L'equilibrio acido-base in equilibrio - come puoi aumentare il tuo benessere con le erbe alcaline.
Chi si occupa molto di nutrizione e sceglie il cibo giusto prima o poi si imbatterà nella parola chiave equilibrio acido-base. Le guide dietetiche, in particolare, usano spesso mezze verità per mettere in guardia contro l'eccessiva acidificazione del corpo attraverso un'alimentazione scorretta e cibi acidi. Si dice che portino a stanchezza, mal di testa e accumulo di "prodotti di scarto" nel corpo. Infatti, l'eccesso di acidificazione del corpo non ha alcuna malattia precedente (ad esempio, con malattie croniche). malattie renali) estremamente rare, perché il corpo ha un sofisticato sistema tampone per mantenere il suo valore di pH regolare. L'evidenza scientifica suggerisce, tuttavia, che una dieta ad alto contenuto di basi è positiva a lungo termine Colpisce il corpo e aumenta il rischio di varie malattie come calcoli renali, ipertensione o gotta può abbassare. Mentre quindi le "cure di base" a breve termine non hanno quasi alcun effetto sul benessere, il godimento di Le tisane a base di erbe e altri alimenti ricchi di basi sono effettivamente benefici per la salute a lungo termine impatto.
Consiglio: Una dieta equilibrata con molta acqua e verdure ma pochi prodotti animali può essere generalmente considerata di base. Una dieta sana è quindi il modo più efficace per sostenere il tuo corpo.
Cosa sono le erbe di base e come funzionano?
Le erbe di base o gli alimenti di base generali sono quegli alimenti che sono caratterizzati da un'alta percentuale di componenti che formano la base. Questo non ha nulla a che fare con il sapore delle piante: le spezie alcaline possono anche avere un sapore aspro o piccante e avere comunque un effetto positivo sull'equilibrio acido-base.
Decisivo se le erbe sono classificate come basiche o acide è la distribuzione di cationi e anioni nel Alimenti, che sono anche indicati come PRAL (Potential Renal Acid Load, tedesco: Potenziale carico acido che colpisce i reni) volere. Le erbe di base hanno un'alta percentuale di cationi, che includono sodio, potassio, calcio e magnesio. Sono anche a basso contenuto di PRAL, che aiuta l'organismo a neutralizzare gli acidi e a ripristinare la sua naturale capacità tampone.
Idealmente, i due terzi della dieta dovrebbero consistere in alimenti di base (principalmente alimenti di origine vegetale) e un terzo di alimenti acidi (principalmente alimenti di origine animale). Poiché ciò non è sempre possibile, qui entrano in gioco le tisane di base: grazie alla loro elevata capacità di Formazione di basi aiutano a bilanciare gli alimenti che formano acido e quindi contribuiscono a uno sano Nutrizione.
Consiglio: Se vuoi preparare una tisana fresca alcalina, dovresti sempre prestare attenzione alla qualità organica delle tue erbe per escludere l'inquinamento con pesticidi o fertilizzanti minerali. È ancora meglio coltivare le tue erbe nel tuo giardino. Quindi sai esattamente con quali mezzi sono state trattate le piante. Coltivare erbe aromatiche in casa è un gioco da ragazzi: con le nostre Kit per la coltivazione dell'erba Plantura Ad esempio, i principianti possono anche coltivare le proprie erbe alcaline sul davanzale o in giardino.
Erbe di base a colpo d'occhio
Se vuoi mangiare particolarmente sano, puoi preparare la tua tisana alcalina con una tisana Coprire le esigenze alimentari, perché l'uso delle erbe come spezie di base ha un'influenza positiva sul corpo. Abbiamo raccolto per voi le migliori erbe selvatiche e domestiche di base qui:
1. ortica (Urtica): Con un PRAL di -12,6, l'ortica è una delle migliori tra le erbe alcaline. Può essere bevuto come una tisana o consumato fresco e stimola anche l'attività renale.
2. Prezzemolo (Petroselinum crispum): Anche il prezzemolo è una delle erbe di base. Con un PRAL di -12,5, l'erba può avere un eccellente effetto alcalino come spezia. Ma il tè a base di prezzemolo è adatto anche per una dieta sana.
3. Aneto (Anethum graveolens): Oltre ad essere noto per i suoi effetti stimolanti dell'appetito e antinfiammatori, anche l'aneto ne ha uno effetto positivo sull'equilibrio acido-base - con un PRAL di -12,3, la spezia ha un effetto alcalino Su.
4. Origano (Origano volgare): L'origano non è solo stimolante come erba mediterranea, la pianta è anche popolare come spezia alcalina con un PRAL di -9,8. Quello che molti non sanno: l'origano può essere utilizzato ottimamente anche come tisana alcalina.
5. dente di leone (Taraxacum officinale): Che sia come tè o fresco in insalata - come erba alcalina con un PRAL di -9,7, il dente di leone è un arricchimento per ogni menu. Inoltre, le erbe infestanti di base sono caratterizzate da effetti positivi sulla digestione.
6. Saggio (Salvia officinalis): Come tisana di base, l'effetto della salvia è indiscusso: con un PRAL di -7,5, la salvia allevia l'equilibrio acido-base e ha anche un effetto positivo sul tratto gastrointestinale. La pianta può essere perfettamente combinata anche come spezia di base.
7. basilico (Ocimum basilicum): Gli amanti del basilico possono aspettarselo: con un PRAL di -7.3, la pianta è un'aggiunta perfetta del menu e può essere benefico per la salute sia come spezia che come tisana alcalina essere.
8. rosmarino (Salvia rosmarinus): Il rosmarino è noto da tempo come spezia per piatti sostanziosi. Ma non solo il suo effetto benefico sul tratto gastrointestinale, ma anche il suo PRAL di -6,1 rendono l'erba alcalina un ospite gradito sulla tavola.
9. timo (Thymus vulgaris): Il tè al timo fresco aiuta con il raffreddore e può anche essere utile per l'equilibrio acido-base. Sia come tisana di base che come spezia, il timo è una delle erbe di base con un PRAL di -5,8.
10. erba cipollina (Allium schoenoprasum): Con il suo gusto fresco, l'erba cipollina è un popolare accompagnamento a numerosi piatti. Grazie al suo PRAL di -5,3 è anche una buona spezia di base.
Consiglio: Se stai seguendo una dieta sana di erbe alcaline, è meglio lasciarle il più non trattate possibile. Oltre a non utilizzare pesticidi e fertilizzanti minerali, questo include anche l'uso di terreno organico. I nostri Composto biologico di erbe e semi Plantura Ad esempio, convince con materie prime naturali al 100% ed è quindi ideale per la coltivazione di erbe aromatiche.
Le erbe alcaline possono essere una vera delizia per il nostro corpo. Se vuoi saperne di più sul potere salutare delle erbe, puoi chiedere informazioni su Erbe che rafforzano il sistema immunitario, far sapere.
