Riconosci l'aglio selvatico e non mischiarlo

Quando raccogli l'aglio selvatico, non dovresti confonderlo con i velenosi doppelganger mughetto e i croissant autunnali. Ma come si riconosce l'aglio selvatico?

Riconoscere l'aglio selvatico: differenza dai doppelganger velenosi

L'aglio dell'orso non è solo gustoso e salutare, ma dovrebbe anche risvegliare la forza dell'orso. Quando raccogli, tuttavia, devi essere in grado di riconoscere i tuoi doppelganger velenosi. Perché ogni anno diverse dozzine di persone si avvelenano in Germania croissant autunnali o mughetto. Mentre il fogliame del doppelganger è confusamente simile a quello dell'aglio selvatico, l'aspetto dei fiori e l'odore servono come chiare caratteristiche distintive. Abbiamo messo insieme per voi le caratteristiche distintive più importanti con le immagini qui sotto. Nulla ostacola un raccolto di aglio selvatico delizioso e sicuro.

Differenziazione: aglio orsino e mughetto

Le seguenti caratteristiche dell'aglio orsino e del mughetto possono aiutare a distinguere le due piante l'una dall'altra:

Aglio selvatico:

• Presenza: foreste alluvionali, decidue e miste
• Periodo di fioritura: da aprile a giugno
• Odore: intenso odore di aglio
• Parte inferiore opaca del lenzuolo
• Fogliame delicato
• Le foglie crescono dal terreno sui singoli steli
• Le foglie più grandi / più vecchie pendono
• Ha un intenso odore di aglio

Mughetto:

• Evento: foreste e giardini
• Periodo di fioritura: da maggio a giugno
• Profumo: foglie neutre, fiori intensamente profumati, no Odore di aglio
• La pagina inferiore della foglia è abbastanza simile alla pagina superiore; non opaco
• Fogliame più solido
• Due foglie crescono per stelo
• foglie dritte
• Non ha odore di aglio

Differenziazione: aglio orsino e croco autunnale

Il croco autunnale ha anche alcune caratteristiche che possono essere utilizzate per differenziarlo dall'aglio selvatico:

Croco d'autunno:

• Presenza: prati, raramente nei boschi
• Fioritura: non prima dell'autunno
• Odore: foglie neutre, no Odore di aglio
• Foglie: crescono erette; parecchie foglie emergono dal terreno da uno stelo; avvolgere la capsula di frutta all'interno

Riassunto: riconoscere e distinguere l'aglio selvatico

La caratteristica distintiva più semplice tra l'aglio selvatico e i suoi doppelganger velenosi è l'odore. Mentre le foglie dell'aglio orsino profumano intensamente di aglio, le foglie del mughetto e del croco autunnale hanno un odore neutro. I fiori del mughetto hanno un profumo intenso e gradevole, mentre quelli dell'aglio orsino profumano di aglio. Tuttavia, l'odore può anche essere ingannevole se un laico ha foglie miste dei suoi doppelganger velenosi sotto il suo raccolto di aglio selvatico. Quindi il nostro senso dell'olfatto è per lo più saturo e rapidamente sopraffatto.

Riconosci l'aglio selvatico: Per lo più la pianta si trova in pianure alluvionali, foreste decidue e miste. I piccoli fiori bianchi compaiono tra aprile e giugno. Anche una piccola pressione lascia segni di pressione sulle foglie di aglio selvatico, che rilasciano anche il suo intenso odore di aglio. A differenza dei suoi doppelganger, la parte inferiore della foglia è opaca. Cresce solo una foglia per stelo. Le foglie più grandi e sviluppate pendono leggermente, soprattutto ad aprile.

Riconosci i mughetti: I mughetti si trovano principalmente nei boschi e nei giardini. I fiori intensamente profumati compaiono tra maggio e giugno. Le foglie hanno un odore neutro e soprattutto non come l'aglio. La parte superiore del foglio è abbastanza simile alla parte inferiore e non è opaca. Il fogliame è più compatto e significativamente meno sensibile alla pressione rispetto a quello dell'aglio selvatico. Da ogni stelo nascono due foglie, la cui crescita è eretta e non cadente anche nello stadio avanzato di sviluppo.

Riconosci il croco autunnale: Questi si verificano principalmente nei prati e molto raramente nelle foreste. Al contrario, l'aglio selvatico non si trova nei prati aperti. Nel croco autunnale, diverse foglie nascono dal terreno / per stelo e racchiudono all'interno la capsula del frutto, che fiorisce solo in autunno. L'odore del croco autunnale è neutro e non simile all'aglio.

Meglio andare sul sicuro quando si raccoglie l'aglio selvatico, preferibilmente coltivando da soli le deliziose verdure. Come entrare nel proprio giardino Pianta aglio selvatico può imparare da questo articolo.

Il team di Plantura vi augura una raccolta di aglio orsino di successo con tanti piatti deliziosi.