Cox Orange: un ritratto della mela

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La varietà di mele "Cox Orange" è stata utilizzata a livello professionale per molto tempo e la sua popolarità è quasi ininterrotta. Spieghiamo se e come la squisita mela da tavola può essere coltivata anche nell'orto di casa.

Singola mela cox arancione nell'albero
Il "Cox Orange Pippin" è un albero con elevate esigenze di suolo e clima [Foto: BlackSoulChoir / Shutterstock.com]

La varietà di mele "Cox Orangenrenette", chiamata anche "Cox Orange" in breve, produce frutti molto gustosi. Pertanto, nonostante i suoi standard elevati, l'albero viene ancora coltivato su larga scala. In cambio, le piccole mele della varietà "Cox Orange" soddisfano le più alte esigenze degli amanti delle mele con la loro polpa fine e l'aroma speciale. Una coltivazione davvero di successo è possibile solo nei giardini domestici con le migliori condizioni e richiede una cura dedicata dell'albero tra cui concimazione, potatura e diradamento.

Contenuti

  • 'Cox Orange': Profilo
  • Cox Orange Apple: origine e storia
  • Caratteristiche e gusto della mela da tavola
  • Coltivazione e cura della varietà di mele "Cox Orange"
  • Raccogli e usa la mela "Cox Orange"

'Cox Orange': Profilo

Sinonimi 'Cox Orange Renette', Migliorato Moscato Renette ',' Cox Orange Pippin '
frutta di taglia da piccola a media; colore di base giallo chiaro con colore di copertura dall'arancione al rosso nuvolato
gusto piccante e nobile
Prodotto irregolare
Tempo di raccolta Da metà settembre a metà ottobre
Maturi per il divertimento da ottobre in poi
Data di scadenza Bene; conservabile fino a febbraio
crescita inizialmente forte, poi in lieve diminuzione; riccamente ramificato
clima uniforme e umido; non troppo caldo e troppo secco
Malattie e parassiti in luoghi sfavorevoli suscettibili di cancro degli alberi da frutto, granelli, marciume del colletto, pidocchi del sangue, ticchiolatura del melo e oidio

Cox Orange Apple: origine e storia

La varietà "Cox Orange" è stata coltivata da un seme tra il 1825 e il 1830 da un signore di nome Richard Cox a Colnbrook-Lawn, in Inghilterra, nel suo meleto. Il seme proveniva dalla libera fioritura della varieta'Ribston Pepping‘. L'impollinatore e donatore della seconda metà del corredo genetico è quindi sconosciuto. La varietà fu introdotta sul mercato nel 1850 ed era molto diffusa nel 1858. I sinonimi di "Cox Orange" sono Improved Muskatrenette "e" Cox Orange Pippin ".
Ci sono anche mutazioni casuali della varietà, ad esempio mutanti rossi come "Rote Cox Orange", "Cherry Cox" o "Korallo", così come "Crimson" e "Queen".

Caratteristiche e gusto della mela da tavola

Il frutto di "Cox Orange" è di piccole e medie dimensioni e di solito di forma molto regolare. La sezione della mela è sempre pressoché circolare e il frutto intero è sferico e appiattito con superficie uniforme. Alla fossa del manico a volte c'è un naso di carne, cioè una sporgenza verso il manico.
Il colore di base del guscio è giallo chiaro a piena maturazione, il colore esterno è rosso-arancio fino a rosso nuvolato, marmorizzato e striato. La buccia è piuttosto ruvida e presenta una rugginosità reticolata o puntiforme. La polpa è giallastra e striata con venature giallo-verdi. Nella carne soda, medio-fine e piccante si sprigiona un aroma nobile e varietale.

Si dice che la varietà di mele "Cox Orange" sia adatta solo per la coltivazione intensiva, ad es. Fino a che punto questo sia vero, però, dipende anche dalle esigenze del giardiniere: chi non ha problemi di irregolari Rese e mele più piccole con macchie di crosta, "Cox Orange" può essere raccomandato anche per il giardino di casa volere.

