Pianta del caffè: piante, posizione e fioritura

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Sogni anche tu di avere il tuo caffè coltivato in casa tra le tue quattro mura? Non è facile con la tua pianta di caffè, ma è possibile.

Pianta del caffè
La pianta del caffè ha foglie verdi lucide con un bordo leggermente ondulato [Foto: Sharaf Maksumov / Shutterstock.com]

Il caffè in realtà cresce ai tropici, ma la pianta può prosperare anche qui. Con le giuste condizioni del sito e la cura adeguata, è persino possibile raccogliere le ciliegie di caffè e ottenere i chicchi. Qui mostriamo come appare una posizione adatta e cosa dovresti considerare quando piantare.

Contenuti

  • Pianta del caffè: fioritura, origine e caratteristiche
  • Tipi e varietà di piante di caffè
  • Pianta caffè
    • La posizione giusta per la pianta del caffè
    • Di quale terreno ha bisogno la pianta del caffè?
    • Pianta del caffè come pianta d'appartamento
    • Puoi tenere la pianta del caffè fuori?
  • Moltiplicazione
    • Propagazione tramite semi
    • Propagazione per talea
  • Metti in letargo la pianta del caffè
  • La pianta del caffè è velenosa?

Pianta del caffè: fioritura, origine e caratteristiche

La pianta del caffè (caffè) non è solo qualcosa per gli amanti del caffè, perché può convincere solo con i suoi fiori e le sue foglie. Oggi è diffuso in quasi tutte le regioni tropicali e subtropicali del mondo e appartiene alla famiglia delle Rubiacee. Lì il caffè viene coltivato nelle piantagioni, essendo una pianta economicamente estremamente importante. In natura, la pianta del caffè cresce in alberi alti fino a 8 metri. Se vuoi conservare il caffè come pianta d'appartamento, devi accontentarti di una dimensione massima di 2 metri.

Il caffè ha foglie piuttosto grandi, ovali, appuntite, con superficie lucida e bordo ondulato. La pianta del caffè fiorisce in aprile e maggio. Questi si trovano in grappoli all'ascella delle foglie. Sono bianche e hanno un gradevole profumo di gelsomino. Tuttavia, ci vogliono dai due ai quattro anni perché una pianta di caffè fiorisca per la prima volta, a seconda che la pianta sia stata coltivata da talee o semi. Dopo l'impollinazione riuscita, a questo punto si formano i frutti, che sono riconoscibili come ciliegie di caffè verdi, poi rosse. Ci vuole un anno intero perché le bacche di caffè diventino da rosse a viola scuro, cioè mature. In buone condizioni climatiche, i frutti nelle regioni di coltivazione possono essere maturi dopo soli nove mesi.

Fiori della pianta del caffè
I fiori bianchi emanano un profumo dolciastro [Foto: Gaston Cerliani / Shutterstock.com]

Da questo momento in poi si può raccogliere la pianta del caffè. Ci sono due semi nelle bacche, i chicchi di caffè. Inizialmente sono di colore marrone chiaro o bianco e diventano marrone scuro solo quando vengono successivamente arrostiti. La tostatura è una fase di lavorazione comune per poi macinare i semi di caffè e infusione nella famosa bevanda. Grazie alla caffeina che contiene, il caffè ci sveglia, spesso rallegra anche il nostro umore ed è quindi diventato un popolare alimento di lusso. Con quello giusto Cura della pianta del caffè e se sei fortunato, puoi anche raccogliere la tua pianta di caffè.

Consiglio: Con un'esposizione permanente e costante, la pianta del caffè porta fiori e frutti anche tutto l'anno. Nella nostra parte del mondo, tuttavia, ciò sarebbe possibile solo con un enorme dispendio di energia per l'illuminazione intensiva.

Tipi e varietà di piante di caffè

Dei circa 124 diversi caffè- Le specie sono soprattutto le specie Coffea arabica e Coffea canephora, detta anche "Robusta", economicamente significativa. Sono anche spesso offerti come piante da interno.

