Valeriana medicinale: coltivazione, cura e uso

La valeriana medicinale è una delle migliori piante efficace per l'irrequietezza e i disturbi del sonno. Mostriamo come cresce splendidamente in ogni giardino!

La vera valeriana medicinale (Valerianaofficinalis) appartiene alla famiglia del caprifoglio (Capricoliaceae). La valeriana (valerianella) è un famoso membro della stessa famiglia di piante e quindi strettamente imparentato con la valeriana. Con un'altezza da uno a 2 m, l'erba resistente domina molti altri colleghi nel giardino delle erbe locali. La valeriana è originaria dell'Europa e dell'Asia occidentale. Le parti fuori terra della pianta muoiono in inverno e le robuste perenni svernano sotto forma di rizomi nel terreno. I rizomi sono asce sotterranee utilizzate principalmente per la diffusione ma anche per lo svernamento.

A causa del suo odore idiosincratico, ci sono una serie di miti sulla valeriana. Ecco come dovrebbe essere un bouquet di valeriana come un Vischio appeso al telaio della porta per tenere lontani gli spiriti maligni. Tuttavia, se lo metti nell'alveare, dovrebbe prevenire la perdita della colonia di api e persino attirarne di più. Nel Medioevo, se un carnefice era troppo tenero, riusciva a masticare il rizoma di valeriana: allora si diceva che l'erba suscitasse l'ira in modo che il carnefice non provasse più pietà per il colpevole. Il pifferaio magico di Hamelin, invece, portava con sé la valeriana per attirare i topi con l'odore sgradevole fuori dai loro buchi. Una moltitudine di storie e miti sono cresciuti intorno all'erba. Certamente non vorrai fare di tutto per scoprire quali sono vere e quali no. È vero, tuttavia, che la valeriana aiuta con irrequietezza e disturbi del sonno. Inoltre, nonostante il suo forte odore, può essere utilizzato in cucina. Ti mostriamo come coltivare questa erba versatile nel tuo giardino.

Sinonimi: erba del gatto, puzzolente, erba della strega

Valeriana in crescita: ecco come cresce con successo

Posizione

Una posizione soleggiata è l'ideale per la valeriana, ma si accontenta anche dell'ombra parziale. Si sente a suo agio su un terreno piuttosto umido. Tuttavia, questo non dovrebbe essere bagnato o tendere al ristagno; anche questo non va bene per la valeriana. A causa di questa preferenza, la valeriana si trova spesso in natura ai bordi delle acque. In caso di sottosuolo pesante (tipo terreno argilloso) si consiglia di smuoverlo con sabbia. Questo favorisce la formazione delle radici fini e del rizoma. Dopo che la valeriana è stata raccolta, è fondamentale cambiare il luogo per l'anno successivo (ovviamente solo se si desidera un altro anno di coltivazione). Se la valeriana viene coltivata più e più volte nello stesso luogo, ciò favorisce l'infestazione con malattie tipiche. Né la valeriana né la valeriana, strettamente imparentata, dovrebbero essere coltivate nel sito per quattro o cinque anni.

Principalmente a causa dell'elevato fabbisogno idrico e della formazione dei rizomi, il contenitore dovrebbe essere abbastanza grande quando si coltiva la valeriana in vaso. Se c'è solo un piccolo spazio di radice disponibile, da un lato se ne deve versare molto, dall'altro gli ambiti rizomi della valeriana rimangono più piccoli e non si può raccogliere tanto.

Moltiplicazione

Il modo più comune per propagare la valeriana da soli è seminarla. È meglio spargere i semi a marzo o all'inizio di aprile. La semina diretta all'aperto è troppo rischiosa per il rischio di gelate, quindi è meglio riporla nella cassetta delle sementi sul davanzale della finestra. La valeriana è un germe leggero. Se la semina viene ricoperta di terra, questo rende più difficile la germinazione dei semi, che è già molto protratta. Pertanto, basta premere leggermente il seme e assicurarsi che rimanga uniformemente inumidito. Ci vogliono dalle quattro alle sei settimane, anche se in casa fa caldo, prima che appaiano le prime piantine.

