomeli sembrano molto allettanti, scegli quelli con la pelle piuttosto opaca e leggermente rugosa. Tali frutti di solito hanno un sapore molto più dolce. I cosiddetti "Pomeli al miele" Per inciso, provengono principalmente dalla Cina e hanno un sapore esattamente come vengono chiamati: dolce al miele. Se il pomelo ha un sapore secco, era già troppo vecchio.

Quando sono maturi i frutti del mio albero di pomelo?

Sfortunatamente, la probabilità che tu possa effettivamente raccogliere frutti maturi (e commestibili) dal tuo albero di pomelo è scarsa. I pomeli di solito fioriscono tra maggio e giugno, ma i frutti maturano solo da novembre in poi

e hanno bisogno di molto calore e sole per il processo di maturazione. Ma poiché è naturalmente buio e freddo qui in inverno, sono le condizioni necessarie per la maturazione di frutti non dati con noi. Se vuoi davvero raccogliere gli agrumi, è meglio usare limoni, mandarini o kumquat.

Come si mangia il pomelo?

Di norma, i pomeli vengono mangiati come un frutto, ma puoi sbucciarli come un'arancia.

• Per prima cosa eliminate la scorza della frutta.
• Smontare i singoli segmenti e togliere la pelle dura.
• In alternativa, puoi tagliare la frutta a metà.
• Quindi utilizzare un coltello per allentare le sacche di succo dalle pareti dei segmenti.
• Ora puoi tirarli fuori con un cucchiaio e mangiarli.

I pomeli (che, come tutti gli agrumi, fanno parte anche delle bacche) sono meno succosi degli altri agrumi e quindi vengono usati raramente per fare il succo di frutta. L'albedo spesso, come lo strato bianco fino a quattro centimetri di spessore tra la buccia e la polpa all'interno del frutto a volte viene candita senza il guscio esterno e come caramella o come ingrediente in piatti e prodotti da forno Usato.

Valori nutrizionali del pomelo

La quantità di ingredienti sani in un pomelo varia e può variare notevolmente a seconda delle dimensioni e del grado di maturazione del frutto. 100 grammi di pomelo contengono in media:

• 45 kcal
• 10 grammi di carboidrati
• 0,8 grammi di proteine
• 41 milligrammi di vitamina C.
• Potassio, calcio e magnesio

100 grammi di miele pomelo dolce-amaro, invece, hanno i seguenti valori:

• 32 kcal
• 12 grammi di carboidrati
• 0,7 grammi di proteine
• 0,6 grammi di grasso

I pomeli sono quindi molto ipocalorici e sono quindi ideali per uno spuntino goloso e salutare. Il frutto ha un sapore molto rinfrescante anche in una macedonia di frutta esotica.

Suggerimenti e trucchi

Il pomelo si sposa molto bene anche con piatti piuttosto sostanziosi. Quindi potete abbinare alla frutta un misto di lattuga fresca e striscioline di manzo fritto o filetto di petto di pollo. Un condimento leggero allo yogurt o una vinaigrette a base di olio d'oliva e succo d'arancia si abbina bene.

IJA