Mini cetriolo messicano: piantare e prendersi cura del cucamelon

Il cucamelon è molto alla moda in questo momento. Ti sveliamo cosa dovresti considerare quando pianti il ​​mini cetriolo messicano e come mangiarlo.

Il mini cetriolo messicano è una pianta frugale con un vantaggio decisivo: i piccoli cetrioli snack sono amatissimi dai bambini. E poiché la coltivazione è facile quasi come una torta, possiamo incorporare le piccole piante rampicanti nella tua Piano di coltivazione dell'orto solo consigliare.

In modo che tu possa brillare di conoscenza esperta quando qualcuno sta cercando i piccoli meloni nel tuo Garden chiede, abbiamo per te provenienza e caratteristiche, consigli per l'acquisto, la semina e la cura raccolto. Infine, troverai anche alcuni consigli su come utilizzare questi frutti speciali.

Mini cetriolo messicano: origine e caratteristiche

Il mini cetriolo proviene dal Messico ed è originario anche di altri paesi centroamericani. Il cucamelon è caldo e strisciante Pianta rampicante. La pianta forma forti radici di deposito sottoterra, che la rendono tollerante alla siccità e le consentono di essere coltivata per diversi anni. Fuori terra, i giovani viticci cercano un punto di rottura con movimenti circolari e poi si arrotolano verso l'alto in un'elica. Il cucamelon, con le sue foglie trilobate e i piccoli fiori gialli, è alto circa due metri e mezzo.

Dai fiori si sviluppano frutti delle dimensioni di un grappolo che hanno un sapore acido e fresco e sembrano piccoli cocomeri. Anche questo non è sorprendente, perché Meloni, Cetriolo (Cucumis sativus) e i mini cetrioli sono nell'ordine della zucca (cucurbitali) nella stessa subordinazione. Al genere appartengono solo meloni e cetrioli Cucumis (Piante di cetriolo), ma il mini cetriolo diventa il genere melothria contato. Un totale di dieci specie appartengono a questo genere - ma solo melothria scabra è disponibile da noi come piante o semi.

Riepilogo dell'origine e delle proprietà del mini cetriolo messicano:

• Ordine: cucurbitali; Genere: melotria; Arte: scabra
• L'origine è in America Centrale
• Resistente al caldo e alla siccità
• rampicante rampicante; alto circa 2,5 metri
• Forma radici di stoccaggio sotterranee per lo svernamento
• Frutti lunghi circa 25 mm; esternamente un cocomero; simile nel gusto a un cetriolo

Acquista mini cetrioli messicani

I mini cetrioli messicani sono disponibili come piante o semi coltivati. Poiché la coltivazione è abbastanza semplice, vale sicuramente la pena acquistare semi. Se sei un po' in ritardo con la semina, troverai il tuo mini cetriolo grazie alla sua crescente popolarità presso vari rivenditori online e anche in alcuni garden center. Il prezzo è abbastanza basso, dieci semi si possono acquistare a meno di due euro e una pianta intera non costa più di quattro euro. Tuttavia, se vuoi davvero usare i piccoli frutti, dovresti ottenere più di due piante per poter raccogliere quantità utili.

Consiglio: L'ulteriore coltivazione del mini cetriolo messicano riesce bene tramite la radice di stoccaggio, che, come con dalie (Dalia) può essere svernato leggermente umido e al riparo dal gelo. Poiché le varietà disponibili sono generalmente resistenti ai semi, i piccoli semi possono anche essere spremuti dal frutto, puliti, essiccati e seminati di nuovo l'anno successivo.

Cosa devi considerare quando pianti il ​​mini cetriolo?

Poiché il cucamelon proviene da zone più calde della terra, non può far fronte alle temperature gelide della nostra zona. Solo dopo che i santi del ghiaccio sono passati - cioè dopo il 15 Maggio - le piante mature dovrebbero essere piantate all'aperto. L'esperienza ha dimostrato che la loro posizione dovrebbe essere soleggiata o parzialmente ombreggiata, calda e protetta. La coltivazione in serra è possibile, ma non assolutamente necessaria. Il terreno è ottimale quando è ricco di sostanze nutritive e relativamente secco: troppa irrigazione aumenta solo la suscettibilità della pianta alle malattie. Per arrivare lontano, il mini cetriolo ha sicuramente bisogno di un traliccio. Anche nel secchio o letto rialzato Per inciso, la cultura riesce senza problemi. il Pomodoro biologico Plantura e terriccio vegetale è una buona scelta per questo. Fornisce al mini cetriolo idealmente sostanze nutritive ed è anche privo di torba e prodotto in modo sostenibile.

Cura adeguata del mini cetriolo

Per una migliore panoramica, abbiamo preparato per te tutte le informazioni in forma tabellare:

Semina davanzale	Da fine febbraio a metà marzo
Profondità di semina	1 - 2 cm
Temperatura di germinazione	18-25°C
Tempo di germinazione	22-26 giorni
cazzo fuori	Circa una settimana dopo la germinazione; in substrato ricco di sostanze nutritive
Temperatura di coltura	18°C e oltre
Piantare fuori	Dopo il 15 Maggio; in substrato ricco di sostanze nutritive; posizione soleggiata e calda
Semina all'aperto	Da metà maggio a metà giugno
Distanza tra le piante	40 x 40 cm
innaffiare	Moderare; La terra non dovrebbe mai essere bagnata
raccolto	Possibile da luglio a ottobre
svernare	Rimuovere le foglie in autunno; Scava le radici del deposito; svernare in sabbia leggermente umida, fresca e al riparo dal gelo
Moltiplicazione	A proposito di semi

Ricette e preparazione del mini cetriolo

Il mini cetriolo può essere preparato e consumato in molti modi. Come spuntino al cetriolo, ai bambini piace mangiarlo direttamente dalla pianta. Per inciso, i frutti leggermente più giovani hanno un gusto migliore e contengono meno semi rispetto ai frutti maturi e giallastri. Il mini cetriolo può ovviamente essere utilizzato anche intero o a fette nelle insalate, dove fornisce quel certo morso.

È anche possibile cucinare o stufare e viene completato con una salsa cremosa all'aneto e alcune patate. E, ultimo ma non meno importante, il cucamelon può essere marinato come il vero cetriolo e ci risparmia il taglio grazie alle sue dimensioni limitate. Un brodo di aceto agrodolce con succo di mela, aneto e cipolle esalta il gusto speciale dei mini cetrioli.

di più sull'argomento Coltiva i cetrioli può essere trovato qui nel nostro articolo speciale.