Anguria: origine, coltivazione e cura

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L'anguria salutare offre refrigerio nelle calde giornate estive. Mostriamo come coltivare l'anguria nel tuo giardino.

Frutto di anguria
Anguria matura [Foto: Amanda WrayCC BY-SA 2.0]
cocomeri (Citrullo lanatus) sono considerati frutti esotici che vengono per lo più importati da paesi lontani. In effetti, il frutto rosa-verde proviene dall'Africa occidentale, quindi le lussureggianti piante di melone si sentono più a loro agio quando il caldo è appropriato. Tuttavia, la coltivazione è possibile anche alle nostre latitudini con i giusti consigli e trucchi. Ti mostreremo come coltivare i meloni da solo.

Contenuti

  • Piantare l'anguria: tempi, procedura e luogo
    • Piantare l'anguria: il posto giusto
    • Piantare anguria: il momento giusto
    • Piantare anguria: la procedura
    • Piantare l'anguria in vaso
  • Anguria in crescita: acquista piante o propagale tu stesso?
    • Propaga i cocomeri da solo
    • Acquista piante di anguria
  • Anguria: varietà, tipi e varietà
  • Anguria in crescita: cura adeguata
    • Innaffiare correttamente i cocomeri
    • Fertilizzare i cocomeri
  • Raccolta dei cocomeri: quando sono maturi?
  • Conservare i cocomeri

Piantare l'anguria: tempi, procedura e luogo

Anche se l'anguria è una pianta di zucca (Cucurbitacee) è molto più sensibile al freddo che Cetriolo o zucche. Dovresti quindi prestare attenzione ad alcuni punti quando scegli una posizione e il momento giusto.

Piantare l'anguria: il posto giusto

Le piante di melone sono generalmente esigenti in termini di posizione. Pertanto, presta attenzione ai seguenti aspetti: Le angurie preferiscono un terreno sabbioso e ricco di humus. I terreni troppo pesanti ostacolano la penetrazione delle radici e tendono a ristagnare. Si consiglia inoltre di preparare il letto con abbondante compost prima di piantare in modo che la pianta di anguria riceva abbastanza nutrienti. Oltre al terreno giusto, un luogo caldo, soleggiato e riparato è un vantaggio per i meloni. La parete sud della casa o il clima caldo della serra, ad esempio, offrono condizioni ideali.

Anguria nell'aiuola
In Germania, i meloni possono essere coltivati ​​all'aperto solo se c'è abbastanza calore [Foto: Amy G - CC BY 2.0]
Angurie in serra
Nelle zone accidentate vale quindi la pena coltivare in serra [Foto: Le foto di Jnzl - CC BY 2.0]
Melone in fiore
Le angurie preferiscono un terreno sabbioso e di humus [Foto: Jane Dickson - CC BY-SA 2.0]

Quando si sceglie una posizione, prestare attenzione a questi aspetti:

  • Terreno leggero e humus (terreni troppo pesanti non sono adatti)
  • Posto caldo, soleggiato e riparato
  • Idealmente in serra o su una parete sud

Piantare anguria: il momento giusto

Le angurie sono piante che hanno un elevato bisogno di calore: piantarle troppo presto può quindi essere fatale! Pianta giovani piante all'aperto al più presto da fine maggio a inizio giugno, nella serra puoi iniziare già ad aprile. Va notato che i meloni sono sensibili a temperature inferiori a 12 ° C.

piantine di melone
Tutte le varietà di melone vengono piantate solo da fine maggio a giugno [Foto: foresta e kim starr - CC BY 2.0]
piantine
Piantare troppo presto può essere fatale per le giovani piantine [Foto: foresta e kim starr - CC BY 2.0]
Giovane pianta di anguria
Le piante di melone strisciante occupano molto spazio [foto: Daniel Morrison - CC BY 2.0]

Piantare anguria: la procedura

L'effettiva messa a dimora dell'esotico è relativamente semplice: posizionare le giovani piante nel letto a una distanza sufficiente. Fondamentalmente calcola da 1 a 2 metri quadrati per pianta in modo che abbia abbastanza spazio per crescere.

Piantare l'anguria in vaso

Una buona alternativa alla coltivazione dei meloni nei letti è piantarli in un vaso. In questo modo risparmi spazio nel letto e non devi comunque rinunciare ai deliziosi frutti. Quando coltivi i cocomeri in vaso, dovresti notare che la terra si riscalda più velocemente che all'aperto, ma si asciuga anche più velocemente. Pertanto, scegli una casseruola il più grande possibile e annaffia spesso. È anche un vantaggio non mettere la pianta sotto il sole cocente, perché il terreno si asciuga più velocemente lì.