Mele mature cox orange in una cassa
La varietà di mele "Cox Orange" è nota per il suo gusto squisito [Foto: vera-g / Shutterstock.com]

Coltivazione e cura della varietà di mele "Cox Orange"

Quando si coltiva l'esigente "Cox Orange Pippin", è necessario tenere in considerazione quanto segue: La crescita di "Cox Orange" è forte nella sua giovinezza, in seguito leggermente in diminuzione. La direzione di crescita è piuttosto rigidamente eretta. Si formano molti germogli sottili, che si ramificano riccamente e pendono pesantemente sotto la cortina di frutta. Senza un taglio si formerebbe una chioma cespugliosa, piramidale e strapiombante.
A causa della forte crescita, il "Cox Orange" non è adatto alla coltivazione come un tronco alto, perché la crescita folta e forte difficilmente può essere controllata. I mezzi tronchi o i tronchi inferiori sono più adatti a radici di media crescita come MM106 o M7. I portinnesti a crescita lenta possono essere utilizzati solo con "Cox Orange" sui terreni migliori, qui i tipi M2 e M4 sono compatibili e raccomandabili.

Il terreno nel luogo di coltivazione dovrebbe essere ricco di sostanze nutritive, profondo e humus. L'umidità uniforme necessaria e allo stesso tempo la permeabilità all'aria possono essere ottenute solo su terreni ricchi di humus. Quando si pianta, si consiglia quindi di utilizzare molto compost maturo o terriccio di alta qualità come il nostro Terreno universale organico Plantura lavorare nel terreno. Per coprire in modo permanente il fabbisogno di nutrienti, è consigliabile anche una concimazione annuale con fertilizzanti organici per la cura del suolo.

Su terreni pesanti e umidi, la varietà "Cox Orange" è suscettibile a Cancro degli alberi da frutto e può anche facilmente subire danni da gelo al legno. Il clima dovrebbe essere uniforme e umido, il caldo estremo e la siccità portano alla rottura dei frutti.
La fioritura di "Cox Orange" è medio precoce, di lunga durata e molto sensibile al gelo. Di conseguenza, l'allegagione è irregolare e varia di anno in anno.
I buoni impollinatori sono "Yellow Edelapfel", "Golden Delicious‘, ‘Parma d'oro‘, ‘James Grieve‘, ‘Mela banana invernale'E' Calvario d'inverno bianco '.

Al fine di ottenere un rendimento regolare, l'annuale, prudente Tagliare il melo così come il diradamento dei frutti assolutamente necessario.
Durante il diradamento a maggio o giugno, dalle infiorescenze vengono rimossi così tanti piccoli frutti che rimane solo una mela per infiorescenza. Questo metodo favorisce una buona fioritura nell'anno successivo e garantisce mele leggermente più grandi e meglio sviluppate. Se la potatura e il diradamento vengono trascurati, "Cox Orange" può facilmente alternarsi. Un anno con poche mele più grandi segue sempre un anno con la resa più alta e mele piccole.
È importante scegliere una buona posizione perché la varietà "Cox Orange" è soggetta a cancro, granelli, marciume del colletto, pidocchi del sangue, crosta di mele e oidio, specialmente in luoghi sfavorevoli.

Raccogli e usa la mela "Cox Orange"

A seconda della posizione e del clima, le mele "Cox Orange" sono pronte per la raccolta tra metà settembre e metà ottobre. Puoi dire quando è il momento giusto che lo stelo può essere facilmente staccato dal germoglio e le mele sane cadono a terra da sole. Le mele sono particolarmente gustose da ottobre/novembre e, se conservate in una cantina fresca, fino a febbraio. Tuttavia, la mela "Cox Orange" tende ad appassire, rosolare e marcire in magazzino. Quindi deve essere controllato molto regolarmente.

Come una squisita mela da tavola, la mela arancione Cox è particolarmente adatta al consumo diretto. Ma è adatto anche per cuocere e preparare dolci come le mele al forno.

A proposito: Chiunque abbia problemi di allergia alle mele dovrebbe piuttosto rinunciare al consumo di "Cox Orange". Poiché la varietà contiene solo pochi polifenoli, che rallentano la reazione agli allergeni, è molto probabile che "Cox Orange" provochi una reazione allergica.
Invece di una varietà di mele suscettibile ed esigente, preferiresti fare affidamento su una mela robusta e sana fin dall'inizio? Allora vi consigliamo la gustosa varieta'Reglindis‘Da considerare perché si caratterizza per la sua resistenza a molte malattie del melo.

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