10 consigli per il pomodoro dell'orto perfetto

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Con i giusti consigli, le piante di pomodoro possono produrre esemplari davvero splendidi. Con questi trucchi sarai presto in grado di raccogliere pomodori perfetti.

Pomodori maturi sul cespuglio
Croccante, succoso e rosso polvere: ecco come vuoi il pomodoro perfetto [Foto: AHMAD FAIZAL YAHYA / Shutterstock.com]

Pomodori (Solanum lycopersicum) si trova in ogni cucina e in ogni buon orto. Essendo uno dei più diversi tipi di verdure, il pomodoro occupa un posto in cima alla lista di popolarità. Tuttavia, la coltivazione non procede sempre agevolmente e la frustrazione aumenta con ogni stagione infruttuosa. Ecco perché abbiamo messo insieme i passi più importanti verso il pomodoro perfetto per te.

Prendersi cura dei pomodori è facile con i giusti accorgimenti. Con i seguenti 10 suggerimenti puoi aspettarti un ricco raccolto di dolci frutti dal tuo giardino.

Contenuti

  • Pomodoro tip 10: la varietà giusta
  • Suggerimento 9 per il pomodoro: riordina e bucherella
  • Consiglio 8 del pomodoro: allevare la prole
  • Pomodoro tip 7: i primi giorni in giardino
  • Pomodoro consiglio 6: il fertilizzante è un must
  • Pomodoro consiglio 5: più sapore, meno velocità
  • Suggerimento sui pomodori 4: una casa per i pomodori
  • Consiglio di pomodoro 3: ausili per l'arrampicata
  • Consiglio di pomodoro 2: innaffialo, ma fallo bene!
  • Consiglio di pomodoro 1: aiutanti impegnati

Pomodoro tip 10: la varietà giusta

Dovresti già stare attento quando scegli la varietà. Uno dei motivi principali per i catastrofici fallimenti dei raccolti è che Peronospora e marciume bruno nei pomodoricausata dal patogeno Phytophthora infestans. La scelta di ceppi resistenti e resistenti potrebbe non prevenire completamente la malattia, ma è probabile che la prevenga. Le cultivar per la coltivazione biologica sono anche più adatte al giardino rispetto alle varietà ad alte prestazioni sviluppate per le serre convenzionali con condizioni costantemente controllate. Scegliendo varietà più robuste, è possibile garantire un raccolto affidabile e una migliore qualità dei frutti. I nostri 60 migliori varietà di pomodori Troverai qui.

Diversi tipi di pomodori
La varietà di varietà di pomodori è enorme [Foto: Emily Eriksson / Shutterstock.com]

Suggerimento 9 per il pomodoro: riordina e bucherella

Se non coltivi tu stesso i pomodori, ma acquisti piante già coltivate, dovresti prestare particolare attenzione alle condizioni delle piante. Radici sciolte, foglie chiazzate o scarsa crescita non sono solo segni di scarsa qualità, ma sono anche evidenti nella resa. Anche coloro che preferiscono le loro giovani piante dovrebbero prestare attenzione a questi criteri e selezionare le piantine deboli. Questi spesso muoiono quando si spostano in giardino e portano poco o nessun frutto. Inoltre, sono più suscettibili alle malattie e possono quindi infettare anche piante sane. Per la potatura dopo la semina, la prima cernita è il momento giusto, così come poco prima della semina in giardino. Puoi saperne di più nel nostro articolo speciale Pomodori che pizzicano.

Acquista pianta di pomodoro
Al momento dell'acquisto, prestare attenzione alla qualità della pianta [Foto: kochabamba / Shutterstock.com]

Consiglio 8 del pomodoro: allevare la prole

Ai festival del seme Varietà di pomodori a fine stagione si può facilmente raccogliere un piccolo seme per l'anno successivo ed essiccarlo. Quindi l'idea è di coltivare le proprie piantine invece di acquistarle. Sul davanzale, piccole piantine si sviluppano rapidamente dai semi nel terriccio di semina. Tuttavia, dovresti fare attenzione a non lasciare troppo poco spazio ai pomodori. Se i pomodori crescono troppo ravvicinati, sparano verso l'alto nella lotta per la scarsa luce solare, "zenzerano", formano gambi più sottili e danno meno frutti. Lo stesso vale per le piantine seminate troppo presto, che devono condividere lo spazio sul davanzale nelle fasi successive della crescita. Pertanto, le piantine dovrebbero essere seminate da fine febbraio a metà marzo al più presto.

Giovane pianta di pomodoro
Le giovani piantine di pomodoro hanno bisogno di molto spazio e luce [Foto: Magdanatka / Shutterstock.com]

Consiglio: Con un kit di crescita come quello Set di verdure Plantura l'allevamento degli ortaggi è particolarmente facile. Oltre ai semi di pomodoro, troverai anche altri quattro interessanti tipi di verdure, oltre a tutti i materiali necessari per piantare le verdure.

