Il lino è una coltura antica. Viene coltivato come lino, lino da olio o per semi di lino. Introduciamo la pianta di lino e diamo consigli su come scegliere una varietà, seminare e prendersene cura.
Il lino comune (Linum usitatissimum) è stata coltivata per migliaia di anni come pianta medicinale, fibrosa e alimentare. In questo articolo imparerai come piantare e coltivare con successo i semi di lino nel tuo giardino.
Contenuti
- Lino: origine e caratteristiche
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I migliori tipi e varietà di lino
- Lino d'oro (Linum flavum)
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Lino comune (Linum usitatissimum)
- Varietà di lino per semi di lino e per la produzione di olio:
- Varietà di lino per uso di fibre:
- Lino purgante (Linum catharticum)
- Lino rosso (Linum grandiflorum)
- Lino spagnolo (Linum narbonense)
- Lino perenne (Linum perenne)
- Piantare semi di lino
- Cura adeguata
Lino: origine e caratteristiche
Il lino appartiene alla famiglia delle linacee, che comprende circa 90 specie diverse. Questi sono diffusi in tutto il mondo, ma si trovano particolarmente nella regione mediterranea e nel sud-ovest degli Stati Uniti. Il lino comune proviene originariamente dall'Iraq, dove è stato trovato intorno al 5000 aC. Cr. era usato come pianta medicinale per le malattie respiratorie. Le fibre di lino rivestivano anche le mummie e semi di lino fossilizzati sono stati trovati in varie piramidi egiziane.
Il lino cresce in una pianta annuale, alta 50 - 120 cm, aggraziata con foglie lanceolate. La fioritura dei semi di lino radiale, a cinque volte, appare tra la fine di maggio e agosto. Può essere colorato di blu, bianco o, meno spesso, rosa. Il lino è prevalentemente autoimpollinante. È raramente visitata dagli insetti perché offre poco polline e nettare. Dai fiori di lino impollinati si sviluppano baccelli tondeggianti e affusolati, costituiti da cinque compartimenti, ciascuno con due semi lucidi, a forma di uovo, di colore marrone o dorato. Questi maturano da fine luglio a settembre, mentre l'intera pianta diventa sempre più marrone e muore. Il tempo di raccolta inizia quando i semi iniziano a frusciare nelle capsule.
Lino e lino sono la stessa cosa? Lino e lino sono lo stesso tipo di pianta, solo usi diversi. Per la coltivazione del lino, il lino da fibra (Linum usitatissimum convar. allungato) utilizzato. Il focus qui è su piante alte, allungate e non ramificate. Nel frattempo, per i semi di lino (Linumusitatissimum convar. mediterraneo) si formano principalmente molti baccelli con un alto contenuto di olio.
I migliori tipi e varietà di lino
Oltre al lino utile, in giardino si possono piantare anche altri tipi di lino. Vi presentiamo i più bei tipi e varietà di lino.
lino d'oro (Linum flavum)
Il lino dorato è un lino autoctono perenne con fiori dal giallo chiaro al giallo dorato. Le piante raggiungono un'altezza di circa 30 cm e muoiono fuori terra in autunno. Il lino dorato è ben resistente, ma dovrebbe essere coperto con bastoncini o foglie in zone molto fredde. A 20 cm, la varietà "Compactum" è una piccola selezione di lino dorato.
Lino comune (Linum usitatissimum)
Quando si sceglie la varietà per il lino comune, le varietà differiscono a seconda del tipo di utilizzo. Le piante di lino di solito crescono significativamente più alte e sviluppano pochi semi. Le varietà di lino da olio sviluppano semi di colore da marrone a dorato, hanno una buona resa di semi di lino e spesso hanno un alto contenuto di preziosi acidi grassi omega-3.
Varietà di lino per semi di lino e per la produzione di olio:
- 'Lingotto': Varietà di lino con semi piuttosto piccoli, color oro e piante abbastanza alte che rimangono stabili nonostante l'altezza di crescita. La maturazione avviene a metà-inizio agosto.
