Verdure curiose da coltivare in giardino

Non puoi comprarlo al supermercato: ti mostreremo cinque verdure insolite che puoi coltivare in giardino.

Verdure fresche del proprio orto: c'è qualcosa di meglio? Ma coloro che si prendono cura del proprio orto seguono rapidamente un modello: le stesse verdure delle stesse varietà vengono coltivate più e più volte. C'è una vasta selezione di piante insolite, a volte anche strane, che non solo hanno un buon sapore, ma sono anche vere e proprie attrattive. Scopri qui quali cinque verdure insolite dovresti assolutamente scoprire.

Se stai cercando colori strani, forme insolite o grandi elementi che attirano l'attenzione, non dovresti perderti queste cinque verdure insolite.

5. Cavoletti di Bruxelles rossi "Red Bull"

Alcuni lo amano, altri lo odiano - am cavoletti di Bruxelles (Brassica oleracea

var. gemmifera) Le opinioni sono divise. Tuttavia, se ami le piccole verdure di cavolo, non dovresti assolutamente perderti la varietà "Red Bull". Con i suoi fiori rosso scuro, quasi viola, la pianta è una vera gioia per gli occhi anche in giardino. Ma lo fa anche in cucina Varietà di cavoletti di Bruxelles una bella figura, perché il loro colore rimane - a differenza di molte altre verdure viola - anche cotte. Come tutti i cavoletti di Bruxelles, anche la "Red Bull" può tollerare il gelo - infatti, il colore rosso-viola è persino intensificato da questo.

4. Barbabietola gialla 'Golden'

il Barbabietola (beta vulgaris) è noto a tutti. Ma lo sapevi che queste verdure alla moda hanno anche varietà di colore giallo brillante? preghiere gialle come la varietà "Golden" impressionano in giardino solo con il loro colore giallo-arancio. Ma la loro polpa è anche giallo dorato brillante e può quindi essere utilizzata nelle verdure crude, ad esempio, in contrasto con le barbabietole. Nonostante il suo colore speciale, la barbabietola gialla è sana quanto la sua sorella rossa: poiché ha poche calorie, ma Tuttavia, è piena di sostanze nutritive e arricchita con molte vitamine, la barbabietola è un consiglio da esperti per una sana Nutrimento. Entrambi sono molto simili nel gusto, ma la barbabietola gialla è considerata più mite.

Consiglio: Ti piacerebbe coltivare tu stesso verdure colorate? Allora sei con i nostri Kit per la coltivazione di ortaggi Plantura precisamente. Il set include semi per 5 verdure colorate e tutto il necessario per farle crescere.

3. Fagiolo rampicante 'fagiolo ostensorio'

Fagioli rampicanti (Phaseolus vulgaris) sono noiosi? Allora non hai mai visto il fagiolo ostensorio. Questo antico ortaggio colpisce particolarmente per il suo aspetto: sui suoi semi bianchi è presente un disegno quasi "celeste" che ricorda un ostensorio. Per questo i semi essiccati della pianta sono stati a lungo utilizzati per realizzare rosari. Ma il fagiolo ostensorio non è da disprezzare anche come zuppa o in insalata ed è anche un grande colpo d'occhio.

2. Pomodoro 'Green Zebra'

Se hai il pomodoro (Solanum lycopersicum) ‚Zebra verde“Lo vede per la prima volta, potresti pensare che sia stato raccolto troppo presto. Infatti, anche a piena maturazione, questa varietà non vira al rosso, ma rimane striata verde e gialla. Vede questo Varietà di pomodoro insolito, ma anche poco appariscente, diventa il pezzo forte di ogni pasto in cucina: perché è anche nel Se l'interno rimane verde, la "Zebra verde" può essere trasformata in un'insalata di pomodori verdi, salsa verde o anche un succo di pomodoro verde produrre. Allo stesso tempo, il pomodoro con il suo aroma dolce e speziato è estremamente gustoso e può essere coltivato facilmente anche in serra dai non addetti ai lavori.

1. Melanzane 'Ossidiana'

La maggior parte li conosce melanzana come un frutto allungato e viola. Ma questo ortaggio può anche essere diverso: la varietà "Ossidiana" non solo diventa quasi nero-viola, ma è anche sferica. Le melanzane sferiche possono raggiungere un diametro fino a 10 cm e sono una vera attrazione. Ma non solo i frutti sono con questo Varietà di melanzane soprattutto - non si possono trascurare gli steli dell''ossidiana': alti quasi 1 m e di colore viola scuro, anch'essi forniscono spruzzi di colore ad alto contrasto. La melanzana diventa rapidamente un highlight segreto in giardino.

Verdure insolite: il terreno giusto

Una cura adeguata è di fondamentale importanza in modo che anche le tue verdure insolite possano attirare l'attenzione di tutti. E questo inizia con la scelta della terra giusta: è ancora un malinteso diffuso che la terra sia la stessa della terra. In effetti, terre diverse differiscono notevolmente l'una dall'altra: scarso apporto di nutrienti e sbagliato Nel caso di suoli vegetali economici, la natura del terreno fa sì che le giovani piante non possano crescere bene o, nel peggiore dei casi, anche accedere. Se vuoi essere al sicuro, dovresti sempre usare un terreno di alta qualità. Usando speciali fertilizzanti di deposito, questo fornisce alle piante nutrienti ottimali, a volte per mesi, e assicura così che le nuove piante trovino le condizioni perfette per crescere. Allo stesso tempo, una buona struttura del suolo costituisce la base per un buon sviluppo delle radici, essenziale per il successo della crescita e della prosperità della pianta. Con questa fornitura, adattata alle esigenze, le strane piante possono diventare stelle radiose in giardino e non devi preoccuparti di piante povere che non danno frutti in retrospettiva volere.

Hai voglia di verdure ancora più insolite? Poi vi presenteremo il nostro articolo speciale 12 verdure viola prima.