Questa mela invernale è originaria dell'Alsazia (ca. 1800) e colpisce soprattutto per il suo attraente colore dal rosso giallastro al rosso porpora torbido con striature sottili. Sfortunatamente, i frutti della renna invernale sono solo debolmente aromatici e molto sodi. Inoltre, è molto suscettibile alle malattie comuni e può essere conservato solo in misura limitata.
- Mela invernale: pronta per la raccolta da gennaio ad aprile
- Frutti sodi e succosi dal colore attraente
- Poco aromatico, leggermente agrodolce
- Mela da tavola, frutta, succo, vino, acquavite di frutta
- molto suscettibile al fuoco batterico, dipendenza, croste, cancro, granelli, afidi e afidi
- incline a croste da campo, abbronzatura e putrefazione
Ho studiato scienze agrarie nella bellissima Weihenstephan. Oltre al giardinaggio (coltivo principalmente ortaggi ed erbe aromatiche), il mio cuore batte soprattutto per il mondo animale. Non importa se cane, porcellino d'India, riccio o ape - tutti dovrebbero sentirsi a proprio agio nel mio giardino.
Frutti preferiti: angurie e lamponi
Verdura preferita: patate
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