Riutilizza gli scarti vegetali: cipollotti, sedano, ecc.

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Pianta le verdure avanzate e lasciale ricrescere: sedano, cipollotti, lattuga, carote e molte altre specie possono essere facilmente radicate e riciclate.

È difficile da credere, ma molte verdure del supermercato crescono quasi all'infinito con mezzi semplici. Perché l'estremità inferiore o il gambo di cipolle primaverili, sedano, Barbabietola and Co. può essere facilmente radicato in acqua e poi piantato in un contenitore a scelta. In questo modo si può dare nuova vita a veri e propri “rifiuti di cucina” che altrimenti finirebbero nel compost.

Negli ultimi anni, la consapevolezza dei rifiuti e del riciclaggio è cresciuta costantemente. Con questo in mente, sono sempre di più le persone che riutilizzano e fanno ricrescere i propri scarti vegetali. Di per sé è molto facile dare nuova vita alle talee e piantarle nel proprio giardino o sul proprio balcone e farle crescere. Questo non è solo un bene per l'ambiente, ma anche per il tuo portafoglio. Ciò significa che hai sempre a portata di mano verdure fresche della tua coltivazione. Per inciso, funziona anche se non hai un giardino o un balcone: i resti di verdura possono ricrescere anche sul davanzale!

Quali ortaggi sono particolarmente adatti per la ricrescita sono riportati di seguito nelle istruzioni dettagliate per la coltivazione. Ma anche Erbe aromatiche e anche i tipi di frutta si possono usare in questo modo: sia la testa del ananas o noccioli di mango e Avocado.

Piantina di avocado
Con un po' di pazienza, puoi ottenere una pianta di avocado [Foto: Daria Fomina / Shutterstock.com]

Istruzioni colturali per la ricrescita dei residui vegetali:

  1. Sedano in crescita: Il gambo deve essere lungo almeno 5 cm e viene posto in un bicchiere con acqua tiepida per 5-7 giorni. L'acqua dovrebbe essere cambiata almeno una volta durante questo periodo. Quindi trapianti il sedano in terra. Lì formerà radici nelle prossime settimane e crescerà costantemente. Se hai un po' più di spazio in giardino, puoi coprire le tue esigenze con circa 10 piante di sedano riciclate.
germoglio di sedano
Il sedano germoglia di nuovo [Foto: after6pm / Shutterstock.com]

2. Piantare lattuga romana: Il picciolo, lungo almeno 5 cm, viene lasciato a macerare in un bicchiere per 5-10 giorni. Durante questo periodo, la pianta forma il cosiddetto cambio sulla superficie tagliata e mette le prime radici. Trascorso questo tempo, mettete l'insalata nel terriccio vegetale e mantenetela leggermente umida.

Ricrescita di lattuga nel bicchiere
Puoi usare anche altre insalate [Foto: Mehriban A / Shutterstock.com]

3. Coltivare la cipolla: La sezione di cipolla dovrebbe avere un'area di almeno 4 cm x 4 cm ed essere alto 2 cm. A differenza degli altri tagli di verdura, puoi mettere la cipolla direttamente nel terreno.

Formazione delle radici di una cipolla
La cipolla sta di nuovo mettendo radici [Foto: The little paint / Shutterstock.com]

4. Piantare cipollotti: Per una ricrescita di successo, il cipolle primaverili Mantenere almeno 5 cm di lunghezza. Più fresche sono le radici all'estremità dei bulbi, maggiori sono le possibilità di successo per piante sane e ricresciute. Le sezioni vengono poste in un bicchiere con acqua tiepida per 5-7 giorni e l'acqua viene cambiata almeno una volta. I cipollotti possono quindi essere piantati nel substrato.

Ricrescita del cipollotto
Anche i cipollotti possono ricrescere [Foto: Mehriban A / Shutterstock.com]

5. Coltivazione del porro: La stessa procedura si applica qui come per i cipollotti.

porri che ricrescono
La sezione del porro dovrebbe essere lunga almeno 5 cm [Foto: Sheldon Fernandez / Shutterstock.com]

6. Piantare cavolo rapa: La sezione del cavolo rapa dovrebbe avere come base almeno 4 cm x 4 cm ed essere alta circa 2-3 cm. Il cavolo rapa può anche essere piantato direttamente nel terreno e non necessita di bagnomaria.