Consiglio: È meglio usare sempre semi freschi dell'anno precedente. La valeriana perde rapidamente la sua capacità di germinare con l'aumentare del tempo di conservazione. Poi ci vuole ancora più tempo per far germogliare i semi o, nel peggiore dei casi, per non germogliare affatto.

Grazie al suo rizoma, la valeriana si moltiplica da sola. Pertanto, quando si pianta nel letto, è necessario prestare attenzione per garantire che ci sia spazio sufficiente tra le singole piante. Quindi hanno ancora abbastanza spazio per allargarsi e aprirsi.

Irrigazione e concimazione

Poiché la valeriana si sente anche più a suo agio nelle zone con un po' più d'acqua, deve anche essere regolarmente e costantemente rifornita di acqua. La siccità non fa bene all'erba medicinale. La siccità che dura diversi giorni può persino colpirlo così male che non sopravvive al periodo di siccità. Anche il sistema radicale non si estende molto in profondità nel terreno per poter raggiungere le riserve idriche che si trovano in profondità nel terreno.

Se la valeriana è piantata in un terreno ricco di humus, non sono necessarie ulteriori concimazioni. Quando si coltiva in vaso, invece, può essere un vantaggio rifertilizzare di tanto in tanto. Un fertilizzante prevalentemente organico a lungo termine come il nostro Concime organico universale Plantura funziona per tre mesi e stimola anche la vita del suolo.

cura

La stessa valeriana non richiede particolari misure di cura. In inverno non è necessario adottare misure protettive contro il gelo. Le parti fuori terra della pianta muoiono in autunno. Il rizoma nel terreno, che sopravvive all'inverno, irrompe facilmente il gelo.

Occasionalmente, tuttavia, la valeriana può essere colpita da parassiti. afidi dovrebbe essere semplicemente lavato via. Se le piante sono troppo dense, può anche capitare che si formi un prato fungino biancastro sulla pagina superiore delle foglie. Questo è muffa. In questo caso, le piante dovrebbero essere piantate più distanti e, se è stata effettuata un'ulteriore fertilizzazione, l'applicazione di ulteriori nutrienti dovrebbe essere interrotta.

Nella nostra guida al Coltivazione di valeriana trova ancora più suggerimenti e trucchi!

Valeriana medicinale: raccolta e conservazione

Di principale interesse è la radice o rizoma. Questo contiene gli oli essenziali efficaci e altri ingredienti in alte concentrazioni. Per poter portare un raccolto ricco, si consiglia di non estirpare le radici fino a quando la pianta non ha due anni. Quindi viene lentamente essiccato, per cui si sviluppa il caratteristico odore. Una volta essiccato, il rizoma può essere conservato per diversi mesi.

I semi maturi non solo possono essere seminati l'anno successivo, ma utilizzati in modo simile alla radice. Dopo che le infiorescenze sono maturate e sono diventate marroni, vengono tagliate e nuovamente asciugate. Quindi i semi possono essere facilmente rimossi.

Di più Raccolta, conservazione ed effetti della valeriana Troverai qui.

Uso della valeriana: ingredienti ed effetti

La valeriana è ricca di oli essenziali efficaci, soprattutto nel rizoma sotterraneo, ma anche nei semi. Gli alcaloidi che contengono creano un odore caratteristico per i gatti e hanno un effetto stimolante su di loro, simile all'erba gatta. I rizomi essiccati sono tra i principi attivi vegetali più comunemente usati come sedativo per irrequietezza o disturbi del sonno. Essiccato, può essere somministrato in diversi modi: come tè o tintura o sotto forma di compresse o capsule. I preparati con valeriana non devono essere somministrati ai bambini a causa dell'effetto sconosciuto sull'organismo del bambino.

Ma la valeriana si fa strada in cucina più spesso di quanto si pensi. Nell'industria alimentare, l'estratto di valeriana viene utilizzato per creare l'aroma di mela in gelati o pasticcini. L'erba giovane in erba in primavera può essere lavorata molto bene in un'insalata con il suo parente stretto - la valeriana.

La valeriana è una pianta medicinale collaudata e ancora oggi ampiamente utilizzata in medicina. Innumerevoli miti sono cresciuti intorno all'odore idiosincratico, ma grazie ai suoi usi versatili e al fiore ornamentale, questa erba si è guadagnata un posto nel giardino di casa.