- 'Lirina': Varietà di semi di lino ricca di olio e ad alto rendimento con fiori blu e maturazione medio-precoce. Ha una leggera tendenza all'oidio e non è stabile su terreni più pesanti come altre varietà.
- 'LS Koral': Varietà Goldlein con semi giallo chiaro e un alto contenuto di olio. La maturazione avviene medio-tardiva da agosto a settembre.
- 'Serenata': Varietà di semi di lino a fioritura bianca con un alto potenziale di resa dei semi, ma un contenuto di olio inferiore. Le piante raggiungono solo un'altezza media e sono quindi ben stabili.
Varietà di lino per uso di fibre:
- "Aviaria": Lino con fibre di ottima qualità e rese elevate. Lo sviluppo precoce è piuttosto esitante e le piante tendono a torcersi più facilmente al vento e alle intemperie rispetto ad altre varietà.
- 'Felice': Varietà ad altissima resa in fibra e buona resistenza alle malattie. Le giovani piante della varietà "Felice" crescono lentamente. Sono maturati in una fase medio-tardiva.
- 'Lisetta': Varietà di lino a rapido sviluppo di piante giovani e maturità medio-tardiva. È stabile, insensibile alla maggior parte delle malattie e apporta elevate rese di fibre.
Lino Purgier (Linum catharticum)
Il Purgier o lino dei prati è una pianta selvatica che ci è diventata autoctona e che ama crescere sui prati poveri e nelle brughiere pianeggianti. Le delicate piante alte 5 - 25 cm formano delicati fiori bianchi e semi color oro.
lino rosso (Linum grandiflorum)
Specie di lino annuale a fiore grande con fiori attraenti, grandi 3-4 cm e un'altezza di crescita fino a 40 cm. Il lino rosso è originario del Nord Africa e può essere piantato come pascolo per le api. Se seminato in primavera, il periodo di fioritura inizia già a giugno e dura fino a ottobre.
- 'Occhi vivaci': Varietà a fioritura bianca estremamente attraente con un occhio rosso. Il periodo di fioritura va da giugno a ottobre.
- 'Rubrum': Varietà classica di lino rosso con grandi fiori rosso sangue.
- 'Occhi Luminosi Salmone': Varietà a fioritura lunga con un'altezza di 40 - 50 cm e fiori color salmone con un centro arancione scuro.
lino spagnolo (Linum narbonense)
Come pianta perenne, il lino spagnolo forma un nido eretto alto fino a 40 cm e largo 30 cm con fiori azzurri. La pianta, ben tollerata dal gelo, fiorisce tra giugno e agosto.
Lino perenne (Linum perenne)
Lino perenne per luoghi soleggiati e asciutti su terreni humus-sabbiosi e sassosi. Il lino perenne piuttosto effimero forma numerosi fiori in estate e si moltiplica in luoghi idonei per autosemina.
- 'firmamento': Lino blu perenne con un'altezza fino a 50 cm. La varietà di semi di lino celeste fiorisce tra giugno e agosto e si moltiplica per semina spontanea.
- 'Zaffiro Nanum': Varietà di lino compatta con numerosi fiori celesti su piante di lino perenni alte 25 cm, fortemente ramificate.
- 'Nanum diamante': Lino bianco con crescita compatta fino a 25 cm e numerosi fiori.
Piantare semi di lino
Il luogo ideale per il lino è soleggiato e caldo su terreni profondi e permeabili con un buon accumulo di acqua. Il pH dovrebbe essere tra 6,2 e 7 nella migliore delle ipotesi. I terreni argillosi sabbiosi sono ideali per la coltivazione del lino. I semi di lino possono essere coltivati in aiuola e come pianta ornamentale in vaso sul balcone o terrazzo. I semi di lino vengono seminati direttamente nel terreno tra la metà di aprile e la fine di maggio al più tardi. La profondità di semina è compresa tra 1 e 2 cm. Il lino non dovrebbe penetrare più in profondità nel terreno in modo che possa avvenire la germinazione. A temperature fino a 3 ° C, la germinazione avviene entro 7-14 giorni. Le giovani piante possono resistere a brevi gelate tardive fino a - 4 ° C senza danni. La distanza tra le piante è di 5 - 10 cm, la distanza tra le file di 20 - 30 cm. Sono necessari circa 14-20 g di seme per metro quadrato. Durante la germinazione e nella fase della giovane pianta, le giovani piante di lino dovrebbero essere sempre ben fornite di acqua.
