Mirtilli / Mirtilli: 10 consigli per la semina

I mirtilli non sono solo deliziosi, ma sono anche facili da coltivare. Ti diamo dieci consigli per coltivare i mirtilli nel tuo giardino.

Besinge, mirtillo o mirtillo rosso - quelli Mirtillo (Vaccinium myrtillus) è conosciuto e amato con molti nomi. Non c'è da stupirsi, dopotutto, le bacche blu non sono solo incredibilmente gustose, ma anche molto salutari. Ad esempio, si dice che le bacche abbiano un effetto antiossidante e antinfiammatorio. Ma ovviamente il loro gusto dolce è anche responsabile del fatto che il mirtillo è ora una delle bacche più popolari tra i tedeschi. Ma anche se non te la senti di cercare per ore nel bosco i piccoli frutti di bosco e nemmeno i mirtilli coltivati ​​dal Se il supermercato vuole ricorrere a questo, non devi fare a meno delle deliziose bacche - perché anche i mirtilli sono semplici in giardino pianta. Ti diremo come anche tu potrai presto fare uno spuntino con i mirtilli della tua coltivazione.

Le piccole bacche blu sono molto popolari. Perché non solo convincono con il loro gusto dolce, ma sono anche molto salutari. Abbiamo dieci consigli per te che renderanno sicuramente la coltivazione di mirtilli o mirtilli un successo.

1. La giusta varietà di mirtillo/mirtillo

Chiunque abbia raccolto mirtilli nella foresta da bambino si rende presto conto che c'è una differenza tra i mirtilli selvatici e quelli coltivati. Infatti i mirtilli coltivati ​​non provengono dai nostri mirtilli selvatici autoctoni, ma dal mirtillo americano (Vaccinium corymbosum) via. Le piante offerte nei negozi specializzati sono spesso anche mirtilli coltivati. Questi hanno il vantaggio che crescono più velocemente e portano maggiori raccolti. Il mirtillo selvatico, invece, è più facile da curare, ma spesso porta solo poche bacche. Per poter raccogliere in seguito una quantità significativa di bacche, è quindi consigliabile scegliere varietà di mirtillo coltivate. Ma anche qui, con oltre 100 cultivar diverse, c'è una vastissima selezione di piante che si differenziano, ad esempio, per il momento del raccolto e per la loro robustezza. La varietà "Vaccinium Bluecrop" è considerata particolarmente robusta e resistente, ma le varietà "Pilot", "Elizabeth" e "Duke" si sono dimostrate efficaci anche nei giardini per hobby.

2. Terreno speciale per mirtilli/mirtilli

La maggior parte di frutta e verdura ama il terreno neutro, come si trova nella maggior parte dei giardini. Il mirtillo, d'altra parte, ha bisogno di un terreno molto speciale: come pianta di brughiera e foresta, si adatta ai terreni acidi e si sente a suo agio solo qui. Le condizioni perfette per i mirtilli sono valori di pH compresi tra 4.0 e 5.0. Ma questi non si ottengono nella maggior parte dei giardini, motivo per cui devi usare alcuni trucchi quando coltivi i mirtilli. Invece di posizionare la pianta nel normale terreno del giardino, dovrebbe essere scavata una buca leggermente più grande. In questo può quindi speciale Terreno di mirtilli o Terreno di rododendro riempito e la pianta sepolta al suo interno: ecco come il mirtillo si sente a suo agio nel tuo giardino anche senza terreno forestale.

3. Posizione e vicini per mirtilli / mirtilli

Quando si sceglie una posizione per i mirtilli, non è solo importante guardare il terreno giusto: anche il quartiere giusto è cruciale per la pianta. Dovrebbe esserci una distanza di almeno 70 cm tra le singole piante di mirtillo, altrimenti le radici sensibili delle piante si ostacoleranno rapidamente. Sebbene i mirtilli siano autofiorenti, è meglio coltivare diverse varietà contemporaneamente. Da un lato, puoi prolungare il tempo di raccolta utilizzando varietà che maturano a velocità diverse. D'altra parte, la fecondazione reciproca aumenta anche la resa delle singole piante. Ma i mirtilli sono compatibili anche con altre piante: il mirtillo rosso, che è imparentato con il mirtillo (Vaccinium vitis-idaea) e i mirtilli rossi a frutto grosso (Vaccinium macrocarpon), anche come mirtillo noti, sono, ad esempio, molto adatti come pianta vicina per il mirtillo. Ma anche quello rododendro (rododendro), il ribes (Ribes) e il Uva spina (Ribes uva-crispa) non sono solo un'aggiunta interessante al mirtillo. Con tutti i partner di impianto, tuttavia, deve essere mantenuta una distanza sufficiente tra le singole piante.

4. Piantagione corretta di mirtilli / mirtilli

Una volta create le giuste condizioni per il mirtillo, può finalmente essere piantato. Come la stagione ideale per Piante di mirtilli e i mirtilli sono usati in autunno e primavera. Tuttavia, l'autunno è preferito dalla maggior parte dei giardinieri in quanto dà alla pianta più tempo per adattarsi al nuovo Abituati al luogo e riduci il rischio che la pianta si rompa durante la fruttificazione in estate prende il sopravvento. Scavare una buca profonda circa 60 cm e larga un metro e fissare ai lati una pellicola in modo che non entrino nella pianta scarichi calcarei. Mettici il mirtillo e riempi la buca con il tuo terriccio speciale. Quindi la pianta dovrebbe essere adeguatamente annaffiata in modo che possa crescere bene.

