Versare gli asparagi, concimare e arginare

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Una buona resa è essenziale, soprattutto nella coltivazione professionale. Qui troverai suggerimenti e trucchi da esperti su irrigazione, sovescio e diga.

Asparagi dopo la raccolta
Gli asparagi sono un popolare ortaggio primaverile ed estivo [Foto: Palatinate Stock / Shutterstock.com]

Impilare gli asparagi

Se vuoi raccogliere bellissimi gambi lunghi di asparagi chiari, in realtà non c'è modo di arginare. Da marzo in poi, non appena i pavimenti sono di nuovo ragionevolmente asciutti, si procede all'isolamento. Qui versi terreno sciolto con un'altezza da 30 a 40 cm e una larghezza di 40 cm sopra le piante. Questo muro di terra viene quindi fissato leggermente in modo che possa resistere agli acquazzoni. Se si vogliono gustare gli asparagi freschi particolarmente presto, si dovrebbe stendere un lenzuolo sopra la diga. Questo rende anche la raccolta molto più facile perché scavare per i gambi degli asparagi diventa molto più facile e gli steli sporgenti non diventano immediatamente rossi e verdi. Un altro vantaggio del film è che le erbacce non possono stabilirsi senza luce.

Contenuti

  • Impilare gli asparagi
  • Innaffia bene gli asparagi
  • Tagliare le foglie di asparagi e scartare

Innaffia bene gli asparagi

Se il terreno del giardino è molto leggero, l'irrigazione aggiuntiva in primavera non può causare alcun danno. Hai bisogno di circa 5 litri per metro quadrato a settimana. Ciò corrisponde a circa la metà di un annaffiatoio standard. Nei mesi estivi le piante possono necessitare fino a 40 litri per metro quadrato. In generale, le annaffiature dovrebbero essere gradualmente ridotte a fine estate, poiché le annaffiature dovrebbero essere completamente sospese da settembre in poi.

Durante la stagione vegetativa si può fare il sovescio tra le file. Per questo sarà ravanello e senape gialla piantata. Questo non solo impedisce che i nutrienti vengano lavati via, ma allenta anche il terreno. In autunno le piante vengono poi facilmente inglobate nel terreno, aumentando così la vita del terreno e restituendo al terreno i nutrienti assorbiti durante la crescita.

Asparagi raccolti in cestino
Gli asparagi possono essere coltivati ​​anche nel proprio giardino [Foto: DUSAN ZIDAR / Shutterstock.com]

Tagliare le foglie di asparagi e scartare

Da ottobre l'asparago trae le sostanze nutritive dal fogliame nelle radici di riserva e si prepara così per l'inverno. Dopo che i germogli di asparagi sono maturati, l'erba può essere tagliata appena sopra il terreno e quindi eliminata. L'erba non dovrebbe finire nel tuo compost, poiché questo può essere parzialmente infettato da malattie fungine. Alcuni degli steli che sporgono dal terreno marciscono in inverno e possono essere facilmente estratti durante la preparazione del raccolto

Informazioni sull'autore ospite:

Come ingegnere laureato in scienze agrarie Felix Grebhardt responsabile delle vendite e del marketing presso Südwestdeutsche Saatzucht GmbH. L'azienda è un'azienda di selezione vegetale di medie dimensioni a conduzione familiare con sede a Rastatt. La coltivazione dell'asparago ha una lunga tradizione in azienda e si fa risalire al 1912. Oltre al suo lavoro, il signor Grebhardt è appassionato di coltivare vari tipi di kiwi, cachi e fichi nel suo giardino.
Informazioni aggiuntive: www.suedwestsaat.de/spargel

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