Malattie delle patate e parassiti comuni: rilevare, prevenire e controllare

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Malattie delle patate - e ci sono una moltitudine di parassiti. Tuttavia, molto spesso i problemi possono essere evitati con una rotazione variegata delle colture.

Pianta di patate con marciume bruno
Una delle malattie più importanti della patata è il marciume bruno o la peronospora [Foto: Elena Masiutkina / Shutterstock.com]

La patata (solanum tumberosum) possono essere attaccati da molti agenti patogeni diversi. In particolare, la riproduzione dei tuberi nutritivi sulla stessa area favorisce l'infestazione e la diffusione dei patogeni attraverso il terreno oi tuberi rimasti nel letto. Prima e dopo Piantare patate Pertanto, dovrebbe essere sempre osservata una pausa dalla coltivazione di 4 - 5 anni. In questo articolo forniamo una panoramica delle più importanti malattie e parassiti della patata, nonché strategie di prevenzione e controllo.

Contenuti

  • Panoramica delle malattie della patata 
    • Malattie batteriche della patata
    • Malattie fungine sulle patate
    • Malattie virali
  • Parassiti di patate comuni

Panoramica delle malattie della patata 

Di seguito troverai le più importanti malattie della patata, i loro agenti patogeni, i sintomi e le misure per combatterle. Diamo solo una breve panoramica delle malattie che si verificano raramente, poiché sono di scarsa importanza nella coltivazione amatoriale.

Malattie batteriche della patata

I batteri causano principalmente macchie piangenti e marce sulle patate. Questo spesso rende i tuberi completamente immangiabili. Per le malattie batteriche, il vettore principale è un tubero vegetale infetto, quindi la migliore strategia di prevenzione è acquistare materiale vegetale sano e certificato.

  • marciume del fusto e del tubero(Pectobacterium carotovorum e Dickeya): L'avvizzimento batterico è anche conosciuto come gambe nere. Da metà giugno, le piante di patate infestate appassiscono e arrotolano le foglie. Il batterio blocca i canali d'acqua e porta a un marciume umido sul gambo annerito, il che significa che i germogli possono essere facilmente estratti dalla terra. L'interno del gambo è pastoso e viscido. I tuberi danneggiati durante la raccolta sviluppano marciumi umidi in magazzino. Diventano pastose e morbide e sono separate dal tessuto sano da una linea nera. Il controllo diretto non è possibile. Come misura preventiva, utilizzare solo patate da semina designate, non piantare i tuberi troppo presto o troppo tardi e rimuovere le piante infette e i loro tuberi. Lasciare asciugare dopo la raccolta delicata e controllarlo regolarmente in magazzino.
Patata con zampe nere
Le zampe nere e il marciume umido della patata sono causati da batteri [Foto: XlllllXllllX / Shutterstock.com]

Altre batteriosi nelle patate sono:

  • marciume anulare (Clavibacter michiganensis subsp. sepedonicus): Sulla pianta di patata si sviluppano sintomi aspecifici come avvizzimento, clorosi o arricciamento delle foglie. Il marciume anulare batterico può essere chiaramente identificato solo osservando i tuberi tagliati. Una decolorazione marrone delle vie di conduzione può essere vista qui pochi millimetri sotto il guscio. Spesso tali tuberi vengono attaccati da altri agenti patogeni e marciscono. La putrefazione del rigonfiamento è una malattia da quarantena che deve essere segnalata!
  • Malattia del muco (Ralstonia solanacearum): Anche qui sulla pianta compaiono sintomi aspecifici della malattia, mentre nel tubero fuoriesce un muco batterico biancastro dalle vie anche imbrunite. La malattia del muco è una malattia da quarantena con notifica obbligatoria!
Lampadina con anello rot
La putrefazione dell'anello e la malattia del muco fanno sì che le interconnessioni nei tuberi diventino marroni [Foto: XlllllXllllX / Shutterstock.com]

Malattie fungine sulle patate

I funghi causano molte malattie diverse nelle patate. Il modo migliore per combatterlo è prevenirlo. Nel caso di alcune malattie, tuttavia, le misure di protezione delle colture non aiutano più quando compaiono i sintomi.