5. Pacciamatura di mirtilli/mirtilli

La pacciamatura è un consiglio da esperti se vuoi un buon raccolto di mirtilli. Uno strato di pacciame di corteccia, foglie o aghi d'albero simula la coltre di humus grezzo che si formerebbe nell'habitat naturale del mirtillo. Questo ha tre vantaggi: da un lato, lo strato di pacciamatura aiuta a mantenere il terreno acido a lungo termine, il che è molto positivo per la pianta sensibile alla calce. Inoltre, lo strato di pacciamatura agisce come un fertilizzante naturale e rilascia gradualmente i nutrienti in modo che il mirtillo rimanga fornito a lungo termine. Infine, lo strato di pacciamatura funge anche da protezione contro l'evaporazione. Il mirtillo consuma molta acqua, soprattutto in estate, e perde rapidamente i suoi frutti quando è secco: un buon strato di pacciame può fare miracoli qui.

6. Irrigazione adeguata di mirtilli / mirtilli

Il mirtillo consuma enormi quantità di acqua, soprattutto in estate, motivo per cui è particolarmente importante innaffiare la pianta regolarmente. Tuttavia, quando si tratta della giusta quantità, è necessario un sicuro istinto: il pavimento deve essere sempre umido, ma non deve causare ristagni d'acqua. Se il terreno intorno al mirtillo si secca, produrrà solo frutti piccoli o nulli. Con ripetuti ristagni d'acqua, d'altra parte, si verifica la putrefazione delle radici e la pianta inizia a diventare malata. Inoltre, non tutta l'acqua può essere utilizzata per irrigare il mirtillo: poiché la pianta è molto sensibile al calcare, l'acqua del rubinetto o del pozzo spesso non è adatta. L'acqua piovana raccolta in un contenitore è invece più adatta.

7. Usa fertilizzanti organici per i mirtilli

Lo strato di pacciamatura fornisce al mirtillo sostanze nutritive a lungo termine, ma un'ulteriore fertilizzazione non danneggia la pianta. Anche qui i fertilizzanti organici sono particolarmente adatti. Il compost è adatto a questo Fertilizzare il mirtillo no, perché spesso contiene troppa calce. La maggior parte dei fertilizzanti minerali disponibili in commercio non sono adatti anche ai mirtilli a causa del loro contenuto di calce - è meglio usarli un concime universale prevalentemente organico, in quanto rilascia lentamente i nutrienti e quindi il rischio di un'eccessiva concimazione ridotto al minimo. I nostri Concime organico universale Plantura con effetti a lungo termine è ideale per mirtilli o mirtilli, ad esempio.

8. Tagliare mirtilli/mirtilli

Il mirtillo non ha bisogno di potature in senso classico: la pianta può produrre buoni raccolti per lungo tempo anche senza potature regolari. Tuttavia, se i rendimenti diminuiscono, può Tagliare il mirtillo ne vale ancora la pena. I rami particolarmente vecchi o malati dovrebbero essere accuratamente rimossi e i germogli molto tentacolari possono essere accorciati. Tuttavia, è importante rimuovere solo i singoli rami: la pianta non può sopportare la potatura radicale. Il momento perfetto per il taglio è in autunno o in inverno, quando la pianta ha già perso le foglie. Tuttavia, in nessun caso dovrebbe congelare durante il taglio: nel peggiore dei casi, la pianta potrebbe morire dopo il taglio.

9. Parassiti e malattie dei mirtilli/mirtilli

Fortunatamente, quando si tratta di parassiti e malattie, il mirtillo è una pianta molto robusta che raramente manca. La pianta reagisce in modo particolarmente sensibile alla calce, poiché questo le impedisce di assorbire i nutrienti. La clorosi fogliare, cioè lo scolorimento giallo delle foglie, è una chiara indicazione di un contenuto eccessivamente elevato di calcare nel terreno. Gli uccelli sono un altro nemico del mirtillo: anche gli animali piumati amano il sapore della dolce bacca e amano rubare il delizioso frutto dall'albero. In modo che il mirtillo non venga completamente raccolto dagli uccelli ladri, dovresti coprire una rete posa le piante - così gli animali stanno alla larga e puoi prendere i tuoi mirtilli in pace raccogliere.

10. Raccolta e conservazione di mirtilli/mirtilli

Naturalmente, si vorrebbe provare i frutti dolci quando sono appena maturi. Ma l'attesa vale particolarmente quando si tratta di mirtilli: solo quando la sfumatura rossa intorno alla base del picciolo è scomparsa, il gusto si dispiega in pieno. Le delicate bacche vengono raccolte al meglio a mano. Anche il cosiddetto pettine di mirtilli può essere usato per aiutare con la raccolta, ma ci vuole un po' di pratica necessario per raccogliere in modo rapido ed efficiente senza dover raccogliere numerose bacche acerbe volere. Dopo la raccolta, i mirtilli possono essere conservati in frigorifero per un massimo di due settimane, ma perdono rapidamente il loro aroma. È meglio gustare le bacche fresche o trasformarle il più rapidamente possibile in una deliziosa marmellata. Ottimi anche i mirtilli bollire, congelare o asciugare.

Consiglio: I frutti di bosco sono particolarmente buoni con quark, gelato o frittelle.

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