Combattere le tarme del cibo: come sbarazzarsene

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A nessuno piacciono le larve e le tarme delle falene da cucina nel loro cibo. Ti sveliamo come riconoscere le tarme alimentari, prevenirle e combatterle con successo.

Plodia interpunctella
In contrasto con la falena dei vestiti, le falene della cucina hanno sempre delle macchie o dei motivi marroni [Foto: Tomasz Klejdysz / Shutterstock.com]

I termini "falena del cibo", "falena della cucina" o "falena del cibo" comprendono diversi parassiti. In senso stretto, le tarme alimentari appartengono al Tarma della frutta secca (Plodia interpunctella), il Farina (Ephestia kuehniella) e il falena di stoccaggio (Ephestia elutella). A questo punto possiamo dirvi che non è assolutamente necessario differenziare tra le specie di falena per prevenzione e controllo. Un'infestazione da tarme alimentari può derivare, ad esempio, da alimenti contaminati, che purtroppo occasionalmente entrano in circolazione attraverso il commercio. Un'altra possibilità è l'afflusso di falene da cucina adulte attraverso finestre aperte, che poi infestano il cibo immagazzinato. In entrambi i casi, non è assolutamente necessario vedere anche le falene adulte. Perché il vero danno al cibo è causato dalle larve della falena alimentare.

Contenuti

  • Riconoscere le tarme del cibo: ecco come appaiono le larve e le farfalle
  • Come nascono le tarme del cibo?
  • Prevenire le tarme alimentari
  • Combattere le tarme del cibo: come sbarazzarsene
    • Vespe parassite contro le tarme alimentari
    • Rimedi casalinghi per le tarme alimentari
    • Altri rimedi contro le tarme alimentari

Riconoscere le tarme del cibo: ecco come appaiono le larve e le farfalle

Le diverse falene alimentari non sembrano tutte uguali, ma possono comunque essere paragonate a quelle ben note Falene dei vestiti differenziare. Il nostro articolo speciale ti fornisce le conoscenze necessarie Differenziazione tra tarme del cibo e dell'abbigliamento. A differenza delle farfalle diurne, quando sono sedute tengono sempre le ali piegate sul corpo. Le diverse falene da cucina possono raggiungere una dimensione da 0,4 a 1,4 cm.

Farina
Le falene della farina hanno un disegno grigio-nero sulle ali [Foto: Tomasz Klejdysz / Shutterstock.com]

Le trappole per tarme come le nostre sono adatte per la diagnosi precoce e l'identificazione Trappole per tarme alimentari Plantura eccezionale. Questi consentono un controllo tempestivo prima che l'infestazione diventi troppo grave. Le pastiglie di feromoni utilizzate per questo scopo contengono un odore irresistibile per le tarme maschili. L'attrattivo attira specificamente solo le falene alimentari e quindi aiuta anche a distinguerlo dalle altre specie di falena. In natura, i feromoni sono secreti dalle femmine in modo che i maschi possano trovarli. Attirate dai feromoni nella trappola, le tarme maschili del cibo si attaccano alle compresse rivestite di colla.
A questo punto ci teniamo a precisare che un'infestazione può essere scoperta e monitorata solo con le trappole a feromoni. Le trappole per falene non sono adatte per un controllo efficace, poiché rimangono sempre pochi maschi e l'un l'altro compagno - a causa dell'elevato numero di uova deposte per falena femmina, può ancora verificarsi una forte infestazione in questo modo sviluppare.

Come già accennato, sono le larve delle falene alimentari a fare il vero danno. Le falene adulte depongono le uova nelle vicinanze o direttamente in appositi depositi e le larve da cova si nutrono del cibo che le circonda man mano che si sviluppano. Quindi si impupano nel luogo più buio e asciugano possibile. Le nuove falene adulte possono quindi deporre le uova nella stessa riserva o percorrere lunghe distanze verso nuove fonti di cibo. A seconda del tipo di falena alimentare, possono essere deposte tra le 50 e le 400 uova. Una sola femmina può portare a grossi problemi nella dispensa.

Larve di tarme della frutta secca
Le uova delle tarme della frutta secca si trasformano presto in bruchi chiaramente visibili [Foto: Tomasz Klejdysz / Shutterstock.com]

Consiglio: Le diverse tarme alimentari possono includere prodotti a base di cereali naturali, macinati e trasformati, noci, legumi, cacao e cioccolato, tè e Spezie, frutta secca e frutta fresca, ortaggi secchi e freschi, fieno e paglia di campo e in casi particolari anche tabacco infestato, digeriscono e contaminare.

