Il "Wettringer Taubenapfel" è una buona scelta per tutti coloro che hanno un grande giardino ma non vogliono dedicare molto tempo alla cura di esso. La mela di medie dimensioni cresce su un albero a crescita rapida, fortunatamente molto robusto e sano.
La varietà di mele "Wettringer Taubenapfel" è anche chiamata semplicemente "Wettringer", più raramente "Mela piccione di St. Luis". La mela Wettringer Taubenapfel ' porta frutti appuntiti con una buccia rosa scuro, a strisce bluastre ed è piuttosto poco esigente. Tuttavia, l'albero cresce fortemente ed è quindi particolarmente interessante per i proprietari di giardini più grandi.
Contenuti
- Wettringer Taubenapfel: Profilo
- Origine e storia del «Wettringer Taubenapfel»
- Caratteristiche, gusto e aspetto della mela autunnale
- Piantare e curare la varietà di mele «Wettringer Taubenapfel»
- Mela "Wettringer Taubenapfel": raccolta e utilizzo
Wettringer Taubenapfel: Profilo
| Sinonimi | 'Wettringer', 'Mela piccione di San Luis' |
| frutta | di medie dimensioni; colore di base giallo con colore di copertura rosso scuro |
| gusto | agrodolce |
| Prodotto | alto, in parte ondeggiante; di solito esordio presto |
| Tempo di raccolta | da metà settembre |
| Maturi per il divertimento | da ottobre a novembre |
| Data di scadenza | mezzo; Le mele raccolte in anticipo possono essere conservate fino alla fine di dicembre |
| crescita | forte |
| clima | molto poco impegnativo; molto resistente al gelo |
| Malattie e parassiti | molto robusto contro malattie e parassiti |
Origine e storia del «Wettringer Taubenapfel»
Oltre alla "mela di piccione Wettringer" ci sono altre mele di piccione - la demarcazione tra il Le varietà non sono sempre facili, perché le mele piccione sono un gruppo molto antico di varietà di mele.
Si dice che il "Wettringer" sia un'antica varietà regionale della Franconia centrale che ha avuto origine intorno al 1900. D'altra parte, la varietà è spesso descritta come identica alla "Mela piccione di St. Luis", che però vide la luce già nel 1855. L'origine di questa varietà non è ancora chiara e si attende di vedere cosa scopriranno i pomologi al riguardo.
Caratteristiche, gusto e aspetto della mela autunnale
La mela Wettringer è di medie dimensioni e talvolta di forma irregolare. Le metà sono talvolta di spessore diverso, ma per il resto la superficie è uniforme e mostra solo bordi deboli verso il manico. La forma è generalmente conica, si assottiglia a punta, molto più rari sono i frutti sferici o leggermente appiattiti. Il colore di base della buccia è giallo e il colore rosso scuro, striato di copertura può occupare l'intera superficie del frutto. La buccia è cerosa e presenta una glassa bluastra, simile a quella di una prugna. Sotto la buccia di medio spessore è presente una polpa di colore verde biancastro, medio-fine e moderatamente sciolta, che non contiene molto succo e, soprattutto, ha un sapore agrodolce senza un aroma specifico svelare.
Piantare e curare la varietà di mele «Wettringer Taubenapfel»
La varietà di mele "Wettringer Taubenapfel" è una delle varietà di mele più poco impegnative, ma devono essere soddisfatte due condizioni:
- Buon terreno: se vuoi piantare il "Wettringer", dovresti assolutamente migliorare i terreni sabbiosi e poveri di nutrienti, nonché i terreni pesanti e umidi o, in caso di dubbio, passare a uno diverso Varietà di mele set. Se vuoi preparare il terreno del tuo giardino per la piantumazione del melo "Wettringer", puoi, ad esempio, utilizzare il nostro ricco di sostanze nutritive e a ridotto contenuto di torba Terreno universale organico Plantura insieme al nostro Concime organico universale Plantura portare in uso. Il nostro compost migliora sia i terreni troppo leggeri che quelli troppo pesanti.
- Spazio per svilupparsi: Il "Wettringer Taubenapfel" sta crescendo rapidamente e quindi non è particolarmente adatto per piccoli giardini.
La «Mela piccione Wettringer» è consigliata per la coltivazione nei frutteti. Ma questo non ha solo a che fare con la sua forte crescita e la corona alta e larga, poi a strapiombo. Il “Wettringer” è particolarmente adatto alla coltivazione estensiva perché estremamente robusto e sano. Il legno e il fiore sono resistenti al gelo e i frutti maturano bene anche in luoghi più freschi, l'albero è molto resistente a malattie e parassiti. L'oidio e la ticchiolatura possono verificarsi solo in luoghi assolutamente privi di vento, mentre la coltivazione in alta quota è possibile senza problemi.
Per la coltivazione nel giardino più piccolo si consiglia di innestare sul portainnesto M7 a crescita medio-forte e di coltivarlo a mezzo fusto o arbusto, perché questo garantisce un inizio anticipato della resa, una crescita leggermente rallentata e avvicina l'albero al per la manutenzione Pavimento. Poiché la corona del "Wettringer" cresce così fortemente, è inevitabile una potatura annuale e possibilmente anche sostenerla con un paletto, altrimenti il tronco difficilmente può sostenere la corona. Chi coltiva l'albero ad alto fusto nel frutteto dovrebbe coltivarlo ad alto fusto o mezzo tronco sulle proprie radici o sul portainnesto M25 a forte crescita. La potatura annuale viene omessa e l'albero diventa molto grande.
La "mela piccione Wettringer" fiorisce a metà precoce ed è un buon donatore di polline. Egli stesso proviene, ad esempio, dalle varietà «Muskatrenette», «Berner Rosenapfel», «Öhriger Blutstreifling», «Ontario'E' Idared 'concimato.
Mela "Wettringer Taubenapfel": raccolta e utilizzo
La mela Wettringer può essere raccolta tra la metà e la fine di settembre in condizioni climatiche normali per la conservazione. Le mele Wettringer raccolte in anticipo vengono conservate in magazzino fino alla fine di dicembre. Poiché i frutti sono resistenti al vento, possono essere raccolti direttamente dall'albero solo in ottobre o novembre, pronti per il consumo. Queste mele raccolte successivamente, però, non sono più adatte alla conservazione. La «Wettringer Taubenapfel» è una gustosa mela da tavola, può essere utilizzata per fare puree e composte ed è particolarmente adatta per bruciare acquaviti di frutta.
Una meravigliosa aggiunta a una "mela piccione Wettringer" in giardino è la varietà "Ontario‘. Gli alberi non solo possono fertilizzarsi a vicenda, ma si completano a vicenda in termini di usabilità: Is Quando il "Wettringer" ha raggiunto la fine della sua durata di conservazione, l'Ontario "è pronto per il consumo" più corretto Conservazione delle mele dura fino a maggio.