Pomodoro Hillbilly: un ritratto della varietà multicolore

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La varietà di pomodoro "Hillbilly" si distingue per i suoi frutti grandi e colorati. In questa panoramica ti mostreremo come piantare e curare correttamente il pomodoro hillbilly in giardino.

pomodoro bistecca giallo-rosso
Il "Hillbilly" marmorizzato giallo-rosso (al centro) è uno dei pomodori da bistecca di manzo [Foto: Jovana Pantovic / shutterstock.com]

La varietà di pomodoro "Hillbilly" produce grandi e graziosi frutti marmorizzati rossi, arancioni e gialli che Da più di cento anni, con il suo gusto fruttato-dolce, il cuore degli amanti del pomodoro delizia. Scopri di più su questa storica varietà di pomodoro e le sue esigenze di coltivazione.

Contenuti

  • Pomodoro Hillbilly: manifesto ricercato
  • Origine e storia del pomodoro
  • Gusto e proprietà della varietà di pomodoro "Hillbilly"
  • Piantare e prendersi cura dei pomodori hillbilly: i nostri consigli
  • Raccogli e usa i pomodori hillbilly

Pomodoro Hillbilly: manifesto ricercato

frutta Bistecca di pomodoro; Giallo sole con marezzature rosso-arancio
gusto dolce e fruttato
Tempo di maturazione medio precoce
crescita Pomodoro a bastoncino, fino a 180 cm
Posizione Serra, campo aperto protetto

Origine e storia del pomodoro

Si dice che "Hillbilly" sia stato allevato e coltivato nella zona della Virginia Occidentale degli Stati Uniti già nel 1880. La loro colorazione e il loro gusto unici hanno dato origine a questo varietà di pomodoro giallo da conservare e coltivare fino ad oggi. La denominazione, d'altra parte, è molto meno lusinghiera, perché "Hillbilly" significa qualcosa come hillbilly o country bitter orange.

Gusto e proprietà della varietà di pomodoro "Hillbilly"

Come pianta a foglia di patata, la varietà di pomodoro "Hillbilly" raggiunge un'altezza fino a 180 centimetri. I frutti grandi e leggermente costoluti pesano dai 500 ai 1000 grammi e sono quindi dei veri pesi massimi. Il frutto maturo ispira con un colore di base giallo sole e marezzature da arancio a rosso, soprattutto all'interno. La loro colorazione e forma lo ricordano ‘Pomodoro Ananas‘. La varietà ha poca acidità, il sapore è dolce e fruttato. La storica varietà Hillbilly è a prova di seme. Allora puoi Procurati tu stesso i semi di pomodoro e continuare a mantenere e coltivare questa varietà.

Varietà di pomodoro Hillbilly
Il colore giallo dei pomodori hillbilly maturi è particolarmente attraente [Foto: RenoPark / Shutterstock.com]

Piantare e prendersi cura dei pomodori hillbilly: i nostri consigli

Il "Hillbilly" ha bisogno di molto calore e dovrebbe quindi trovare un posto nella serra. La coltivazione è possibile anche in piena terra protetta, ad esempio su un muro di casa con protezione dalla pioggia. Scava una buca profonda per la semina e posiziona le giovani piante così in profondità che solo circa la metà sporga sopra la superficie della terra. Rimuovere le foglie inferiori e riempire il foro di piantagione con il substrato. Il nostro è adatto a questo Pomodoro biologico Plantura e terriccio vegetale soprattutto perché è già prefertilizzata con sostanze nutritive. Il terriccio senza torba è adatto anche per serre e campi aperti, perché ha un alto contenuto di compost, che ha un effetto positivo a lungo termine sulla struttura del suolo. Dopo la semina, il "Hillbilly" deve essere adeguatamente supportato e legato a causa dei suoi frutti a volte enormi e pesanti.

I pomodori di manzo come il "Hillbilly" dovrebbero essere spogliati e coltivati ​​con un massimo di due germogli. In questo modo, la pianta si concentra sulla formazione dei fiori e sulla crescita dei frutti e la maturazione inizia prima nelle varietà a maturazione tardiva. Quella Sbucciare i pomodori deve essere ripetuto regolarmente circa ogni due settimane. Il "Hillbilly" dovrebbe essere fertilizzato per la prima volta da giugno. Ora i fiori appena impollinati iniziano a fruttificare e il fabbisogno di nutrienti aumenta. Un fertilizzante prevalentemente organico a lungo termine come il nostro Concime organico al pomodoro Plantura dovrebbe essere lavorato facilmente sulla superficie. Ciò fornisce ai pomodori e ad altre verdure nutrienti essenziali per un periodo di tempo più lungo. Con solo un'altra applicazione di fertilizzante dopo due mesi, i tuoi pomodori hillbilly saranno forniti per l'intera stagione.

Varietà di pomodoro Hillbilly
I frutti della varietà "Hillbilly" maturano in grappoli da metà agosto [Foto: Peter Turner Photography / shutterstock.com]

Il nostro consiglio: Uno strato di pacciamatura realizzato con materiali vegetali, come i residui di prato, favorisce la vita del suolo e riduce l'evaporazione. In questo modo in estate si possono risparmiare molti litri d'acqua. Informazioni più dettagliate sull'argomento pacciamatura abbiamo compilato per te in questo articolo.

Raccogli e usa i pomodori hillbilly

Il bellissimo "Hillbilly" è ideale per il consumo fresco. Una singola fetta si adatta perfettamente al pane o all'hamburger. I grandi frutti sono produttivi anche nella lavorazione e attirano l'attenzione di tutti, soprattutto come zuppa di pomodoro giallo.

Afidi, mosche bianche e simili possono indebolire gravemente le nostre piante di pomodoro e trasformarsi in veri e propri parassiti. Con l'aiuto di Insetti benefici del pomodoro puoi tenere sotto controllo gli insetti nocivi in ​​modo efficace e naturale.