Prevenire le malattie fungine sulle patate:

  • Scegli varietà meno suscettibili
  • Rimuovere per tempo le patate testarde dell'anno precedente
  • Pregerminazione dei tuberi per un raccolto anticipato prima dell'infestazione
  • Scegli un'ampia spaziatura tra le file e le piante per una buona essiccazione
  • Applicare una fertilizzazione equilibrata
  • Raccogli solo tuberi maturi che sono sodi sulla pelle
  • Contro i funghi terricoli: ampia rotazione colturale; Uso di piantine sane
  • In caso di infestazione acuta: Smaltire il tessuto vegetale infetto nei rifiuti domestici; Spray approvati

Le seguenti malattie fungine sono importanti nella coltivazione hobbistica:

  • Colletotrichum appassimento(Colletotrichum coccodes): Fungo terricolo, che provoca la morte di interi germogli, soprattutto negli anni caldi e secchi. Le foglie appassiscono, presto diventano marroni e si seccano sul fusto spesso ancora verde. Alla base del gambo sono presenti piccoli punti neri, le radici sono fragili e marce. Anche i tuberi possono essere colpiti.
  • Crosta di patate(Streptomyces scabbia): Il fungo del raggio si trova naturalmente nel terreno e infetta il tubero di patata da giugno a luglio, preferibilmente su terreni asciutti e calcarei. Quando infettati, i tuberi mostrano una superficie simile a un tappo di sughero con fessure parzialmente reticolate, ma nessuna formazione di spore. La crosta della patata è solo visivamente significativa, in quanto non influisce sul gusto o sulla resa. Si può facilmente prevenire la crosta di patate piantando varietà resistenti. Inoltre, la vita del suolo può essere promossa come competizione per i parassiti. La calcinazione del terreno prima di deporre le patate dovrebbe essere evitata.
Patate con crosta di patate
La crosta di patate provoca solo cambiamenti superficiali, il gusto è invariato [Foto: Nonno / Shutterstock.com]
  • Peronospora e peronospora dei tuberi(Phytophthora infestans): La malattia, nota anche come marciume bruno della patata, è trasmessa da un fungo dell'uovo (oomicete) che sverna nei tuberi infetti nel campo. I primi sintomi compaiono dalla fine di giugno, a seconda del tempo. Sulle foglie della patata si formano macchie giallastre, presto di colore scuro, sul lato inferiore della foglia c'è un prato fungino grigio-bianco. Nel tempo, l'intera pianta viene attaccata e muore. I tuberi presentano macchie incavate, grigio-azzurre, dure; sotto la pelle il tessuto è duro e di colore marrone scuro.
Patate raccolte con marciume bruno
Il marciume bruno può anche apparire solo nel magazzino e provoca cambiamenti nei tessuti color piombo [Foto: Thy / Shutterstock.com]
  • Crosta in polvere(Spongospora sotterranea): Malattia fungina soprattutto con tempo umido e fresco e ad altitudini più elevate. Sui tuberi compaiono grumi e protuberanze scure simili a verruche, che in seguito si aprono e rilasciano spore nere. Nel giardino di casa, la crosta di polvere si diffonde sulle bucce delle patate sul compost o sui tuberi rimasti nel terreno dall'anno precedente. I tuberi infestati e i loro resti dovrebbero quindi essere smaltiti con i rifiuti domestici. Un'ampia rotazione delle colture, varietà meno sensibili e piantine sane sono i migliori metodi di controllo.
  • Marciume secco o marciume bianco (Fusarium): Malattia da accumulo, con micelio fungino bianco che si forma sui tuberi e macchie di marciume secco e profondo al di sotto. Gli agenti patogeni penetrano nelle patate attraverso lesioni durante la raccolta o da residui di terra attaccati.
Patata con marciume bianco
Il marciume bianco è causato dai funghi Fusarium nel campo [Foto: XlllllXllllX / Shutterstock.com]
  • Malattia killer delle radici marciume di barbabietola(Rizoctonia solani): Malattia della patata che provoca macchie scure e superficiali sui tuberi e macchie scure e infossate sullo stelo. Le piante crescono male e sviluppano solo pochi germogli. Alla base del fusto può formarsi una patina fungina biancastra (“odio bianco”); L'agente patogeno è originario del suolo, solo un cambio di area e un'ampia rotazione delle colture impediscono una rinnovata infestazione.
Pianta di patate con peronospora
La malattia del punto secco provoca macchie secche sulle foglie più vecchie [Foto: Lertwit Sasipreyajun / Shutterstock.com]