  • Coffea arabica: Questo tipo è noto come caffè dell'altopiano, quindi cresce in natura nelle regioni più alte sopra i 1000 metri sul livello del mare. La specie è autoimpollinante e quindi ideale per cimentarsi nella produzione dei propri chicchi di caffè.
  • Coffea arabica "Nana": Puoi trovare spesso il cespuglio di caffè nano nei negozi, poiché rimane piuttosto piccolo a circa 150 cm e cresce in modo compatto.
  • Coffea canephora: Piuttosto sotto il nome Coffea robusta la specie è conosciuta Coffea canephora. È un caffè di pianura che può sopportare temperature leggermente più calde e umidità più elevate. A temperature superiori a 30 ° C, tuttavia, anche questa specie non dovrebbe resistere.
  • Coffea liberica: Questa specie può anche essere tenuta come pianta d'appartamento, ma viene offerta raramente. Le foglie sono un po' più chiare delle altre due specie e di solito hanno un aspetto un po' più selvaggio e disordinato.
Coltivazione del caffè
Particolarmente rilevanti dal punto di vista economico sono le specie Coffea arabica e Coffea canephora [Foto: Benedict Kraus / Shutterstock.com]

Pianta caffè

Mentre ti godi una deliziosa tazza di caffè, probabilmente ti sarai chiesto: puoi davvero coltivare piante di caffè da solo? Va bene. E la postura non è nemmeno particolarmente difficile. Puoi coltivare una pianta di caffè da semi o talee o acquistare una piccola pianta già pronta dai negozi.

La posizione giusta per la pianta del caffè

Il caffè in realtà cresce alle alte quote dei tropici e anche qui ha bisogno di condizioni adeguate. Per questo motivo la pianta del caffè va tenuta in vaso e può essere messa all'aperto solo in estate, dove preferisce un luogo ombreggiato. In inverno, la pianta del caffè ha bisogno di un luogo nell'appartamento che sia luminoso, caldo e umido. Non sopporta molto bene il sole diretto, meglio una finestra da est o ovest con qualche ora di sole al mattino o alla sera. La temperatura dovrebbe essere di circa 20-25 ° C tutto l'anno e, se possibile, non oscillare. Anche in inverno la temperatura non deve scendere sotto i 15°C. Anche l'elevata umidità è importante per una pianta di caffè sana. Puoi ottenere ciò, ad esempio, spruzzando regolarmente le foglie o utilizzando una ciotola poco profonda con acqua e argilla espansa su cui appoggiare il vaso della pianta del caffè.

Pianta del caffè in vaso
La pianta del caffè dovrebbe essere in un luogo luminoso, ma non ama il sole diretto [Foto: BodzaPictures / Shutterstock.com]

È anche possibile, Piante di caffè nel bicchiere da conservare, per cui questo può essere acquistato già pronto o creato da te. Hai bisogno di uno simile Orto in bottiglia un vaso ben aderente, per esempio un vaso muratore, in cui è posto uno strato di argilla espansa per il drenaggio. Segue uno strato di substrato e poi la pianta del caffè. Il resto della terra è ricoperto di muschio vivo. Ora tutto è ben inumidito, ma non inzuppato. Sigilla il barattolo e mettilo in un luogo luminoso al riparo dalla luce solare diretta.

Per uno Pianta del caffè Kokedama, ovvero una pianta di caffè in una pallina di muschio, una parte di torba viene mischiata con una parte di argilla e il tutto viene inumidito bene in modo che il composto possa essere modellato, ma non sia pastoso. Quindi prendi una piccola pianta di caffè dal suo vecchio substrato e immergi la zolla della radice in acqua. La zolla è ora ricoperta con la miscela di torba e argilla e tutto viene accuratamente premuto in posizione. Ora hai bisogno di un grande foglio di muschio asciutto che drappeggi intorno al globo e avvolgilo con lo spago fino a quando tutto è fermo. Un tale Kokedama è un vero colpo d'occhio e può essere appeso con l'aiuto del filo. Per l'irrigazione, la palla di muschio viene semplicemente spruzzata con acqua dall'esterno.