Per inciso, un'infestazione da tarme alimentari può essere riconosciuta molto bene dalle ragnatele. Ad esempio, se alcuni chicchi pendono sulla confezione come per magia o se si formano grumi nella farina o nel chicco, questo è un segno sicuro che ci sono ragnatele. Ma le stesse larve possono anche essere viste chiaramente nel cibo. Solo subito dopo la schiusa sono ancora così piccoli che in linea di principio non sono visibili all'occhio umano. I bruchi si sviluppano rapidamente e sono quindi facilmente riconoscibili quando sono lunghi fino a 1,7 cm. Ma non troverai bellissimi bruchi, come quelli a cui sono abituati dalle farfalle. Le larve poco appariscenti delle falene del cibo sono molto più simili a vermi poco spettacolari. Per inciso, la temperatura di sviluppo ottimale delle larve è di 30 ° C, motivo per cui i parassiti compaiono principalmente nei caldi mesi estivi.

Ragnatele di falena della drogheria
La tessitura indica chiaramente un'infestazione da falena [Foto: Jsep / Shutterstock.com]

Riepilogo - riconoscere le tarme del cibo:

  • Adulti: falene larghe da 0,4 a 1,4 cm con ali maculate marroni
  • Larve: bruchi simili a larve fino a 1,7 cm
  • Fettuccia: riconoscibile dal cibo ammassato
  • Mi piace attaccare grano, farina, noci o tè e una serie di altri alimenti
  • Si verificano principalmente nei caldi mesi estivi
  • Trappole per tarme come le nostre Trappole per tarme alimentari Plantura aiutare con il rilevamento semplice, precoce e affidabile dell'infestazione

Come nascono le tarme del cibo?

Le tarme alimentari possono verificarsi in ogni famiglia e non sono necessariamente un segno di scarsa igiene. Ma se il cibo viene conservato non protetto, le tarme e le larve possono trovare rapidamente l'accesso e rendere il cibo immangiabile.

Larve falena alimentare in uvetta
Le larve delle falene fanno il vero danno al cibo [Foto: Inga Gedovicha / Shutterstock.com]

La causa più comune di infestazione è il cibo che rimane nella sua confezione originale. Film plastici o imballaggi in carta e cartone non sono un ostacolo. Lì le larve mangiano semplicemente un piccolo ingresso per raggiungere il cibo. Ovviamente può anche succedere che le tarme della cucina siano già bloccate nella spesa durante la spesa - fortunatamente, questo accade solo molto raramente.

Consiglio: Non sono le larve a rendere immangiabile il cibo infetto, perché di per sé è completamente atossico - sono piuttosto gli escrementi larvali e le reti delle larve che contaminano le tue scorte. Inoltre, altri parassiti possono insediarsi attraverso gli escrementi e le ragnatele, ad esempio funghi e acari. Poiché tra i funghi possono esserci muffe velenose, il cibo infetto va direttamente nel cestino.

Prevenire le tarme alimentari

Al fine di prevenire un'infestazione da tarme alimentari, gli alimenti non devono essere conservati nella confezione di vendita, ma in contenitori ermetici di vetro, ceramica o plastica spessa. Questo è l'unico modo per tenere lontane le voraci larve dal cibo. Anche un semplice frenafiletti non offre una protezione al cento per cento, poiché anche le piccole larve possono superarlo. Anche rimuovere regolarmente le briciole dagli armadi e dalle superfici di lavoro e fissare le zanzariere alle finestre aiuta.

Con il nostro Trappole per tarme alimentari Plantura un'infestazione non può essere prevenuta, ma può essere riconosciuta in una fase molto precoce. In questo modo puoi prendere rapidamente misure di controllo e salvare la maggior parte del tuo cibo.

Generi alimentari in barattoli di vetro
Una volta sigillato ermeticamente, il cibo è ben protetto dalle tarme della farina [Foto: Chris Grube / Shutterstock.com]

Riepilogo - prevenire le tarme della cucina:

  • Trasferire preventivamente gli alimenti che verranno conservati a lungo in contenitori ermetici di vetro, ceramica o plastica spessa
  • Attacca trappole per tarme a feromoni per rilevare un'infestazione in una fase iniziale

Combattere le tarme del cibo: come sbarazzarsene

Se è stata scoperta un'infestazione, tutto il cibo dovrebbe prima essere controllato per larve e ragnatele. In genere dovresti smaltire il cibo interessato. Ma poiché gli animali possono continuare a svilupparsi nei rifiuti domestici, dovrebbero essere uccisi in anticipo. È meglio farlo nel congelatore. Lì, il cibo deve essere congelato per tre giorni e solo allora il cibo può essere smaltito con i rifiuti domestici. Per combattere in modo sostenibile le tarme alimentari nella tua cucina, sono necessari ulteriori passaggi, che vorremmo presentarti di seguito.