Anguria in crescita: acquista piante o propagale tu stesso?

Prima di iniziare a coltivare i cocomeri in primavera, molte persone si pongono la domanda: acquista piante di melone o le preferisci tu stesso? Introduciamo entrambe le opzioni e ti mostriamo i vantaggi e gli svantaggi.

Propaga i cocomeri da solo

Coltivare le proprie piante di anguria è abbastanza semplice e il tasso di germinazione è alto. Per fare questo, pianta un seme per vaso di semi a circa 1 o 2 cm di profondità da marzo ad aprile. Per la germinazione è necessaria una temperatura superiore a 18 ° C, idealmente da 22 a 24 ° C. Il davanzale della finestra è un luogo molto adatto per la coltivazione e le prime piantine possono essere viste dopo 5-10 giorni. Non appena compaiono le prime foglie, le giovani piante possono essere inserite in vasi più grandi. Durante il rinvaso, fare attenzione a non danneggiare le radici, poiché i cocomeri sono molto sensibili alle lesioni.

Piantine di anguria
Le angurie vengono coltivate dai semi. [Foto: figlia del pescatore - CC BY 2.0]
vaso di piantine di anguria
Piantine di anguria appena pizzicate | 15 giorni dopo la semina [Foto: foresta e kim starr - CC BY 2.0]
piantine di anguria
Piantine di anguria 8 giorni dopo la semina [Foto: foresta e kim starr - CC BY 2.0]

Quando si propagano le angurie, ecco alcuni suggerimenti da tenere a mente:

  • Semina da marzo ad aprile ad una profondità da 1 a 2 cm
  • Posizionamento sul davanzale di una finestra o in una mini serra (min. 18°C)
  • Le prime piantine compaiono dopo 5 - 10 giorni
  • Bucherellare in vasi più grandi non appena compaiono le prime foglie

Acquista piante di anguria

Un metodo che richiede meno tempo rispetto a portare avanti i semi è acquistare piante giovani che sono già state portate avanti. Puoi acquistarli da maggio a giugno nel garden center e poi piantarli all'aperto allo stesso modo. Un vantaggio di queste giovani piante è che sono spesso innestate su portainnesti di zucca e sono quindi meno inclini alle malattie delle radici. Fondamentalmente, l'acquisto è anche una questione di costi, poiché quantità maggiori di piante che sono state coltivate in anticipo sono notevolmente più costose dei semi.

Pianta giovane nel letto 1
Le giovani piante sono spesso innestate sulle basi delle zucche e sono quindi meno suscettibili alle malattie delle radici [Foto: Arnie Kim - CC BY 2.0]
Pianta giovane nel letto rialzato
Puoi acquistare giovani piante da maggio a giugno e piantarle all'aperto [Foto: Vivere a Monrovia - CC BY-SA 2.0]
Fiore del melone di zucchero
Presto sarai ricompensato con i primi fiori [foto: Christoph Zurnieden - CC BY 2.0]

Anguria: varietà, tipi e varietà

Quando si parla di anguria, molte persone pensano al grande frutto verde con la polpa rosa, ma la specie è in realtà molto varia. Le varietà visivamente differiscono notevolmente l'una dall'altra, ma è tutta una questione di specie Citrullo lanatus. Esistono fondamentalmente due varianti di angurie:

1. Citrullo lanatus var. lanato: Questa variazione include i cocomeri coltivati, che vengono coltivati ​​commercialmente in tutto il mondo. È la classica anguria che tutti conoscono.

2. Citrullo lanatus var. citroidi: Questa forma selvatica del melone cresce principalmente in Africa ed è anche conosciuta come melone tsamma. La polpa di questa variazione non è rosa, ma da giallastra a verde chiaro.

melone turco
Se vuoi coltivare meloni nel tuo giardino, la varietà è fondamentale [foto: Güldem Üstün - CC BY 2.0]
melone maturo
Con un po' di attenzione, in questo paese si possono coltivare anche varietà adatte [Foto: Michele Dorsey Walfred - CC BY 2.0]
Varietà gialla
Le varietà di melone giallo possono essere coltivate anche alle nostre latitudini [Foto: Emiliano Robert Vicol - CC BY 2.0]

Le varietà per la coltivazione in questo paese appartengono principalmente alla variazione Citrullo lanatus var. lanatus. Alcuni di loro possono anche crescere nel clima più fresco della Germania.

