La varietà di pomodoro ˈRuthjeˈ è una nuova varietà biodinamica di questo millennio. Introduciamo il paletto di pomodoro e diamo consigli sulla coltivazione.
Non solo le vecchie varietà di pomodori convincono il giardiniere per hobby, ma anche le nuove varietà di questo millennio ispirano gli amanti del pomodoro. In questo profilo imparerai tutto sulla giovane varietà di pomodoro tedesca Ruthjeˈ, le sue proprietà e la coltivazione del pomodoro.
"Contenuti"
- Pomodoro ˈRuthjeˈ: scheda informativa
- Origine e storia del pomodoro
- Proprietà e gusto della varietà di pomodoro ˈRuthjeˈ
- ˈRuthjeˈ: consigli per la coltivazione in serra e all'aperto
- Pomodoro ˈRuthjeˈ: cura del pomodoro a bastoncino
- Raccolta e utilizzo dei pomodori Ruthje
Pomodoro ˈRuthjeˈ: scheda informativa
| frutta | pomodoro da insalata; rosso |
| gusto | fruttato, molto dolce |
| Tempo di maturazione | presto |
| crescita | Pomodoro a bastoncino, fino a 2 m |
| Posizione | Serra, campo protetto, vaso |
Origine e storia del pomodoro
La varietà di pomodori ˈRuthjeˈ è una variante di coltivazione biodinamica di Ulrike Behrendt dell'Oldendorfer Saatzucht di Holste. I genitori di questa varietà sono un pomodoro cocktail a semi aperti e un pomodoro da insalata ibrido che sono stati incrociati nel 1996. La prole è stata selezionata fino a quando la varietà Ruthjeˈ è stata pubblicata nel 2008 e le loro proprietà sono state stabilizzate.
Proprietà e gusto della varietà di pomodoro ˈRuthjeˈ
L'altezza del pomodoro Ruthje è di circa due metri. Il pomodoro a palo sviluppa piante e germogli robusti sui quali si formano rapidamente numerosi fiori a grappolo. I frutti risultanti hanno una dimensione di circa 3 - 5 cm e pesano 40 - 50 grammi. Hanno una forma a cuore chiaro con una punta e un colore rosso intenso del frutto a piena maturazione. I primi pomodori di questa precoce varietà maturano da metà a fine luglio e possono essere raccolti ininterrottamente fino ad ottobre. Ruthjeˈ è una pianta ad alto rendimento e ispira con il gusto fruttato e molto dolce dei suoi frutti. Il pomodoro ˈRuthjeˈ è solido e può quindi essere nuovamente propagato dai propri semi. Una guida dettagliata al Procurati tu stesso i semi di pomodoro può essere trovato nel nostro articolo speciale.
ˈRuthjeˈ: consigli per la coltivazione in serra e all'aperto
La coltivazione tedesca è considerata una robusta varietà di pomodoro per la coltivazione protetta. Tuttavia, alcune esperienze con i pomodori Ruthje mostrano che possono essere coltivati bene all'aperto senza protezione. Rispetto ad altre varietà, qui è relativamente robusto nelle estati umide Peronospora del pomodoro e marciume bruno (Phytophthora infestans). Nel complesso, questa varietà è ideale per la coltivazione in serra, sul balcone e all'aperto. Nelle annate buone, la varietà di pomodoro mostra rese elevate e un'elevata tolleranza alle malattie anche senza protezione dalla pioggia.
Dall'inizio di maggio puoi piantare i pomodori Ruthje in serra, da metà maggio, dopo le ultime gelate, all'aperto o in fioriere.
Per la coltura in vaso sul terrazzo e sul balcone, si consiglia l'uso di un terriccio ricco di sostanze nutritive come il nostro Pomodoro Plantura e terriccio vegetale Consigliato in qualità biologica. I nutrienti che contiene si adattano alle esigenze dei pomodori e di altre verdure e forniscono loro una cura ottimale la prima volta dopo la semina.
Durante la semina, dovresti impostare le giovani piante di pomodoro così in profondità che si può vedere solo da metà a un terzo della pianta. Rimuovi le foglie che ora sono troppo profonde e riempi la buca o il vaso con il substrato. Lungo il fusto sotterraneo si formano nel corso dell'estate numerose nuove radici. Questi da un lato danno sostegno alla pianta e, dall'altro, migliorano l'assorbimento di acqua e sostanze nutritive.
Dopo la semina, sostenere il Ruthjeˈ con un bastone e annaffiare vigorosamente.
Pomodoro ˈRuthjeˈ: cura del pomodoro a bastoncino
Il pomodoro da palo "Ruthje" può essere coltivato come un pomodoro da cocktail con un massimo di quattro rami principali grazie ai suoi robusti germogli e piccoli frutti. Per fare ciò, lascia tre germogli laterali profondi sulla pianta e rimuovi regolarmente tutti gli altri germogli ascellari. Presto i germogli inferiori, come il germoglio principale, dovrebbero essere ben supportati e legati.
La stagione della fioritura e della fruttificazione del Ruthjeˈ inizia da metà maggio a giugno. Durante questo periodo, la necessità di nutrienti aumenta notevolmente e dovrebbe essere effettuata la prima fertilizzazione. Un fertilizzante liquido organico come il nostro Pomodoro biologico Plantura e fertilizzante vegetale agisce rapidamente e con poche perdite direttamente sulle radici. Viene aggiunto all'acqua di irrigazione circa una volta alla settimana in un dosaggio di 15 - 25 ml per 5 l e applicato durante l'irrigazione. Come tutte le piante di pomodoro, anche "Ruthje" dipende da un adeguato approvvigionamento idrico. Soprattutto al mattino, innaffia le tue piante in modo che l'acqua possa essere utilizzata nel modo più efficiente possibile.
Raccolta e utilizzo dei pomodori Ruthje
I primi frutti a forma di cuore della varietà di pomodori ˈRuthjeˈ possono essere raccolti da metà luglio a fine luglio, il che la rende una delle varietà più precoci del giardino. Grazie alle loro dimensioni maneggevoli, i frutti zuccherini sono ideali come pomodori snack direttamente dal cespuglio o tagliati aperti in insalata. Il gusto fruttato si esalta quando viene cotto come ketchup o salsa. Una volta raccolti, i frutti si mantengono freschi a lungo e maturano bene dopo la fine della stagione. Altri suggerimenti su Conservare i pomodori può essere trovato nel nostro articolo speciale.
Un'altra variante robusta e a prova di semi, ideale anche per i principianti, è la varietà di pomodoro "prugna nera". Presentiamo un ritratto del pomodoro all'uovo e mostriamo come può essere coltivato.