Altre malattie fungine delle patate sono:

  • Malattia del punto (Alternaria solani): Malattia fungina in particolare patate tardive. Da giugno in poi, sulle foglie più vecchie compaiono macchie brune, rotonde e nettamente delimitate che possono scoppiare. Sul tubero sono presenti aree demarcate, infossate, brunastre con tessuto compatto.
  • muffa grigia (Botrytis cinerea): Questa malattia fungina provoca macchie grigiastre sul tessuto morto delle foglie, soprattutto dopo un periodo secco con tempo umido e fresco. Non ha bisogno di essere trattato con le patate poiché scompare da solo con il tempo più secco.
  • Granchio di patate (Synchytrium endobioticum): Malattia da quarantena con segnalazione obbligatoria, scatenata da un fungo del suolo. Ci sono escrescenze nodose, simili a cavolfiori sui tuberi e in parte sugli steli, che in seguito marciscono e si disintegrano.
  • marciume dello stelo (Sclerotinia sclerotiorum): Malattia più diffusa nella Germania settentrionale, in cui il micelio del fungo ricopre parti del fusto. Inoltre, ci sono sporgenze scure e rotonde, gli sclerozi. Gli steli infetti si rompono facilmente in caso di vento o temporali.
Gambo con appassimento di sclerotinio
Lo sclerotino attacca il gambo della patata e forma piccoli sclerozi rotondi [Foto: XlllllXllllX / Shutterstock.com]

Malattie virali

I virus sulle patate sono causati principalmente dai parassiti succhiatori, soprattutto dagli afidi (aphidoideae) e alcuni nematodi dannosi per le piante (tricodoro e Paratricodoro) trasferimento. Causano una crescita stentata, spesso anche sintomi fogliari e perdite di resa tra il 10 e l'80%. Varietà resistenti, piantine certificate e un'ampia rotazione delle colture sono misure utili prima della semina. Anche su lesioni meccaniche, quando si accatastano, si tagliano, ecc. virus possono essere trasmessi. Le piante infestate devono essere rimosse con cura, ma i loro tuberi possono essere consumati senza esitazione.

  • Malattia del rotolo fogliare(Virus del rotolo di foglie di patate PLRV): Malattia virale con foglioline tipicamente arrotolate e colorazione gialla. Le piante sono molto più piccole e hanno una posizione fogliare ripida, la chioma è rigida e frusciante. Sono possibili perdite di rendimento fino all'80%.
  • Macchia di ferro(Virus del sonaglio del tabacco TRV): La macchia di ferro della malattia della patata viene trasmessa da nematodi a vita libera che sono stati precedentemente infettati da erbe selvatiche infette cerastio (Stellaria media) o borsa del pastore (Capsella borsapastoris) hanno fatto schifo. I germogli spesso compressi mostrano raramente sintomi sulle foglie e la resa difficilmente soffre. Tuttavia, nei tuberi tagliati sono visibili macchie nero-grigie e anelli infossati.
  • Costolette di tabacco tan(Virus della patata Y): Il virus della patata più importante al mondo provoca macchie marrone scuro e necrotiche sulla pagina inferiore della foglia, oltre a una leggera clorosi a mosaico. Le foglie possono morire completamente, i tuberi sono talvolta attaccati e mostrano macchie scure, che però non penetrano particolarmente in profondità rispetto alle macchie di ferro.
Infestazione da virus della patata
I virus della patata causano sintomi simili e non sono facili da distinguere [Foto: Chad Hutchinson / Shutterstock.com]

Gli agenti patogeni del suolo possono rendere la coltivazione di patate in un'area non redditizia per anni. Una vera alternativa è la coltivazione in vaso, perché la maggior parte dei parassiti non ha accesso qui. I nostri Pomodoro biologico Plantura e terriccio vegetale è adatto anche alla coltivazione della patata. Ha un alto contenuto di compost, è anche pre-fertilizzata e fornisce importanti nutrienti per le prime settimane dopo la semina.

