Pantaloni svizzeri a pera: gusto e coltivazione

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La varietà di pere "Schweizerhose" viene spesso definita una varietà a ventaglio. Ti spieghiamo il motivo e cosa puoi fare con questa pera speciale.

Primo piano dei " pantaloni svizzeri"
Le strisce sul guscio dello "Schweizerhose" sono chiaramente visibili [Foto: MarinaNov / Shutterstock.com]

La prima cosa che salta all'occhio è la pera Schweizerhose con la sua buccia a strisce. A causa del suo aspetto, è particolarmente popolare come pera decorativa. Non troverai questa varietà nella coltivazione delle colture o nell'esposizione del supermercato. A causa della sua robustezza e dell'alto valore ornamentale, la varietà è adatta per attirare l'attenzione nel giardino di casa.

Contenuti

  • Pera ‘Schweizerhose’: profilo
  • Schweizerhose: storia e origine
  • Aspetto, gusto e proprietà della pera «Schweizerhose»
  • Pera Schweizerhose: coltivazione e cura
  • Raccolta e utilizzo dei pantaloni svizzeri

Pera ‘Schweizerhose’: profilo

Sinonimi Pera di melone precoce, pera di cetriolo, bergamotto svizzero
frutta Di medie dimensioni; strisce gialle, verdi e rosse
gusto Moderatamente buono, succoso e dolce
Prodotto Medio alto, fluttuante
Tempo di raccolta Da settembre
Maturi per il divertimento Da fine ottobre a novembre
Data di scadenza Fino a fine dicembre
crescita Forte all'inizio, poi medio forte
clima Luoghi caldi e ampiamente coltivabili migliorano la qualità dei frutti
Malattie e parassiti Non conosciuto

Schweizerhose: storia e origine

Lo «Schweizerhose» è stato più volte citato in Svizzera già nel 1800 e si ritiene che le sue origini risalgano addirittura al XVII secolo. Torna al secolo. Varie ipotesi suggeriscono che questa varietà abbia già circa 400 anni e che sia una mutazione della "Pera autunnale lunga" dalla Francia. La mutazione può anche causare la comparsa di strisce diverse in altre varietà di pere, ma queste spesso scompaiono di nuovo a causa della mutazione inversa, ma non con lo "Schweizerhose". Il loro nome speciale "Swiss Pants" deriva dai pantaloni a righe della Guardia Svizzera in Vaticano. La varietà Schweizerhose, che è diventata rara, è stata nuovamente propagata da alcuni alberi nell'ultimo decennio attraverso fondi governativi. Ciò significa che ora è sempre più disponibile e nel 2011 è stata addirittura scelta come varietà di pera dell'anno in Svizzera.

Unfirom della Guardia Svizzera Pontificia
Si dice che questa divisa sia stata l'ispirazione per il nome dello "Schweizerhose" [Foto: Mirko Kuzmanovic / Shutterstock.com]

Aspetto, gusto e proprietà della pera «Schweizerhose»

La cosa più sorprendente della pera "Schweizerhose" è sicuramente il suo frutto. Questi sono di piccole e medie dimensioni e bulbosi. Il loro guscio in realtà verde chiaro è provvisto di strisce verticali giallo-verdi o rosse. Queste strisce corrono dallo stelo al calice. Inoltre, sono visibili punti di buccia sottili. La polpa è molto fine e succosa. Il gusto degli «Schweizerhosen» è valutato dai buongustai solo come sufficientemente buono: con questo frutto, l'aspetto è più in primo piano che il gusto. A causa delle strisce vistose e dei punti di buccia, la pera "Schweizerhose" ama finire come decorazione in casa e non viene consumata direttamente come pera da tavola. Il valore ornamentale è in primo piano con questa varietà.

Consiglio: Non solo il frutto, ma anche il legno giovane dello "Schweizerhose" è rigato per il lungo.

Pera Schweizerhose: coltivazione e cura

La crescita dell'albero dello "Schweizerhose" è forte all'inizio, in seguito solo moderatamente forte. Questo forma una chioma piuttosto media e moderatamente ramificata con tralci sottili. Un taglio regolare in gioventù è necessario per l'accumulo della corona. Con gli alberi più vecchi, potrebbe essere necessario un taglio più affusolato della chioma.

La pera Schweizerhose è poco esigente e resistente in termini di posizione. Può essere coltivato fino a quote medie, ma qui necessita di un luogo riparato. Tuttavia, se gli "Schweizerhose" vengono coltivati ​​in luoghi più miti o caldi, ciò ha un effetto positivo sul gusto del frutto. Questo può quindi essere anche più dolce e più aromatico rispetto ai luoghi più freschi. Anche questa varietà non ha particolari esigenze di suolo e può quindi essere coltivata su terreni normali, argillosi o sabbiosi.

Frutti sull'albero del 'Schweizerhose'
Alcuni frutti stanno già crescendo sull'albero dello "Schweizerhose" [Foto: MarinaNov / Shutterstock.com]

Le forme più comuni di educazione per la pera Schweizerhose 'sono mezzo tronco e alto tronco. È adatto anche per il giardino a graticcio o come cespuglio. A causa della raffinatezza su substrati a crescita piuttosto scarsa come "Pyrodwarf®", lo "Schweizerhose" può essere coltivato anche in giardini più piccoli. È anche possibile utilizzare la mela cotogna come base, ad esempio la mela cotogna debole C.

I fiori bianchi della pera Schweizerhose possono quindi essere visti tra aprile e maggio. I "Williams Christ" vengono come impollinatori, "Conferenza" e "Clapps Darling" in questione. I rendimenti dello "Schweizerhose" sono medio-alti e oscillano ogni anno.

La pera Schweizerhose non è generalmente colpita da parassiti o malattie, poiché la varietà è considerata molto robusta o almeno non è nota per essere suscettibile.

Raccolta e utilizzo dei pantaloni svizzeri

La pera "Schweizerhose" è una pera autunnale e matura tra settembre e ottobre. I frutti rimangono attaccati fino a poco prima della raccolta, ma poi cadono e vanno quindi raccolti in tempo utile. Dopo la raccolta, le pere possono essere conservate per diverse settimane, ma la pera ha un sapore migliore direttamente dall'albero. Se non vuoi mangiare subito la pera "Schweizerhose", puoi anche trasformarla in succo o usarla come bella decorazione.

Come te in giardino Pianta un pero e a cosa fare attenzione, puoi scoprirlo da noi.

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