Pomodoro tip 7: i primi giorni in giardino

I giovani pomodori dovrebbero prima abituarsi alle condizioni del giardino per crescere in modo ottimale in seguito. Questo è il modo migliore per mettere le piante all'aperto nel vaso per alcuni giorni e lasciarle acclimatare. Se possibile, l'area dovrebbe essere protetta sia dalla pioggia che dall'eccessiva luce solare per evitare ustioni sulle giovani foglie. Se non c'è la serra, le piantine dovrebbero entrare in giardino solo da metà maggio. Le giovani piante ora aspettano un luogo caldo e soleggiato con una buona ventilazione e un substrato ricco di sostanze nutritive e permeabile, come il nostro Plantura pomodoro e terriccio vegetale. Qui puoi seppellire il pomodoro da cinque a dieci centimetri più in profondità di quanto non fosse nella pentola, ma rimuovi le foglie inferiori. Questo crea ulteriori radici che danno alla pianta più stabilità e un migliore apporto di sostanze nutritive. Dovrebbe esserci una distanza di 60 cm tra le piante in modo che abbiano abbastanza spazio e luce solare. Per le piante in vaso, il vaso dovrebbe contenere 20 litri di terreno.

Pomodoro Pomodoro in giardino
Per poter crescere correttamente, la posizione è cruciale [Foto: Jiri Vaclavek / Shutterstock.com]

Pomodoro consiglio 6: il fertilizzante è un must

Nella fase di crescita, prima dei primi fiori, dovresti iniziare con una fertilizzazione regolare. Inizialmente, la pianta ha bisogno in particolare di azoto, ma non appena iniziano a formarsi i fiori, il fabbisogno di potassio aumenta rapidamente. Un fertilizzante collaudato è quindi il nostro contenente potassio Concime organico al pomodoro Plantura con effetto organico a lungo termine. Ciò fornisce alle piante di pomodoro sostanze nutritive a lungo termine e promuove anche una vita sana e attiva del suolo. Ecco la Plantura Concime organico al pomodoro Delicato su esseri umani, animali domestici e animali da giardino, poiché non utilizza prodotti chimici. In alternativa, come fertilizzante si possono utilizzare da tre a cinque litri di compost per metro quadrato. Ma anche fatto in casa Letame di ortica è una buona scelta per i pomodori.

Consiglio: Spesso, a metà della stagione del pomodoro, si formano macchie e ammaccature marrone-nere sul fondo dei frutti ancora in crescita, i frutti possono diventare rapidamente immangiabili. Per evitare questo cosiddetto Marciume di frutti e fiori, occorre prestare attenzione per garantire un adeguato apporto di calcio. Quindi puoi semplicemente aggiungere un po 'di farina di pietra o lime al letame di ortica.

Concime organico al pomodoro Plantura con piante
Il nostro fertilizzante organico per pomodori Plantura fornisce alle tue piante tutti i nutrienti importanti

Concimare organicamente i pomodori: istruzioni e quantità di dosaggio

  1. Prima della semina: 70 - 150 g/m² del nostro Plantura Concime organico al pomodoro lavorare negli strati superiori del suolo
  2. Innaffia bene il terreno e le piante di pomodoro appena piantate in modo che i granuli possano dissolversi bene
  3. Dopo 2 mesi dovresti concimare altri 50 - 80 g per pianta
  4. Una piccola concimazione circa 3-4 settimane prima della raccolta fornisce alle piante un supporto ottimale

Maggiori informazioni sul Pomodori fertilizzanti può essere trovato anche qui nel nostro articolo speciale.

Pomodoro consiglio 5: più sapore, meno velocità

In passato, la rimozione delle cime e delle foglie dalle piante di pomodoro era spesso propagandata in modo che i pomodori maturassero e si arrossassero il più rapidamente possibile al sole. Oggi però sappiamo che un pomodoro che cresce così in fretta ha molto meno sapore e profumo. I pomodori migliori, invece, crescono nella tonalità chiara delle foglie e sono notevolmente più aromatici a causa della loro crescita lenta. Pertanto, non dovresti defogliare e sbucciare i pomodori e rimuovere invece solo le prime foglie fino a quando i frutti non germogliano. A fine estate si possono rimuovere anche le infiorescenze all'apice del germoglio.

Forbici scremate di pomodoro mani con guanti
Solo le prime foglie dovrebbero essere rimosse fino a quando i germogli del frutto [Foto: Jurga Jot / Shutterstock.com]

Suggerimento sui pomodori 4: una casa per i pomodori

In una serra o in un tunnel, i tuoi pomodori sono molto più protetti dagli influssi ambientali dannosi come pioggia, grandine o forte sole. Ciò significa che le piantine possono essere piantate anche circa un mese prima che i pomodori crescano all'aperto. Anche le condizioni ambientali sono molto più uniformi, il che può portare a una resa maggiore, soprattutto con varietà più sensibili. A causa dei lati chiusi, c'è ancora meno trasmissione di foglie e marciume bruno, che viene trasmesso, tra l'altro, dal vento. Tuttavia, dovresti ventilare regolarmente e prestare attenzione all'umidità. Se questo è troppo alto, aumenta il rischio di un'infezione fungina. La serra dovrebbe anche avere buone opzioni di ventilazione per evitare un forte accumulo di calore in estate.

