Nel tuo giardino, puoi coltivare il coriandolo sia in un letto che in un vaso. Ti mostriamo cosa dovresti considerare quando semini e pianta il coriandolo.
del Coriandolo vero (Coriandrum sativum) è una delle erbe medicinali e aromatiche più antiche. Non si possono utilizzare solo i frutti aromatici delle ombrellifere (Apiaceae). Il fogliame pepato, piccante e leggermente amaro è utilizzato principalmente nelle cucine dell'Asia e del Sud America. Anche il verde coriandolo sta godendo di una crescente popolarità in questo paese. Grazie all'eccellente aroma di foglie e semi, vale la pena piantare questa erba dalle mille sfaccettature nel proprio giardino. In questo articolo ti spiegheremo cosa considerare per coltivare con successo il coriandolo.
Contenuti
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Piantare coriandolo: il posto giusto
- Piantare coriandolo in giardino
- Pianta il coriandolo in vaso
- Pianta il coriandolo in casa
- Semina coriandolo: tempi e modalità
- coriandolo vegetale
- Propaga il coriandolo: guadagna semi
- Buoni vicini per il coriandolo
Piantare coriandolo: il posto giusto
Il vero coriandolo è originario dell'area mediterranea. La posizione ottimale per il coriandolo è quindi calda e soleggiata o parzialmente ombreggiata. Per la raccolta del coriandolo fresco, si consiglia un luogo parzialmente ombreggiato e luminoso, poiché lì si sviluppano più foglie. Per quanto riguarda il terreno, l'erba preferisce substrati ricchi di sostanze nutritive e ben drenati con una buona ritenzione idrica, come il terriccio sabbioso. Il pH del substrato dovrebbe idealmente essere compreso tra 6 e 7, l'erba non tollera i terreni acidi. Un terriccio di alta qualità e ricco di sostanze nutritive come il nostro può essere utilizzato per il coriandolo in vasi e fioriere Terreno universale organico Plantura, ideale da usare. A causa dell'alto contenuto di materia organica e compost, è possibile fare a meno della torba degradata dannosa per il clima. Il terriccio è già pre-fertilizzato e fornisce al tuo coriandolo i nutrienti essenziali dopo la semina.
Piantare coriandolo in giardino
Il coriandolo è un po' sensibile al freddo e va quindi seminato solo in aiuola da aprile a maggio, quando il terreno si è già un po' riscaldato. Sia i semi che le giovani piante che sono già state coltivate possono essere piantate nel terreno.
Pianta il coriandolo in vaso
Se vuoi coltivare l'erba aromatica in vaso, dovresti usare una fioriera con un diametro di almeno 15-20 cm e un buon drenaggio dell'acqua. Più grande è il vaso, minore è il rischio che si secchi completamente nelle calde giornate estive. Uno strato drenante alto pochi centimetri in sabbia, ghiaia o argilla espansa sul fondo del vaso evita anche ristagni d'acqua e marciumi alle radici.
Pianta il coriandolo in casa
Il coriandolo può essere coltivato indoor tutto l'anno. È importante avere un buon spazio per i contenitori in crescita. Un caldo davanzale sul lato soleggiato permette alle gustose foglie di germogliare anche in inverno. Il coriandolo forma fiori meno spesso in casa, che raramente si trasformano in semi a causa della mancanza di insetti impollinatori. L'esclusiva cultura indoor è quindi per lo più adatta solo per avere sempre a disposizione foglie di coriandolo fresche.
Semina coriandolo: tempi e modalità
Il coriandolo può essere coltivato in casa o seminato direttamente in vasi e aiuole. Con la coltivazione indoor pura, il coriandolo può essere seminato tutto l'anno. Portare avanti le giovani piante ha il vantaggio che le foglie possono essere raccolte prima all'aperto e che i semi maturano anche in sicurezza in autunno. Per la precoltura, semina i semi di coriandolo in gruppi dall'inizio di marzo direttamente in vasi con terriccio ricco di sostanze nutritive, quindi non devi estrarre il coriandolo. In alternativa, da fine marzo a fine aprile, i semi possono essere seminati direttamente all'aperto. Seminare semi di coriandolo a circa 1 cm di profondità nel terreno con una distanza tra le file di 20-25 cm. I semi devono essere sempre mantenuti umidi fino alla germinazione. Per poter garantire la temperatura di germinazione richiesta da 12 a 22 °C, il letto di semina può essere coperto con un film nero che raccolga il calore all'aperto. Non appena le prime piantine compaiono sotto, però, devono essere rimosse immediatamente. Se la temperatura e l'umidità sono corrette, le prime piantine di coriandolo appariranno dopo circa due o tre settimane.
