Quali verdure hanno bisogno di poca acqua?

Le verdure a basso consumo di acqua stanno diventando sempre più popolari nelle nostre estati sempre più calde. Vi presentiamo 10 verdure di facile manutenzione per luoghi asciutti e caldi.

Non tutte le verdure possono far fronte a terreni secchi in piena estate calda. Il fabbisogno idrico delle rispettive specie gioca qui un ruolo importante. Quindi quali verdure hanno bisogno di poca acqua? Ti presenteremo le verdure amiche della siccità e le misure per ridurre il fabbisogno idrico.

Quali verdure hanno bisogno di poca acqua?

Le verdure radicate e robuste sono la scelta migliore in caso di siccità e caldo, poiché possono fornire a se stesse umidità sufficiente dagli strati più profondi del suolo più a lungo. Sono quindi resistenti alla siccità e hanno solo un basso fabbisogno idrico. Vi presentiamo 10 verdure per luoghi asciutti.

• Fagioli francesi (Phaseolus vulgaris)
  hanno un fabbisogno idrico significativamente inferiore rispetto ai fagioli rampicanti. Il terreno non dovrebbe mai asciugarsi completamente prima della fioritura, cosa che si può fare bene con uno strato di pacciame.
• lenti a contatto (Obiettivo culinario) appartengono agli ortaggi più poco esigenti, non hanno bisogno di cure dopo la semina e prosperano molto bene in luoghi asciutti e caldi. L'obiettivo è originario della regione mediterranea ed è quindi ideale per le estati calde.
• Ceci (Cicer arietinum) sono particolarmente resistenti alla siccità e al calore. Amano il calore e preferiscono terreni secchi e poveri di sostanze nutritive. Il cece ha bisogno solo di una piccola annaffiatura durante i periodi di estrema siccità durante il periodo di fioritura.
• piselli (Pisum sativum) necessitano di sufficiente umidità prima della fioritura, ma possono far fronte bene alla siccità in seguito. I piselli con midollo e piselli più robusti hanno un fabbisogno idrico inferiore rispetto ai piselli zuccherati croccanti.
• ravanello (Raphanus sativus) ha un fabbisogno idrico estremamente basso, non ha quasi mai bisogno di essere annaffiato dopo la germinazione. Un po 'di irrigazione in più, tuttavia, ammorbidirà la nitidezza della spessa radice di stoccaggio.

• Barbabietola (beta vulgaris) può essere coltivato all'aperto senza ulteriore irrigazione. Dopo la germinazione, si forma un corpo di barbabietola in cui la barbabietola immagazzina acqua e minerali. Gli acquazzoni estivi di solito sono più che sufficienti per raccogliere preghiere adeguate.
• noci di tigre (Cyperus esculentus) appartengono alla famiglia delle graminacee (Cyperaceae) e formano piccoli noduli sotterranei dal sapore dolce. Finché le piante possono sviluppare un buon apparato radicale, possono tollerare bene il caldo e la siccità. In periodi di siccità più lunghi, tuttavia, le noci di tigre dovrebbero essere annaffiate con parsimonia.
• Mais (Zea mays) ha bisogno solo di un terreno ben umido durante la germinazione. Una volta che si è formata una giovane pianta maestosa, non ha più bisogno di annaffiare. Nella maggior parte dei casi, le precipitazioni estive sono sufficienti. popcorn mais richiede ancora meno acqua del mais dolce.
• aglio (Allium sativum) immagazzina l'umidità esistente nelle sue cipolle di stoccaggio sotterraneo. In questo modo sopravvive indenne a periodi più lunghi di siccità e produce comunque una buona resa. Un'irrigazione eccessiva può anche far marcire gli spicchi d'aglio. L'acqua dovrebbe quindi essere annaffiata solo con parsimonia, se non del tutto, soprattutto nel periodo successivo alla semina delle cipolle figlie.
• Cipolle (Allium cepa) generalmente hanno un basso fabbisogno idrico. Durante la principale stagione di crescita della cipolla, da metà giugno a inizio agosto, è opportuno somministrare un po' d'acqua ogni tanto per ottenere una buona resa. La siccità e il caldo di fine agosto, invece, favoriscono la maturazione della cipolla fino alla raccolta.

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Come ridurre il fabbisogno idrico delle verdure?

La maggior parte delle verdure richiede molta acqua per crescere e produrre una buona resa. Verdure da frutto come pomodori (Solanum lycopersicum) e zucchine (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) soffrono rapidamente di siccità. Cetriolo (Cucumis melo) spesso assumono un sapore amaro in caso di stress da siccità e diventano immangiabili. Verdure a crescita rapida come la lattuga (Lactuca sativa) e ravanelli (Raphanus sativus var. sativus) tendono ad appassire rapidamente se l'approvvigionamento idrico è insufficiente. Vorremmo quindi presentarvi alcune misure di manutenzione che aiuteranno a ridurre il fabbisogno idrico delle verdure:

• Semina invece di piantare: Una pianta vegetale germogliata sul posto forma rapidamente un apparato radicale profondo negli strati inferiori e più lunghi del terreno umido. Se stai già piantando grandi giovani piante nel letto, avranno bisogno di un tempo molto più lungo per penetrare nelle profondità. Sono molto più sensibili alla siccità, soprattutto durante la stagione di crescita. Pertanto, se possibile, la semina dovrebbe essere eseguita invece di piantare.
• pacciamatura: Coprire il terreno con materiale vegetale riduce l'evaporazione delle riserve idriche del suolo e allo stesso tempo funge da cibo per gli organismi del suolo. La fertilizzazione compensativa è importante, in quanto la decomposizione del Materiale pacciame Lega l'azoto.

• Ombra: Se in piena estate si oscurano le pareti esposte a sud della serra, si ridurrà da un lato l'evaporazione e dall'altro la siccità e lo stress termico dei residenti. All'aperto, i tetti antipioggia in legno o metallo possono essere oscurati sul lato sud.
• Versamento corretto: Nella migliore delle ipotesi, annaffiare mattina e sera, non nelle ore più calde della giornata. Inoltre, le piante dovrebbero essere annaffiate direttamente sotto terra e mai sopra la testa.

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