Maggiori informazioni sul Coltivazione di pomodori in serra o tunnel di plastica Troverai qui.

Piante di pomodoro in serra
In una serra, i tuoi pomodori sono molto più protetti dalle influenze ambientali dannose [Foto: Kingarion / Shutterstock.com]

Consiglio di pomodoro 3: ausili per l'arrampicata

Poiché i pomodori, ad eccezione dei pomodori arbusti e pomodorini, vengono coltivati ​​con un solo germoglio, hanno bisogno di un aiuto per arrampicarsi in modo che non si pieghino sotto il peso dei loro frutti. Le aste a spirale in acciaio inossidabile o alluminio si sono dimostrate utili, ma anche tende realizzate con pali di bambù o anche corde che sono avvolte in modo lasco attorno alla pianta e attaccate alla grondaia, per esempio Potere. Ciò che è particolarmente pratico delle opzioni presentate è che sono facili da pulire e disinfettare o, nel caso delle corde, possono essere rinnovate ogni anno. In questo modo, le spore fungine ostinate dell'anno precedente possono essere distrutte. Inoltre, la carne di manzo a frutto grosso e i pomodorini dovrebbero essere spogliati regolarmente. In tal modo, i germogli laterali che sorgono nelle ascelle laterali vengono interrotti. In caso contrario, il pomodoro diventerebbe presto un boschetto impenetrabile, che favorirebbe le infezioni fungine, e darebbe frutti più piccoli e poco maturi. Tuttavia, specialmente con pomodori da cocktail e selvatici, i germogli laterali producono rapidamente fiori e frutti stessi e quindi i grandi germogli inferiori urticanti possono essere tenuti come germogli separati.

Pomodori con supporto rampicante
I pomodori hanno bisogno di un aiuto per arrampicarsi in modo che non si pieghino sotto il peso dei loro frutti [Foto: Roman Demkiv / Shutterstock.com]

Consiglio di pomodoro 2: innaffialo, ma fallo bene!

L'irrigazione adeguata per un pomodoro è essenziale per prevenire le malattie. L'irrigazione sbagliata si verifica quando l'acqua schizza sulle foglie o viene versata dall'alto sull'intera pianta. Ciò aumenta notevolmente il rischio di infezioni fungine, soprattutto se l'umidità persiste per un periodo di tempo più lungo e l'abbondante irrigazione fa schizzare il terreno sulle foglie dal basso. Si versa invece sempre e solo sotto, cioè direttamente sul terreno. I pomodori dovrebbero essere riforniti di acqua regolarmente, anche più volte al giorno nelle giornate calde. Non dovresti mai aspettare che il terreno si sia asciugato, altrimenti i pomodori freschi possono ancora scoppiare sulla pianta. Se le temperature e il terreno sono ancora più freschi, il pomodoro è bene innaffiare con acqua tiepida anziché fredda.

Innaffiare le piante di pomodoro
Per prevenire le malattie, il soffione doccia dovrebbe essere evitato a tutti i costi. [Foto: Fotokostic / Shutterstock.com]

Consiglio di pomodoro 1: aiutanti impegnati

I fiori di pomodoro sono in gran parte impollinati dal loro stesso polline. Funziona particolarmente bene se i fiori aperti vengono agitati delicatamente al mattino. Tuttavia, poiché i pomodori hanno un polline abbastanza compatto, l'agitazione non è sempre sufficiente per rilasciare tutto il polline. Insetti impollinatori come bombi e le api l'allegagione del pomodoro e sono quindi regolarmente utilizzate anche nei centri di giardinaggio. Gli insetti volanti scuotono il polline, ne raccolgono un po' e lo distribuiscono ai vari fiori. La regola è: più sono, meglio è. Se i fiori vengono impollinati più volte, è stato dimostrato che si sviluppano frutti più grandi. Quindi, se vuoi un sacco di pomodori grandi, puoi dare una mano agli aiutanti che lavorano duramente con le finestre delle serre aperte e gli hotel per insetti. Gli apicoltori sono anche felici quando gli viene offerto uno spazio per la loro gente in un grande orto e spesso forniscono volontariamente i piccoli impollinatori. Il fatto che un calabrone abbia visitato il fiore può essere visto dai piccoli segni di morsi scoloriti più scuri sugli stimmi.

Il calabrone impollina il pomodoro in fiore
Bombi e api aiutano a impollinare i fiori [Foto: vallefrias / Shutterstock.com]

Puoi trovare ulteriori informazioni qui per assicurarti che i tuoi pomodori perfetti vengano raccolti in modo sicuro cinque errori comuni nella coltivazione dei pomodoriche dovresti evitare.