Tipi di cipollotto: i migliori tipi e varietà a colpo d'occhio

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I cipollotti sono facili da coltivare in giardino. Vi presentiamo varietà collaudate e nuove di cipollotti.

cipollotti maturi
I cipollotti possono sviluppare germogli bianchi o rosa [Foto: dedi57 / Shutterstock.com]

il Cipollotto (Allium fistulosum) è una pianta da bulbo versatile e di facile manutenzione in coltivazione. È anche conosciuto con i nomi di siepe invernale, cipolla perpetua, cipollotto, cipollotto o cipolla da insalata. La scelta della varietà giusta può essere cruciale per il successo in crescita, perché in realtà ci sono grandi differenze tra le varietà di cipollotto. Abbiamo raccolto una panoramica delle migliori varietà di cipollotti e delle loro proprietà.

Contenuti

  • Varietà di cipollotti di Allium cepa
  • Varietà di cipollotti rossi
  • Varietà di cipollotti bianchi

Varietà di cipollotto del Allium cepa

Oltre alla cipolla da siepe invernale, alcune varietà di Cipolla da cucina (Allium cepa) raccolto come un cipollotto, cioè nel suo insieme, giovane pianta con pochissima formazione di cipolla. Questi formano rispetto a

Allium fistulosum nessun cespo cespuglioso con più germogli, ma solo una pianta con un bulbo. Questo tipo di cipollotto è anche conosciuto come cipollotto o scalogno. In contrasto con i resistenti cipollotti, si mostrano Allium cepa-I cipollotti sono solitamente molto più sensibili al freddo. Dovrebbero quindi essere completamente raccolti entro l'autunno.

  • De Vaugirard: Varietà a crescita rapida che forma una cipolla piccola e rotonda man mano che cresce. È perfetto per conserve sottaceti, per esempio.
  • Festa: Questo cipollotto ha anche un gambo bianco relativamente lungo. La particolarità di questa varietà è la sua tolleranza al calore. È quindi consigliato per coltivazioni estive con poca pioggia o per giardini con scarso apporto idrico.
  • La Reine'rispettivamente.'Regina Bianca: Varietà a crescita piccola con formazione di una cipolla bianco-argentea. La varietà non è resistente all'inverno, ma è ideale come sostituto delle cipolle argentate nei sottaceti e per la marinatura.
Cipolline rosse
La varietà di cipolla "Rosso di Firenze" produce cipolle rosse grandi nel corso della stagione e dovrebbe quindi essere raccolta giovane come cipollotto [Foto: PIXbank CZ / Shutterstock.com]
  • Pompei: Pianta di cipolla a crescita rapida con cipolle sottaceto piccole, rotonde e dalla pelle argentata. Grazie alla sua altezza media, si adatta anche alle scatole da balcone o per la coltivazione in vasca.
  • ‘Rosso di Firenze‘: Conosciuto anche come "Rossa Lunga di Firenze", la varietà di cipollotto. Forma cipolle rosso chiaro, allungate che, come i cipollotti, devono essere raccolte precocemente.
  • "I bianchi di Lisbona": Con belle cipolline e foglie erette. La varietà si manifesta contro i tripidi (tisanotteri) resistente.
Cipolline rosse
Il cipollotto "Red Toga" sviluppa un albero dal rosso al viola [Foto: Thomas Klee / Shutterstock.com]

Varietà di cipollotti rossi

  • "Ninja rosso": Varietà di cipollotto rosso con base dello stelo dal rosso chiaro al rosa. La varietà attraente viene seminata a file tra marzo e luglio e quindi raccolta in ottobre.
  • ‘Toga Rossa‘: Il cipollotto rosso più noto con un gambo lungo e rosso e un aroma delicato. Particolarmente salutare per l'alto contenuto di antociani. La varietà è anche resistente.
Cipolla invernale 'Freddy'
Solo poche varietà resistenti come "Freddy" sviluppano un nido e sono adatte alla coltivazione perenne [Foto: BallArtist / Shuttertsock.com]

Varietà di cipollotti bianchi

  • ‘Da Mazzi Raggruppamento’: Pianta di piccole e medie dimensioni che mette la sua energia principalmente nel lungo fusto bianco. Di conseguenza, si formano solo poche foglie. La varietà è la migliore per la crescita primaverile con raccolta tra l'estate e l'autunno.
  • 'Freddi': Cipolle da siepe invernali robuste e resistenti al gelo. È anche ideale come varietà per principianti. Qui l'albero è altrettanto bianco e ha un sapore dolce e speziato.
  • 'Hikari Raggruppamento': Varietà asiatica che viene coltivata solo come annuale a causa della sua scarsa resistenza invernale. La coltivazione a lungo termine è possibile anche nelle regioni miti. La particolarità della varietà sono le foglie verdi, lunghe fino a 35 cm. Questi hanno un aroma più intenso del gambo bianco.
  • "Ishikura lungo bianco": Varietà giapponese e rustica, dalla forte crescita eretta, con un'altezza fino a 50 cm. L'albero può essere piuttosto spesso a 2-3 cm. Tuttavia, "Ishikura Long White" non forma cespi, ma solo singole piante.
Cipolline asiatiche
Molte varietà asiatiche di cipollotto come "Ishikura Long White" sviluppano alberi molto lunghi e bianchi [Foto: nuttapon averuttaman / Shutterstock.com]
  • 'Kaigaro': Varietà a crescita vigorosa con fusto molto lungo e bianco e un'altezza fino a 50 cm. È molto resistente ed è particolarmente adatto per la coltivazione precoce.
  • 'Negaro': Varietà di cipollotto vigoroso e ad alto rendimento dal gusto fine. Questa varietà ha anche un gambo lungo e bianco.
  • 'Amico': Questa varietà può essere coltivata durante tutta la stagione del giardinaggio. Il cipollotto è a crescita rapida e ha foglie relativamente scure e strettamente erette.

del Coltivare il cipollotto può essere annuale o pluriennale. Qui troverai tutto ciò che devi sapere sulla semina e la piantumazione di siepi invernali.

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