Piantare ravanelli: posizione e procedura

La coltivazione dei ravanelli di solito funziona senza problemi. Ti mostriamo a cosa prestare attenzione quando si piantano o si seminano i ravanelli.

ravanello sono in cima alla lista delle verdure più apprezzate in estate. Che si tratti di un'insalata, sul pane o come salsa, i tuberi croccanti e leggermente piccanti non dovrebbero mancare nella cucina estiva. Grazie alle vitamine, agli oli di senape e ai minerali che contengono, sono anche estremamente salutari.

Il ravanello (Raphanus sativus var. sativus) appartiene al genere dei ravanelli (Raphanus) della famiglia delle crocifere (Brassicaceae). Il ravanello, detto anche ravanello, è originario dell'Asia. Dal 16 È comune in Europa nel 19 ° secolo. La coltivazione in giardino è semplice ed estremamente gratificante nelle nostre condizioni climatiche. I ravanelli possono essere coltivati ​​con successo anche sul balcone. I piccoli tuberi, per lo più rossi, sono pronti per la raccolta poche settimane dopo la semina. A causa del breve tempo di coltivazione di circa quattro settimane, i ravanelli sono molto adatti anche come pre o post-coltura e come consociazione tra altri tipi di ortaggi.

Ci sono una varietà di Varietà di ravanelloche si differenziano da un lato per l'epoca di coltivazione e dall'altro per le caratteristiche di colore, forma e sapore. Nelle varietà tonde o tondeggianti, il tubero è formato dall'ipocotilo, cioè dal collo della radice. Le varietà allungate includono non solo il collo della radice, ma anche la radice nel loro organo di conservazione, il che rende il ravanello più lungo.

Piantare ravanelli: posizione e terreno

I ravanelli preferiscono una posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata. Soprattutto quando si coltiva in piena estate, è meglio scegliere un luogo parzialmente ombreggiato, altrimenti i ravanelli tendono a sparare. I ravanelli crescono in tutti i normali terreni da giardino. Per i tuberi delicati, tuttavia, il terreno dovrebbe essere sciolto, umico e idealmente uniformemente umido. Prima di coltivare i ravanelli, non dovresti necessariamente fertilizzare pesantemente, e certamente non minerale, perché i ravanelli sono poveri mangiatori e riconoscere i terreni troppo ricchi di nutrienti con suscettibilità a malattie e parassiti, troppe foglie e troppo poche Crescita del tubero. Se il tuo terreno non immagazzina bene i nutrienti, come il terreno sabbioso, vale la pena dimezzare la concimazione organica, ad esempio con il nostro Concime organico al pomodoro Plantura.
Le aiuole con terreno pesante e piuttosto denso dovrebbero essere leggermente allentate prima di piantare i ravanelli in modo che i tuberi possano crescere verso il basso senza ostacoli.
Il terriccio senza torba, come il nostro, è adatto per coltivare ravanelli in vaso sul terrazzo o sul balcone Pomodoro biologico Plantura e terriccio vegetale, molto bene.

Consiglio: Quando un ravanello inizia a fiorire e cresce dritto, si chiama germoglio. Se vuoi raccogliere semi, questo è desiderabile. Se vuoi mangiare il tubero, tuttavia, il tiro non è desiderabile, perché rimuove l'acqua e le sostanze di conservazione dal tubero di conservazione, in modo che si secchi e diventi immangiabile.

Semina ravanelli

La semina dei ravanelli è facile e può avvenire per la maggior parte dell'anno di giardinaggio. Ti diremo come farlo.

Quando puoi seminare i ravanelli?

La coltivazione del ravanello è una delle prime colture orticole dell'anno. La semina dei ravanelli può iniziare già dalla fine di febbraio, protetti nel serramento freddo, in serra o sotto un film. Di solito, tuttavia, marzo è il primo momento per seminare i ravanelli e fino a metà aprile è consigliabile avere un vello o un foglio pronto da coprire in luoghi molto sensibili al gelo tardivo. Da marzo a inizio settembre si possono seminare ravanelli ininterrottamente con cadenza settimanale. Così puoi goderti i ravanelli freschi della tua coltivazione dall'inizio di maggio fino a ottobre. Ma attenzione: non tutte le varietà crescono bene in ogni periodo dell'anno, alcune sparano subito a temperature calde senza nemmeno formare un tubero. Pertanto, scegli sempre la varietà giusta a seconda della stagione.

Come si ottengono i semi di ravanello nel terreno?

Dopo che il terreno è stato preparato, i semi di ravanello possono essere seminati. Per prima cosa, usa la maniglia o sul retro di un rastrello da giardino o utilizzare uno strumento scanalato per creare scanalature di semi poco profonde. Aiutano a disporre i semi il più dritti possibile in fila. La profondità di semina per i ravanelli è di 1 cm. Se i ravanelli vengono seminati troppo in profondità, durante la crescita si forma un tubero allungato e legnoso. Seminare i semi di ravanello in fila, a 3-4 cm l'uno dall'altro. Dovrebbe esserci uno spazio di 10-15 cm tra le file. Le scanalature del seme vengono quindi chiuse dai lati in modo che i semi siano leggermente ricoperti di terra. Premilo leggermente in modo che i semi non vengano dispersi dalla pioggia o dal vento. A temperature intorno ai 15°C e con un adeguato apporto di acqua, i semi germinano in pochi giorni.