Frutti della pianta del caffè
Con un po' di pazienza, potresti persino essere in grado di raccogliere le tue ciliegie di caffè [Foto: Doikanoy / Shutterstock.com]

Il Pianta del caffè in idroponica rappresentare. La pianta sorge in argilla espansa e viene fornita di soluzione nutritiva tramite una fioriera. il Idroponica è molto semplice e garantisce una buona umidità sulla pianta, ma è anche più probabile che venga classificata come dannosa per l'ambiente. Perché in idroponica si usano solitamente fertilizzanti minerali, sostenibili, principalmente fertilizzanti organici come il nostro Concime organico Plantura non può essere usato. Pertanto, generalmente non raccomandiamo l'idroponica.

Consiglio: Tutti i metodi alternativi aiutano anche ad aumentare automaticamente l'umidità in prossimità della pianta del caffè.

Di quale terreno ha bisogno la pianta del caffè?

Se vuoi mantenere la pianta del caffè nel terreno, hai prima di tutto bisogno di un substrato ben drenato. Il terreno deve essere leggermente acido, ricco di sostanze nutritive, con poca torba e molto humus. Il nostro senza torba, ad esempio, soddisfa questi requisiti Terriccio organico Planturache ha un'alta percentuale di materia organica e può immagazzinare bene l'acqua senza bagnarsi. Per un drenaggio ancora migliore, mescolare il terreno con argilla espansa o sabbia al 30%.

Consiglio: Per un'umidità costante del suolo, il terreno dovrebbe essere coperto con uno strato di pacciame. Ciò significa che meno acqua può evaporare dal terreno. Ad esempio, è adatta la corteccia di pino leggermente acida come la nostra Corteccia di pino biologico Planturache proviene da coltivazioni a basso inquinamento ed è quindi più rispettoso dell'ambiente rispetto al pacciame di corteccia convenzionale.

Pianta del caffè come pianta d'appartamento

Se la pianta del caffè viene tenuta come pianta d'appartamento, la cosa principale a cui prestare attenzione è il drenaggio dell'acqua, ma allo stesso tempo un regolare approvvigionamento idrico. Il caffè non tollera affatto il ristagno d'acqua e può portare al marciume radicale. Scegli un vaso profondo in modo che ci sia abbastanza spazio per le radici. Uno strato drenante fatto di pietre o argilla espansa sul fondo del vaso impedisce alla pianta del caffè di stare nell'acqua. La miscela di substrato in cui è piantato il caffè viene quindi posizionata sullo strato drenante. Per soddisfare l'enorme fabbisogno idrico della pianta del caffè, è bene annaffiarla quotidianamente in modo che il substrato sia sempre umido, ma mai saturo d'acqua.

Per poter raccogliere i frutti dalla pianta d'appartamento, devi anche aiutare un po' con l'impollinazione dei fiori. Coffea arabica Sebbene sia autoimpollinante, un piccolo aiuto non farà male. Per fare ciò, prendi semplicemente un pennello sottile e ruotalo con attenzione in ogni fiore.

Non da ultimo, ovviamente, deve essere garantito un livello di umidità sufficientemente alto, che di solito si ottiene automaticamente nei bagni luminosi. I soggiorni, invece, sono spesso troppo secchi per la pianta del caffè.

Pianta del caffè all'esterno
La pianta del caffè si sente bene anche fuori quando fa abbastanza caldo [Foto: Art_Pictures / Shutterstock.com]

Puoi tenere la pianta del caffè fuori?

In estate la pianta del caffè può essere messa all'aperto. Ha bisogno di un luogo protetto in ombra parziale, preferibilmente sotto una pianta più grande, e dovrebbe anche essere spruzzato con acqua qui di tanto in tanto. Se di notte fa più freddo di 15°C, è meglio riportare le piante di caffè in casa.

Moltiplicazione

Ci sono due modi per propagare la tua pianta di caffè. Se hai già una pianta, le talee sono l'ideale. La propagazione tramite semi può avvenire dai propri semi o da semi acquistati. I semi però devono essere freschi, in quanto la loro capacità di germinare diminuisce rapidamente e scompare del tutto dopo circa due mesi. Naturalmente, anche i chicchi di caffè tostato non possono più germogliare.

