La varietà di mele Beautiful del Wiltshire 'è anche conosciuta con il nome di 'White Wax Renette'. Come suggerisce il nome, il melo proviene dall'Inghilterra. Questo articolo ti dirà tutto ciò che dovresti sapere sulla mela Wiltshire.
Se stai cercando una mela che resista alle intemperie, non puoi evitare la "Beauty of Wiltshire": la varietà di mele, noto anche in Germania con il sinonimo "White Wax Renette", è considerato estremamente robusto e facile manutenzione. Ma la varietà di mele si distingue anche per il suo gusto? Cosa devi considerare quando coltivi la varietà Beautiful of Wiltshire? Il nostro articolo ti dirà tutto ciò che devi sapere sulla vecchia varietà di mele.
Contenuti
- Beautiful of Wiltshire: Poster ricercato
- Origine e storia
- Proprietà e gusto della varietà di mele "Più bella del Wiltshire"
- Coltivare e prendersi cura della mela Wiltshire: ecco come funziona
- Epoca di raccolta e utilizzo della varietà di mele
Beautiful of Wiltshire: Poster ricercato
| Sinonimi | 'White Wax Renette', 'Bella dal Wiltshire' |
| frutta | di taglia medio-grande; colore giallo chiaro |
| gusto | succosa, agrodolce, leggermente piccante |
| Prodotto | alto e regolare |
| Tempo di raccolta | da metà ottobre |
| Maturi per il divertimento | da novembre a dicembre |
| Data di scadenza | mezzo; conservabile fino a fine dicembre |
| crescita | inizialmente forte, poi medio forte |
| clima | poco impegnativo; resistente al gelo anche ad alta quota; adatto a luoghi difficili |
| Malattie e parassiti | robusto alla crosta di mele |
Origine e storia
Come suggerisce il suo nome, la casa della "bella del Wiltshire" non è in Germania, ma in Inghilterra. È qui che si dice che la varietà di mele sia stata coltivata per la prima volta sotto il nome di "Beauty of Wiltshire" nell'omonima contea nel sud-ovest dell'Inghilterra. Intorno al 1800 la Beautiful of Wiltshire' fu allevata da un seme e successivamente propagata dal signor Standish, che riconobbe e apprezzò le proprietà positive dell'albero. La prima prova di un'estensione del Beautiful of Wiltshire 'è dell'anno 1840. Oggi la varietà "Schöner von Wiltshire" è più comune nel sud della Germania, soprattutto in Baviera. Sfortunatamente, è diventato raro nel complesso, motivo per cui è nella lista rossa delle colture in via di estinzione.
Proprietà e gusto della varietà di mele "Più bella del Wiltshire"
I frutti della varietà Beautiful of Wiltshire sono da medi a grandi, conici o appiattiti. Le mele sono caratterizzate da una buccia cerosa, leggermente grassa e un colore giallo chiaro - solo raramente il Bello del Wiltshire "mostra un rossore finemente punteggiato o una striscia rossa sul suo" Il lato esposto al sole. La polpa bianco-giallastra, semifina e molto succosa, è nascosta sotto la buccia. La bella mela Wiltshire è particolarmente apprezzata per il suo sapore: il suo sapore agrodolce con una leggera speziatura è ciò che conferisce alla mela il suo aroma speciale.
Coltivare e prendersi cura della mela Wiltshire: ecco come funziona
Ciò che colpisce della coltivazione della Beautiful of Wiltshire 'è la sua forte crescita, che mostra quando è giovane. Nel corso degli anni, però, questa si indebolisce a crescita medio-forte. Tuttavia, lo "Schöner von Wiltshire" è quasi esclusivamente adatto alla coltivazione come standard o mezzo gambo, ma in nessun caso come frutta a spalliera o in vaso. In età avanzata, la Bella del Wiltshire 'si presenta con una corona ad arco alto che in seguito scende leggermente ed è considerata estremamente estetica. La sua fioritura medio-precoce e di lunga durata, che si rivela sorprendentemente insensibile agli agenti atmosferici, rende la varietà Beautiful from Wiltshire un'attrazione in giardino.
Inoltre, grazie alla sua fioritura persistente, la "Schöne von Wiltshire" è un buon donatore di polline per molte altre varietà di mele, come la "Gloster" o la "White clear apple". Numerose varietà di mele a fioritura medio-precoce si prestano anche come impollinatori, ad esempio il «Landsberger Renette"O la varietà di mele" Berner Rose ". Anche in giovane età, la White Wax Renette porta rendimenti elevati e affidabili - questi fluttuano con l'aumentare dell'età La vecchia varietà di mele difficilmente cede se non sbilanciata da potature troppo radicali.
Sia in termini di coltivazione che di mantenimento, "Schöner von Wiltshire" non è una diva. Al contrario: questa varietà di mele, infatti, è particolarmente adatta alle zone più ruvide, perché la varietà è molto resistente al gelo. Ciò è particolarmente vero se la varietà di mele ha le proprie radici, cioè non è stata innestata. Ecco perché la Schöne von Wiltshire 'è ancora molto popolare nelle zone alte e fredde. I fiori della varietà di mele "Schöner von Wiltshire" sono anche relativamente resistenti alle intemperie, quindi anche le gelate tardive moderate spesso non danneggiano così tanto la resa. Inoltre, il Beauty of Wiltshire 'è estremamente robusto contro la crosta di mele.
Quando l'albero è giovane, tuttavia, devono essere prese misure di potatura sufficienti. A causa della sua forte crescita, la bella mela Wiltshire deve essere potata con cura in modo che la crescita dell'albero sia diretta nella giusta direzione.
Epoca di raccolta e utilizzo della varietà di mele
Da metà ottobre, le belle mele della varietà Beautiful from Wiltshire saranno finalmente mature per la raccolta e da novembre a dicembre le mele saranno finalmente pronte per il consumo. Come la maggior parte delle mele invernali, anche la Schöne von Wiltshire può essere conservata bene. Se conservata in un luogo buio, fresco e adeguatamente ventilato, la mela si conserva senza problemi fino alla fine di dicembre. Vale quanto segue: prima vengono raccolte le mele, più a lungo possono essere conservate. Grazie al suo aroma unico, la Schöne von Wiltshire 'è una buona mela commestibile che ti invita a gustare. Inoltre può essere coltivata anche come mela economica per la produzione di mosto.
Vuoi saperne di più sulle vecchie varietà di mele? Nel nostro articolo di panoramica troverai un gran numero di varietà di mele provate e testate.