Piantare semi di lino a colpo d'occhio
- Posizione ottimale per il lino: Soleggiato e caldo su terreni sabbiosi-limosi con un buon accumulo d'acqua.
- Semina diretta da metà marzo a inizio aprile in terreno finemente friabile; Profondità di semina: 1 - 2 cm.
- Distanza tra i semi 5 - 10 cm, distanza tra le file 20 - 30 cm; circa 14 - 20 g di semi di lino per metro quadrato.
- La germinazione avviene a 3°C, tollera il gelo tardivo fino a -4°C.
- Innaffia regolarmente i semi e le giovani piante e mantieni il terreno ben umido.
Un terriccio ricco di sostanze nutritive come il nostro Terreno universale organico Plantura Non solo può essere usato per coltivare semi di lino in vaso, ma può anche aiutare a migliorare i terreni pesantemente sabbiosi o pesanti. L'alto contenuto di compost favorisce la formazione delle radici, immagazzina l'umidità in eccesso e la rilascia alla pianta quando necessario.
I semi di lino hanno una stagione di crescita molto breve. In media, tra la semina e la raccolta passano solo da 100 a 120 giorni. Pertanto, prima e dopo la pianta del lino, diversi tipi di verdure come spinaci (Spinacia oleracea), Lattuga di agnello (Valerianella locusta) e ravanello (Raphanus sativus) sono coltivate come colture preliminari e successive. Il lino non è autotollerante e dovrebbe essere coltivato sullo stesso letto solo ogni sei anni, altrimenti si verificheranno una crescita stentata e scarsi raccolti, noti come "affaticamento del lino". Malattie fungine che attaccano la radice o sparano, come Sclerotinia, Fusarium o Phytium, possono sopravvivere nel terreno o essere trasferiti da precolture. Pertanto, non ri-seminare il seme di lino girasoli (Helianthus annuus) o legumi (Leguminose) come piselli (Pisum sativum), Fagioli (Phaseolus vulgaris) o lenti a contatto (Obiettivo culinario) a.
Consiglio: I semi di lino possono essere, simili a crescione (Lepidium sativum), coltivate e consumate anche per i germogli. Per fare questo i semi vengono messi a bagno per qualche ora in acqua fredda e poi fatti germinare su carta da cucina o in un germoglio di vetro o torre.
Cura adeguata
La cura dei semi di lino risulta essere abbastanza semplice, perché le piante sono poco esigenti e di solito prosperano senza particolari attenzioni. Tuttavia, le giovani piante di lino non sono ancora molto competitive e possono essere rapidamente invase da erbacce indesiderate. Il diserbo e la zappatura regolari dei filari sono quindi una delle misure di manutenzione più importanti fino a quando le piante non hanno raggiunto un'altezza di 10-20 cm. Il lino che consuma poco di solito non ha bisogno di fertilizzazione su terreni da giardino normalmente forniti o in terriccio ricco di sostanze nutritive. L'aggiunta di azoto può anche far sì che le piante delicate sviluppino steli troppo morbidi e piegati dal vento e dalle intemperie. Anche la qualità e la conservabilità del seme si deteriorano con un'eccessiva fertilizzazione.
Dopo che i semi di lino sono stati seminati e curati adeguatamente, i semi maturi vengono raccolti a fine estate. Puoi trovare importanti suggerimenti su questo nel nostro articolo Raccogli e usa i semi di lino.