Riepilogo della semina del coriandolo:
- Cultura indoor possibile tutto l'anno
- Precoltivazione di giovani piante per la successiva coltivazione all'aperto dall'inizio di marzo
- Semina diretta in aiuola da aprile a inizio maggio a temperature ottimali da 12 a 22°C
- Profondità di semina ca. 1 cm, distanza tra le file nel letto 20 - 25 cm
- Mantieni sempre i semi di coriandolo ben umidi finché non germogliano dopo 2 - 3 settimane
coriandolo vegetale
Le piantine di coriandolo precoltivate non dovrebbero essere piantate prima della fine dei santi del ghiaccio a metà maggio, se le piante non sono ancora utilizzate per raffreddare le temperature. Maggio è anche un momento ideale per rinvasare il coriandolo e immergerlo in un terreno fresco se lo usi come hanno acquistato erbe in vaso o il vaso è diventato troppo piccolo per le piantine di coriandolo pre-coltivate è. Quando si pianta, posizionare il coriandolo a una distanza di circa 5 cm tra le piante o come un ciuffo a una distanza di 15-20 cm. Le piante non dovrebbero essere più profonde nel terreno di quanto non fossero in precedenza nel contenitore di coltivazione. Dopo la semina, dovresti annaffiare vigorosamente per lavare il terreno direttamente alle radici.
Propaga il coriandolo: guadagna semi
Il coriandolo, che cresce solo come annuale, si propaga solo attraverso i suoi semi. In autunno, i maestosi baccelli si sono formati in modo ottimale dai fiori decorativi umbellati. La prossima generazione di semi di coriandolo matura lentamente da settembre a ottobre. Se vuoi ottenere semi di coriandolo, dovresti assicurarti che i semi sferici siano già passati da una tonalità verde a una marrone. Poiché i semi cadono facilmente durante la siccità, i semi vengono raccolti al mattino quando i coni sono ancora umidi e resistenti alla rugiada. Tagliare tutte le teste dei semi e lasciarle asciugare in casa per alcune settimane. I semi di coriandolo si staccano da soli quando sono sufficientemente asciutti. Se conservate in un luogo fresco e buio, possono germinare per tre-sei anni.
Consiglio: I semi del coriandolo e quelli di altre ombrellifere sono ciascuno due frutti fessurati aderenti. Un singolo seme di coriandolo è solo di forma emisferica. I semi disponibili in commercio sono stati separati a macchina, ma possono anche essere seminati interi.
Buoni vicini per il coriandolo
In una coltura mista con coriandolo, le piante vicine beneficiano in due modi: il coriandolo dura afidi (Aphioideae) e il Farfalla di cavolo bianco (Pieris) e allo stesso tempo attira insetti impollinatori come sirfidi (Syrphidae) a.
Per cetriolo (Cucumis sativus) e Barbabietola (beta vulgaris) così come numerose erbe come camomilla (Matricaria recutita), borragine (Borago officinalis) o basilico (Ocimum basilicum) il coriandolo è un partner ideale per la semina. I cattivi vicini, d'altra parte, sono verdure strettamente correlate come finocchio (Foeniculum vulgare), carota (Daucus carota) e sedano (Apium graveolens), perché malattie e parassiti come la mosca della carota (Psila rosae) si sono diffusi rapidamente nelle ombrellifere fittamente piantate.
Dal momento della semina di successo alla raccolta, il Cura del coriandolo particolarmente importante. Nel nostro articolo speciale scoprirai tutto sul fabbisogno di acqua e fertilizzanti e altre misure di cura per le erbe aromatiche.