In alternativa alla limatura individuale un po' laboriosa dei semi di ravanello, i semi possono anche essere spruzzati direttamente dalla bustina. In questo modo, tuttavia, i ravanelli vengono solitamente seminati troppo densamente. Di conseguenza, non si sviluppano bei tuberi rotondi. I ravanelli rimangono piccoli e allungati e sparano più velocemente. Per evitare ciò, i ravanelli densamente seminati devono essere punzonati poco dopo l'emergenza, cioè quando le piantine appaiono fuori terra. Per fare ciò, le piante vengono accuratamente rimosse dal terreno con l'aiuto di un bastoncino o di un bastoncino di legno tirate, le loro radici accuratamente separate l'una dall'altra e poi di nuovo con una distanza maggiore piantato.

Consiglio: I ravanelli sono uno dei semi in più rapida crescita nel giardino. Ecco perché sono spesso usati come "semi di marcatura". Le piante a germinazione lenta come le carote sono spesso accidentalmente sovraseminate perché i semi semplicemente non germinano per settimane. Coloro che hanno seminato i ravanelli in rapida crescita qui a sinistra e a destra tendono a ricordare che le carote dovrebbero ancora prosperare nella stretta striscia di mezzo.

Pianta i ravanelli in vaso

I ravanelli possono essere facilmente coltivati ​​anche nella fioriera sul balcone. A seconda di quante file vuoi seminare, dovresti scegliere un vaso sufficientemente grande in modo da poter mantenere la distanza tra le file di 10 cm necessaria. Dovrebbe esserci anche un foro di drenaggio in modo che l'acqua in eccesso possa defluire durante l'irrigazione. Riempi il vaso alto circa 15 cm con terriccio. I semi di ravanello possono quindi essere seminati come descritto sopra.

Riepilogo:

• Semina: da inizio marzo a inizio settembre
• Preparazione del letto: rastrellare e fare solchi di seme
• Per la semina precoce: seme o Proteggi le piantine dal gelo tardivo con un vello o un foglio
• Profondità seme: 1 cm
• Distanza nella fila: 3 - 4 cm
• Distanza tra le file: 10 - 15 cm
• Coprire i semi di ravanello sottilmente con terra e premere verso il basso
• Acqua ogni giorno

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Buoni vicini per i ravanelli: coltura mista e rotazione delle colture

In una coltura mista, i ravanelli vengono combinati con altri tipi di verdure per sfruttare in modo ottimale lo spazio disponibile, i nutrienti e il vigore delle diverse piante. Le specie che crescono relativamente più lentamente possono essere piantate sotto i ravanelli, poiché questi vengono raccolti prima che i partner di impianto diventino troppo grandi e competano per acqua, sostanze nutritive e luce. Pertanto, puoi usare ravanelli e pomodori (Solanum lycopersicum) pianta insieme e anche Mais (Zea mays) è adatto per la coltivazione mista come partner vegetale. Buoni vicini per i ravanelli sono anche gli ortaggi a radice come Carote (Daucus carota), prezzemolo (Petrosilenum crispum) e scorzonera (Scorzonera hispanica). Persino Fragole (Fragaria), Insalate, spinaci (Spinacia oleracea), bietola (beta vulgaris), piselli (Pisum sativum) e Fagioli (Phaseolus vulgaris) sono partner adatti per i ravanelli.

In una cultura mista, i ravanelli vanno d'accordo anche con tipi di cavolo come savoia (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda), Cavolo cappuccio (Brassica oleracea convar. capitata) o cavolo rapa (Brassica oleracea var. gongylodes). I ravanelli crescono molto più velocemente dei loro parenti e vengono raccolti quando le piante di cavolo chiudono gli spazi vuoti nel letto. Ravanelli, ravanelli, Rafano (Armoracia rusticana) e altri tipi di cavoli non più volte di seguito nello stesso letto perché malattie come la ernia carbonica può verificarsi più frequentemente.

I buoni vicini per i ravanelli a colpo d'occhio:

• Piante a crescita lenta come pomodori o mais
• Ortaggi a radice come carote, prezzemolo e scorzonera
• Fragole, insalate, spinaci, bietole, piselli e fagioli
• Tipi di cavolo come verza, cavolo cappuccio e cavolo rapa
• Per evitare malattie, non piantare mai ravanelli e varietà di cavoli nello stesso letto più volte di seguito

Tuttavia, non tutte le piante vanno bene con i ravanelli. I cattivi vicini sono, ad esempio, i cetrioli (Cucumis sativus). Le cucurbitacee rampicanti (Cucurbitaceae) molto drenanti, ma con radici poco profonde, competono con i ravanelli per lo spazio radicale e li mettono rapidamente in difficoltà con la loro crescita espansiva.

Prenditi cura dei ravanelli dopo la semina

Dopo che i ravanelli sono stati seminati, le piantine devono essere regolarmente fornite di acqua sufficiente, poiché fluttuazioni maggiori possono portare a bulbi pelosi o scoppiare. Questo è l'unico modo per raccogliere ravanelli grandi e croccanti dopo quattro-otto settimane. Utilizzare un accessorio per l'irrigazione durante l'irrigazione, attraverso il quale l'acqua viene distribuita finemente. Senza un allegato, c'è il rischio che i semi seminati superficialmente vengano lavati via o che le piantine vengano danneggiate.

Se vuoi saperne di più sui ravanelli e saperne di più sui parassiti e sulla raccolta dei ravanelli, puoi leggere il nostro articolo speciale su ravanello Continua a leggere.