Il Danzig Kantapfel: tutto sulla vecchia varietà

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Con il Danzinger Kantapfel (syn.: (marrone-rosso) mela lampone, mela estiva, mela rosa sveva, mela dell'amore, mela simile alla calvilla La mela rosa invernale, Calville de Dantzig, Calvilla die Danzica) è una varietà molto antica introdotta in Germania già nel 1760 è stato descritto. Il caratteristico colore rosso del frutto e il suo aroma rinfrescante agrodolce fanno della Danzinger Kantapfel una mela da tavola molto apprezzata. Inoltre, per la sua resistenza al gelo, è adatta anche alla coltivazione in luoghi accidentati.

  • Pronto per la raccolta da ottobre a dicembre
  • Frutti di media grandezza, sferici, appiattiti
  • Pelle grassa, di colore da torbido a rosso vivo
  • Polpa sciolta e succosa con un rinfrescante aroma agrodolce, leggermente speziato
  • Resistente al gelo
  • Durata di conservazione limitata

Ho studiato scienze agrarie nella bellissima Weihenstephan. Oltre al giardinaggio (coltivo principalmente ortaggi ed erbe aromatiche), il mio cuore batte soprattutto per il mondo animale. Non importa se cane, porcellino d'India, riccio o ape - tutti dovrebbero sentirsi a proprio agio nel mio giardino.


Frutti preferiti: angurie e lamponi
Verdura preferita: patate

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