cavolo rapa a fette
La sezione del cavolo rapa dovrebbe avere uno spessore di almeno 3 cm [Foto: Peter Zijlstra / Shutterstock.com]

7. Ricrescita di patate: Chi non lo sa: hai comprato troppe patate e non sei in grado di usarle abbastanza velocemente. Se le patate vengono conservate leggermente e anche calde, i tuberi germoglieranno rapidamente e si raggrinziranno. Non c'è bisogno di smaltire i tuberi. Questi possono anche essere piantati senza problemi, dove si formeranno quindi nuovi tuberi.

patate germogliate
Le patate germogliate possono essere piantate [Foto: D. Pimborough / Shutterstock.com]

8. Piantare carote: La sezione di Carote deve essere lungo almeno 3-5 cm. Nell'acqua, la carota forma del nuovo verde dopo pochi giorni. Quindi è pronto per essere piantato nel terreno. Le radici seguiranno dopo circa 2 o 3 settimane. La vegetazione ricresciuta è particolarmente utile per i proprietari di roditori. Ai piccoli animali piace molto.

carote germogliate
La sezione della carota deve essere lunga almeno 3 cm [Foto: drasa / Shutterstock.com]

9. Per far ricrescere le patate dolci: Dalle verdure alla moda patata dolce Una piccola sezione è sufficiente per farla ricrescere con successo. In acqua, il pezzo di patata dolce attecchisce e forma germogli dopo circa 15 giorni.

patata dolce a fette
Una sezione di patata dolce spessa 2 cm può essere radicata nell'acqua [Foto: Julia Mikhaylova / Shutterstock.com]

10. Infondere il basilico: Persino basilico può essere propagato abbastanza facilmente per talea. Le foglie inferiori e più grandi vengono rimosse dai germogli lunghi 5 cm e le foglie superiori e piccole vengono lasciate sul germoglio. Dopo 15-20 giorni, il basilico formerà delle radici e potrà essere piantato in un vaso di terra.

Basilico radicante
Il basilico si radica molto facilmente nell'acqua [Foto: lito_lakwatsero / Shutterstock.com]

11. Cavolo cinese in crescita: Persino cavolo cinese può essere riutilizzato. Tuttavia, solo le foglie e non una testa compatta si formano dai germogli. Le foglie sono ancora molto gustose e possono essere utilizzate come verdure nel wok. Affinché il cavolo cinese si radichi, la sezione dovrebbe essere di almeno 4 cm x 4 cm e alta 2-3 cm. La parte inferiore della sezione deve essere sempre a contatto con l'acqua. I primi germogli compaiono dopo 15 giorni.

cavolo cinese germogliato
Se il cavolo cinese germoglia, fiorisce rapidamente [Foto: On SET / Shutterstock.com]

12. Barbabietola in crescita: chi Barbabietola amori, sarà entusiasta che sia così facile dare nuova vita al tubero. Tuttavia, solo in rari casi si sviluppa un tubero completamente intatto dalla sezione piantata. Le foglie fresche, invece, possono essere utilizzate come contorno di insalata.

barbabietola affettata
La parte superiore della barbabietola può essere radicata nell'acqua [Foto: LAURA_VN / Shutterstock.com]

Alcuni consigli generali per una buona ricrescita dei residui vegetali alla fine:

  • Ogni sezione di verdura dovrebbe essere abbastanza grande in modo che la pianta abbia abbastanza energia per formare radici e germogli.
  • Se si radicano le talee vegetali in acqua, l'acqua dovrebbe essere cambiata ogni pochi giorni, altrimenti c'è il rischio di marciume.
  • Se metti le verdure riciclate nel terreno, deve essere sempre mantenuto leggermente umido. Le piante mancano ancora di radici, motivo per cui appassiscono rapidamente con la siccità.
  • Sono molto utili speciali tappetini riscaldanti, che rendono molto più facile lo sviluppo delle radici delle piante.
  • Possono essere utilizzati anche piccoli vivai per un'umidità ottimale. Questi spesso si adattano al davanzale della finestra.
  • Utile anche l'acquisto di terriccio speciale, che ha anche un effetto positivo sulla formazione delle radici.

Le piante da interno possono anche essere propagate abbastanza facilmente a casa. come uno? Estrarre le piante d'appartamento dalle talee può e quali piante sono più adatte per questo, abbiamo riassunto per te in un articolo.