6 differenze tra mandarino e clementina

Mandarino e clementina sembrano quasi uguali a prima vista, ma gli agrumi sono diversi l'uno dall'altro. Mostriamo sei differenze tra mandarino e clementina.

Ancora e ancora sorge la domanda quale sia la differenza tra mandarini (Agrumi reticolati) e clementine (Clementina agli agrumi) è. A prima vista, entrambi i frutti hanno molto in comune e difficilmente si distinguono l'uno dall'altro in termini di dimensioni, colore e foglie. Le differenze principali sono molto più profonde e diventano evidenti solo quando si apre la ciotola. Tuttavia, non si tratta solo di due diverse varietà di una specie vegetale, ma anche di specie molto diverse.

Differenza 1: origine e origine

Il mandarino è una delle piante coltivate più antiche conosciute dall'uomo. Sebbene sia conosciuto in Europa solo da circa due secoli, è coltivato in Cina da migliaia di anni. Il suo nome suggerisce che fosse principalmente un frutto dei ricchi. e 19 Funzionari pubblici di alto rango titolati nel XIX secolo.

il Origine della clementina tuttavia, è incerto. Presumibilmente si sviluppò anche per la prima volta nell'antica Cina. Tuttavia, non fu scoperto come specie separata fino al 1902 dal monaco algerino Frère Clément, al quale la clementina deve il suo nome. Infatti la clementina è un ibrido di mandarino (Agrumi reticolati) e Arancia amara (agrumi X aurantium). Questo lo rende più robusto del mandarino e anche un po' più tollerante al freddo.

Nota: Il cosiddetto Satsuma (Agrumi × unshiu) sembra molto simile. È un ibrido di mandarino e arancia, che, a differenza della clementina e del mandarino, proviene dal Giappone.

Differenza 2: i chicchi

Un'altra differenza tra gli agrumi è nei semi. A differenza delle clementine, i mandarini hanno i chicchi nella polpa, che possono interferire con il consumo. Questa differenza parla più a favore della clementina che del mandarino.

Differenza 3: i segmenti

Anche i mandarini e le clementine differiscono nella struttura. Mentre la polpa delle prime è divisa esattamente in nove spicchi, nelle clementine il numero di spicchi è abbastanza variabile e varia tra otto e fino a dodici.

Differenza 4: la ciotola

La buccia del mandarino è molto sottile. Questo rende più facile sbucciarlo, ma può anche portare facilmente a punti di pressione e ad un'asciugatura più rapida. Le clementine hanno un guscio relativamente spesso e quindi una buona protezione. Puoi quindi conservare la frutta fino a due mesi senza il rischio che si secchi, mentre i mandarini rimangono freschi solo fino a due settimane.

Differenza 5: il gusto

C'è anche una differenza di gusto tra mandarino e clementina. I mandarini sono più aromatici, ma a volte possono essere un po' aspri. Le clementine sono estremamente dolci, ma anche meno aromatiche dei mandarini.

Differenza 6: gli ingredienti

I mandarini possono fornire più potassio, ma anche un maggior numero di calorie. Le clementine, invece, hanno un contenuto maggiore di vitamina C.

Le 6 differenze tra Mandarine e Clementine a colpo d'occhio

Nella tabella seguente abbiamo riassunto nuovamente le sei differenze tra clementina e mandarino.

differenza	mandarino	Clementina
Origine e origine	Coltivato in Cina da millenni	Incrocio tra 2 specie, scoperto nel 1902
core	Spesso molti sassi nella polpa	Pochi o nessun nocciolo nella polpa
segmenti	9 segmenti	8 - 12 segmenti
sbucciare	Sottile	Spessa, buona protezione
gusto	Molto aromatico, a volte aspro	Eccezionalmente dolce, meno aromatico
ingredienti	Più potassio, più calorie	Maggiore contenuto di vitamina C.

Cosa hanno in comune mandarini e clementine?

Oltre alle differenze tra mandarino e clementina, ci sono anche alcune somiglianze. Che sia il mandarino che la clementina siano arancioni e di medie dimensioni non è l'unica somiglianza. Entrambi hanno in comune l'odore incomparabile che ti riporta inconsapevolmente ai giorni di San Nicola della tua infanzia. È causato dalle numerose ghiandole che si trovano nel guscio.

Che tu sia un amante della clementina o meglio del mandarino, puoi lasciarlo completamente alle tue papille gustative. La conservabilità più lunga e la polpa senza semi parlano più a favore della clementina, mentre il mandarino è più facile da sbucciare ed è più aromatico. Una cosa è certa: entrambi i frutti sono straordinariamente sani. Con il loro alto contenuto di vitamine C e A, oltre a nutrienti come magnesio, calcio o potassio, stai facendo qualcosa di buono per il tuo corpo gustando gli agrumi.

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