Cavolo ornamentale in crescita: semina, cura e tempo di raccolta

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Coltiva cavoli ornamentali nel tuo giardino: presentiamo varietà adatte e diamo consigli e suggerimenti dalla semina, alla cura e alla concimazione, fino alla raccolta.

cavolo rosa ornamentale
La varietà di cavolo ornamentale è forse anche più grande di quella del cavolo utile [Foto: noomcm / Shutterstock.com]

Il colorato cavolo ornamentale (Brassica oleracea var. acefalia) incanta molti giardinieri con il suo aspetto colorato in tarda estate e in autunno. Il fogliame arruffato e variegato nelle più svariate forme e colori: dall'arancio forte al rosa e dal viola al verde intenso, niente è impossibile. In Giappone, il cavolo ornamentale ha guadagnato una grande popolarità negli ultimi anni. Da allora, sono state allevate sempre più varietà e hanno già trovato la loro strada nei giardini tedeschi. Contrariamente al mito che il cavolo ornamentale non sia adatto al consumo, può essere mangiato senza esitazione. Va notato che sono raccomandate solo varietà che sono veramente coltivate in casa. Le piante finite del vivaio vengono spesso spruzzate con pesticidi chimici! Le foglie giovani e molto tenere sono particolarmente indicate per il piacere culinario. Hanno un buon aroma e sono un ottimo accompagnamento alle verdure. Il cavolo ornamentale prospera splendidamente nei giardini tedeschi, ma dovrebbe essere protetto durante l'inverno. Un gazebo, una cantina luminosa, un garage o, soprattutto, il giardino d'inverno sono adatti a questo.

Cavolo ornamentale in crescita: ecco come funziona passo dopo passo:

  1. Puoi acquistare semi o talee di cavolo ornamentale nei negozi di giardinaggio.
  2. Scegli la varietà giusta. Alcuni Raccomandazioni di varietà abbiamo messo insieme per te:
  • Varietà resistenti all'inverno adatte per balconi e patii:
    • Attrazione: fogliame quasi bianco, molto liscio.
    • Bambino rosso: fogliame rosso porpora; a foglia liscia.
    • Re Bianco: foglie interne molto lisce, bianche.
  • Altre varietà per il giardino:
    • Pavone Rosso e Bianco: fortemente fessurato con dentellature e foglie interne bianche.
    • Alba: manico lungo; Foglie interne bianco crema, anch'esse spesso decorate con puntini rosa.
    • Tramonto: foglie interne radianti da rosa a porpora; steli molto lunghi.
  1. I semi del cavolo ornamentale possono essere germinati su un davanzale soleggiato dalla fine di marzo. Quando si innaffia, assicurarsi che i semi non vengano lavati liberamente.
  2. Quando il primo paio di foglie si è già formato, puoi pungere. Questo supporta la crescita delle radici e ti darà teste significativamente più grandi.
  3. Il cavolo ornamentale non ha esigenze particolari per il terreno. Se il tuo giardino ha cattive condizioni del suolo, puoi fare la buca con un po' di compost o uno di alta qualità, senza torba Terriccio organico arricchire.
  4. Pianta dopo i santi del ghiaccio! Lo spazio nel letto o nel giardino anteriore dovrebbe essere di circa 30-50 cm x 30-50 cm per pianta e varietà. Ti piacerebbe crescere sul balcone o sul terrazzo? Quindi è meglio garantire un buon drenaggio. Perché il ristagno d'acqua non va bene per questo tipo di cavolo.
  5. Una volta in primavera e di nuovo circa tre mesi dopo, il cavolo ornamentale dovrebbe essere realizzato con un fertilizzante organico principalmente organico come il nostro Plantura Concime organico per fiori sono forniti.
  6. Nelle secche giornate estive dovrebbe essere garantito un regolare approvvigionamento idrico.
  7. La maggior parte delle varietà può essere raccolta con le prime gelate notti o svernata in un luogo adatto.

Suggerimento importante: Più sole prende il cavolo ornamentale, più forti saranno le sue foglie colorate e più fredde saranno le notti, più colorato sarà.

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