Introduciamo alcuni ceppi popolari, un elenco più ampio di Varietà di angurie per la coltivazione in Germania Troverai qui.

zucchero di canna baby

  • Nuova razza emersa da Sugar Baby
  • Maturazione precoce con frutti più piccoli: 2 - 4 kg (1 - 2 frutti per pianta)
  • Carne rossa con una pelle scura
  • La pianta rimane abbastanza compatta (1 mq per pianta)

Dolce cremisi

  • Varietà popolare e popolare in tutto il mondo
  • Frutti ovali e verde chiaro; alto peso del frutto: 5 - 8 kg
  • Polpa aromatica rosso chiaro
  • Buona resistenza al marciume fogliare e ad altre malattie fungine
  • 1,5 - 2 metri quadrati per pianta

stella Rossa

  • Buccia scura e polpa rosso intenso; alto contenuto di zucchero
  • Pezzatura dei frutti: 6 - 8 kg
  • La varietà è adatta alla coltivazione in climi temperati e non va coltivata in zone aspre a causa del periodo di maturazione un po' più lungo
  • 1,5 metri quadrati per pianta

Anguria in crescita: cura adeguata

Non appena la pianta di anguria si è abituata alla sua posizione nel giardino, difficilmente si può fermare la sua crescita. Tuttavia, ci sono alcuni suggerimenti che dovresti seguire per assicurarti che la pianta sia adeguatamente fornita di acqua e sostanze nutritive.

Innaffiare correttamente i cocomeri

Le angurie hanno un elevato fabbisogno idrico - non sorprende se si guarda la polpa succosa. È quindi particolarmente importante in estate annaffiare sufficientemente le piante. Il terreno va annaffiato quotidianamente, soprattutto ogni mattina, soprattutto durante la fruttificazione. Assicurati di usare solo acqua temperata, poiché la pianta non tollera l'acqua troppo fredda. Ad esempio, puoi usare l'acqua del barile della pioggia. Durante l'irrigazione, assicurati di non bagnare le foglie, poiché ciò aumenta il rischio di infezione da oidio.

Pianta giovane nel letto 2
I meloni hanno bisogno di una grande quantità di acqua per crescere in modo ottimale [Foto: Wei Tchou - CC BY 2.0]
fiori di melone
Non lasciare mai che il terreno si asciughi completamente mentre si formano i fiori e i frutti [Foto: foresta e kim starr - CC BY 2.0]
melone maturo
Con un po' di attenzione, in questo paese si possono coltivare anche varietà adatte [Foto: Michele Dorsey Walfred - CC BY 2.0]

Fertilizzare i cocomeri

Le angurie sono considerate grandi consumatori in giardino, quindi un buon apporto di sostanze nutritive è particolarmente importante. Prima di piantare, è consigliabile incorporare nel letto un fertilizzante principalmente organico a lungo termine come il nostro fertilizzante organico per pomodori Plantura. In alternativa, è adatto anche il compost. La successiva concimazione di mantenimento è quindi circa due o tre mesi dopo la semina per fornire abbastanza nutrienti.

Raccolta dei cocomeri: quando sono maturi?

Il tempo di maturazione delle angurie è relativamente lungo: i frutti grandi non vengono raccolti fino alla fine di agosto e in autunno. Per il gusto è fondamentale raccogliere solo frutti maturi perché con il tempo sviluppano solo il loro sapore dolce. Per sapere se un'anguria è matura, fai attenzione a questi segni:

  • Pelle verde scuro con macchie giallastre
  • Suono sordo quando si bussa
  • Foglie autunnali appassite
Anguria matura
Acustica cava e un anello del pavimento scolorito giallastro nel tempo del raccolto [Foto: foresta e kim starr - CC BY 2.0]
anguria rotonda a strisce verde chiaro
Le angurie rotonde sono particolarmente apprezzate in Germania. Di solito rimangono un po' più piccoli delle varietà ovali. [Foto: Jane Dickson - CC BY-SA 2.0]

Conservare i cocomeri

La durata di conservazione delle angurie è relativamente limitata e, idealmente, dovrebbero essere consumate rapidamente. Il frutto esotico può essere conservato integro per due settimane a temperatura ambiente senza problemi. Non appena viene tagliata, la durata di conservazione si riduce purtroppo molto rapidamente e deve quindi essere conservata in frigorifero. Il congelamento dei cocomeri, invece, è sconsigliato in quanto il frutto è costituito in gran parte da acqua e diventa pastoso dopo lo scongelamento. Puoi scoprire di più sulla raccolta e sulla conservazione corretta dell'anguria qui.

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