Piantine della pianta del caffè
Ad un certo punto le piantine fanno scoppiare il seme e compaiono i cotiledoni [Foto: Surachet Wisetngamwasin / Shutterstock.com]

Propagazione tramite semi

Affinché i chicchi di caffè diventino una pianta, i semi devono prima essere messi a bagno in acqua per circa 24 ore. Questo dovrebbe avere una temperatura di circa 25-30 ° C. Ad esempio, per questo è possibile utilizzare un thermos. Per la semina, una fioriera viene riempita di terriccio, ad esempio con il nostro Composto biologico di erbe e semi Plantura. Il nostro terreno biologico è composto da ingredienti naturali e non richiede alcuna torba. Il basso contenuto di nutrienti è appositamente studiato per le piantine, che non possono utilizzare grandi quantità di sostanze nutritive e sviluppano radici più forti quando c'è meno apporto.

I semi di caffè vengono posti a circa 1 cm di profondità nel terreno e il substrato viene leggermente inumidito. Mettici sopra un sacchetto di plastica e posiziona il contenitore ad una temperatura di almeno 23 ° C. Ci vogliono circa quattro settimane per la germinazione. Durante questo periodo, il terreno deve essere sempre mantenuto leggermente umido e il sacchetto di plastica deve essere ventilato quotidianamente in modo che non si sviluppino muffe. Quindi il vaso viene posto in un punto luminoso in modo che le piantine possano continuare a crescere e infine essere rinvasate.

pianta di caffè
Ogni piantina dovrebbe avere il proprio vaso in modo che abbia abbastanza spazio per crescere [Foto: Varie immagini / Shutterstock.com]

Propagazione per talea

Le talee della pianta del caffè vengono tagliate in primavera quando inizia la fase di crescita. Il taglio dovrebbe essere tagliato dalla punta del germoglio centrale in modo che continui a crescere verso l'alto. È importante che la sezione del germoglio non sia ancora lignificata, non abbia germogli o frutti e abbia già da due a tre foglie. Tutte le foglie rimanenti vengono rimosse dal germoglio lungo da 8 a 20 cm.

Metti ogni talea singolarmente in un vaso con terriccio e mantieni il terreno costantemente umido. Dovrebbe essere scelto un luogo luminoso e caldo con temperature da 24 a 28 ° C. Un sacchetto di plastica posizionato sopra aumenta l'umidità e quindi le possibilità di successo della propagazione, ma dovrebbe essere ventilato regolarmente. Le radici dovrebbero essersi formate dopo due o tre mesi.

Talee di piante di caffè
I germogli per talee dovrebbero essere in gran parte non boschivi [Foto: MIA Studio / Shutterstock.com]

Metti in letargo la pianta del caffè

Poiché le piante di caffè non sono resistenti, non devono essere lasciate all'aperto in inverno. Un luogo luminoso e caldo intorno ai 20°C è il più adatto per svernare la pianta del caffè. Poiché l'aria è secca in inverno, dovresti anche assicurarti che ci sia sufficiente umidità. Il modo migliore per farlo è posizionare ciotole d'acqua sul riscaldatore vicino alla pianta del caffè. In alternativa, può essere spruzzato con acqua regolarmente. In inverno c'è un po' meno irrigazione e nessuna concimazione, poiché la pianta del caffè cresce a malapena in questo periodo.

La pianta del caffè è velenosa?

La pianta del caffè non è velenosa per l'uomo, ma con un po' di fortuna può anche essere usata per preparare il proprio caffè. Tuttavia, sembra diverso con gli animali domestici. Per essere sicuri, i proprietari di gatti dovrebbero posizionare la pianta del caffè in un luogo inaccessibile al gatto. Perché se le ciliegie di caffè vengono consumate in grandi quantità, la caffeina che contengono può portare a vomito o diarrea negli animali domestici. Le foglie, invece, contengono solo quantità molto piccole del principio attivo e sono innocue.

Cespuglio di caffè
La caffeina nelle ciliegie di caffè può non essere adatta agli animali domestici [Foto: Atstock Productions / Shutterstock.com]

Consiglio: In natura, la caffeina è benefica per la pianta del caffè. Inibisce la germinazione di altre piante nell'area e impedisce ai detriti alimentari di mangiare foglie e frutti.

Ora dipende solo da quello giusto Cura della pianta del caffè a. Ti mostreremo come innaffiare, concimare e tagliare la pianta del caffè in modo appropriato e ti daremo consigli utili.

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