Parassiti di patate comuni

Vari parassiti causano segni di alimentazione sulle patate, a volte solo sulla pianta, ma spesso anche sui gustosi tuberi. Presentiamo i parassiti delle patate più comuni e diamo consigli su come prevenirli e controllarli.

  • afidi (aphidoideae): I piccoli insetti succhiatori possono deformare le foglie delle patate. In natura, tuttavia, i piccoli insetti vengono rapidamente infettati da organismi benefici come Coccinella (Coccinellidi), Larva lacewing (crisoperla carnea) and Co. decimati e quindi tenuti sotto controllo.
  • Wireworms (Agrioti): Le larve di coleottero giallo intenso, lunghe pochi millimetri, mangiano gallerie profonde nei tuberi nutrienti. Un'infestazione di wireworms sulle patate può essere prevenuta con la lavorazione del terreno, un raccolto precoce (precoce Varietà e pre-germinazione) nonché una rotazione equilibrata delle colture con un'interruzione della coltivazione di 4 - 5 anni forte ridurre.
Segni di cibo sulle patate
I wireworm nelle patate mangiano i corridoi in tutto il tubero [Foto: Nataliia Kuznetcova / Shutterstock.com]
  • Lombrichi (Agrotis): I bruchi delle falene preferiscono vivere in terreni leggeri e caldi e possono causare gravi danni ai tuberi di patata. I bruchi grigio-marroni, lunghi fino a 5 cm, lucenti si arricciano quando vengono toccati. Le falene depongono le uova anche sulle erbacce, quindi tagliare le file di patate è un'importante misura preventiva. Un'infestazione acuta da lombrichi su patate può essere con nematodi del genere Steinernema capsicae essere combattuti, che vengono semplicemente mescolati in acqua e distribuiti con l'annaffiatoio. Ad esempio il nostro Nematodi Plantura SC puoi usare per questo.
  • Scarabeo della patata del Colorado (Leptinotarsa ​​decemlineata): Il coleottero sverna nel terreno e depone le uova sulla pagina inferiore della foglia poco dopo la comparsa dei primi germogli di patata. Le larve dello scarabeo della patata del Colorado mangiano intere piante di patate entro due o tre settimane. L'olio di Albero del Neem (Azadirachta indica), ad esempio sotto forma del nostro Neem senza parassiti di Plantura, può essere iniettato contro le larve del coleottero del Colorado negli stadi larvali giovani L1 - L3. Un controllo giornaliero degli impianti è quindi particolarmente importante per non perdere le fasi delicate. I coleotteri del Colorado e le loro larve possono essere raccolti se sono già troppo grandi per essere trattati con il neem.
Scarabeo della patata del Colorado
Le larve dello scarabeo della patata del Colorado possono mangiare l'intero fogliame in breve tempo [Foto: Digihelion / Shutterstock.com]
  • Nematodi della patata che formano cisti(Globodera): Se le patate vengono piantate a distanza di troppo pochi anni, possono nematodi nocivi colonizzare e attaccare ripetutamente le radici delle piante. Una forte infestazione è indicata da disturbi della crescita e ingiallimento delle foglie. Sulle radici compaiono piccole cisti brunastre che possono persistere nel terreno fino a 15 anni. La pianta di patate produce fino al 50% in meno di resa. Un'ampia rotazione delle colture senza piante ospiti aggiuntive e varietà resistenti prevengono l'infestazione da nematodi.
  • arvicole(arvicolinae): Diversi tipi di arvicolinae, in particolare il mouse di campo (Microtus arvalis) rosicchiano i tuberi di patata e possono causare gravi danni. Fuori terra, i singoli germogli possono appassire e morire perché le loro radici sono state tagliate. Nel nostro articolo speciale puoi leggere tutto sui roditori e su come sono Allontana le arvicole Potere.

Molte malattie della patata possono essere prevenute o limitate mediante una buona rotazione delle colture e colture miste invece della monocoltura. Diamo consigli su cosa fare con il Cultura mista di patate dovrebbe prestare attenzione e quali piante vicine sono adatte.

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