Vespe parassite contro le tarme alimentari

Le uova delle falene rappresentano un grosso problema. Poiché questi non sono visibili a noi a causa delle loro dimensioni ridotte, ha senso chiedere aiuto per rimuoverli. Vespe Ichneumon del genere tricogramma si sono rivelati preziosi insetti utili perché altamente specializzati e ricercano in modo specifico le piccole uova di falena per deporre al loro interno le proprie uova. Le larve di vespe parassite usano le uova di falena come habitat e fonte di cibo allo stesso tempo, causandone la morte. Le stesse vespe icneumon sono così piccole che difficilmente si vedono e dopo la loro breve vita si trasformano praticamente in polvere. Certo, il cibo contaminato va prima di tutto smaltito, anche con questo metodo.

anche il nostro Vespe parassite Plantura contro le tarme alimentari appartengono al genere tricogramma, più precisamente alla specie Trichogramma evanescens. Consentono il controllo biologico e privo di sostanze chimiche delle tarme alimentari. I piccoli insetti benefici ti vengono consegnati sotto forma di 2.000 uova su cartoncini che puoi stendere nelle zone colpite. Il numero di carte richieste dipende dalle dimensioni dell'area interessata. In caso di infestazione di tarme in una cucina di dimensioni normali, consigliamo quattro carte.

Al fine di ottenere un controllo efficace e duraturo delle tarme, è importante mantenere le vespe parassite regolarmente e per lungo tempo fino a quando tutte le uova non sono state distrutte - raccomandiamo quattro per l'eliminazione finale delle tarme alimentari Ripetizioni. Affinché tu abbia sempre vespe parassite fresche a casa al momento giusto, consegniamo le tue carte a casa tua ogni due settimane. Le vespe parassite sono ovviamente completamente innocue per te e i tuoi animali domestici, perché non possono pungere e si preoccupano solo delle loro uova. Dopo un controllo riuscito, l'ultima generazione muore semplicemente perché non può più riprodursi senza nuove uova di falena. Per verificare il successo del controllo, raccomandiamo anche trappole per tarme a feromoni come la nostra Trappole per tarme alimentari Plantura. Ti aiutano a vedere se la tua cucina è e rimarrà davvero senza tarme.

Riepilogo - Come vengono utilizzate le vespe parassite contro le tarme delle cucine?

  1. Determinare l'infestazione: z. B. trovando larve e ragnatele o animali adulti sulle trappole per falene
  2. Plantura Vespe parassite contro le tarme alimentari ordine (una carta per metro quadrato o vano armadio chiuso)
  3. Controllare le scorte di cibo e congelare prima il cibo infetto e poi smaltirlo
  4. Disporre le carte della vespa Plantura ichneumon
  5. Ripeti: riceverai automaticamente una nuova consegna ogni 2 settimane
  6. Tifo: dopo 4 ripetizioni, i piccoli parassiti vengono distrutti
  7. Pulisci gli armadietti con un panno umido per rimuovere gli ultimi segni
Vespe
Le vespe di legno sono avversari naturali delle falene alimentari [Foto: Tomasz Klejdysz / Shutterstock.com]

Rimedi casalinghi per le tarme alimentari

Se vuoi tentare la fortuna con i rimedi casalinghi, puoi usare l'aceto come arma per tutti gli usi. La dispensa o la dispensa devono essere pulite accuratamente con una miscela di acqua e aceto, che uccide le uova della falena. Tuttavia, è difficile ottenere davvero tutte le uova in questo processo e c'è il rischio che i parassiti si diffondano di nuovo dopo un po'. Le vespe Ichneumon garantiscono un'eliminazione più efficace.

Inoltre, le falene si sviluppano molto più velocemente a temperature calde, mentre lo sviluppo può essere notevolmente ritardato a temperature fredde. A seconda della specie, lo sviluppo può quindi essere arrestato completamente anche a basse temperature a una cifra. Perché soprattutto la falena della frutta secca e la falena della farina sono più adatte alle regioni più calde come il Mediterraneo. Anche qui è importante smaltire preventivamente tutti gli alimenti contaminati. Perché anche se i parassiti sono stati uccisi, le ragnatele e i resti delle larve possono rovinare il cibo.

Aceto contro le tarme alimentari
Il detergente per aceto è un buon rimedio casalingo per le uova di falena alimentare [Foto: Brian A Jackson / Shutterstock.com]

Altri rimedi contro le tarme alimentari

Certo, anche gli spray per insetti o altri pesticidi chimici contro le tarme alimentari potrebbero aiutare, ma noi li sconsigliamo. Perché dovresti usare gli agenti nelle immediate vicinanze del tuo cibo e verresti anche a contatto diretto con gli ingredienti spesso dannosi durante l'uso. Il controllo biologico con vespe parassite, invece, offre un'alternativa sicura e sostenibile.

Le vespe parassite possono essere utilizzate non solo contro le tarme del cibo, ma anche contro le tarme dei vestiti. Puoi scoprire come differenziare i due parassiti nel nostro articolo sul Differenza tra vestiti e tarme alimentari.