Se puoi dare alle erbe un posto soleggiato, la scelta è ampia. Qui troverete erbe amanti del sole particolarmente adatte e conoscerete meglio le loro esigenze.
Le erbe non solo hanno benefici per la salute, ma danno anche a molti piatti quel qualcosa in più. Ma non tutte le erbe crescono in ogni luogo. Se presti attenzione ad alcune cose come i requisiti di luce e nutrienti, nulla ostacola un abbondante raccolto di erbe dal tuo giardino. Questo articolo ti presenta alcune erbe solari e le loro esigenze sul terreno.
Erbe per il sole a basso fabbisogno nutritivo
La stragrande maggioranza delle erbe per il sole con bassi fabbisogni nutrizionali sono le cosiddette erbe mediterranee. Provengono dalla regione mediterranea calda e secca e possono essere facilmente coltivate in luoghi adatti. Ad esempio il nostro è adatto alla coltivazione
Composto biologico di erbe e semi Planturache in parte può ancora essere mischiato alla sabbia per imitare le condizioni naturali delle erbe.rosmarino (Rosmarinus officinalis): Il rosmarino è un piccolo arbusto perenne, sempreverde, che nel nostro paese raggiunge solitamente un'altezza di 70-150 cm. È adatto alla luce solare diretta e ama i terreni poveri. Inoltre, ha bisogno solo di un po' d'acqua. Le sue foglie aghiformi possono essere utilizzate in molti modi in cucina, dalle semplici patate al rosmarino alla ratatouille. E anche come Cavolo per grigliare il rosmarino è adatto.
timo (Thymus vulgaris): Come il rosmarino, anche il timo è originario della regione mediterranea. Questo si può vedere, tra l'altro, nei requisiti di posizione molto simili, ma le due erbe amanti del sole si completano perfettamente anche in cucina. L'altezza del timo è da 10 a 40 cm più piccola del rosmarino e anche le sue foglie sono significativamente più piccole. A parte la cucina, al timo sono attribuiti vari effetti medicinali, ad esempio contro Raffreddore, tosse o disturbi gastrointestinali, che gli sono valsi il titolo di Erba medicinale dell'anno 2006 portato dentro.
origano (Origano volgare): Anche l'origano mediterraneo predilige terreni asciutti e poveri di sostanze nutritive ed è un'erba tipica dei luoghi soleggiati. L'origano è perenne, anche se spesso alle nostre latitudini deve lottare con il freddo. Esistono però specie che possono resistere a temperature fino a -15°C, così da poterle coltivare anche durante l'inverno. In luoghi idonei l'origano può raggiungere altezze di crescita fino a 65 cm, ma è adatto anche alla coltivazione in vaso come erba aromatica per balconi soleggiati.
salato (Satureja): Anche il santoreggia predilige luoghi caldi, soleggiati, magri e piuttosto asciutti. Ne abbiamo due tipologie principali: La salata estiva annuale (Satureja hortensis) e la biennale a perenne invernale o di montagna (Satureja montana). Secondo il suo nome, il salato si armonizza perfettamente con piatti a base di fagioli di ogni tipo. Ma a parte questo, il salato con il suo sapore amaro, leggermente piccante, può essere utilizzato in molti modi in cucina. È ideale per piatti di carne e pesce o per raffinare burro alle erbe e quark.
lavanda (Lavandula angustifolia): La lavanda è conosciuta dai campi di lavanda in Provenza, che mostrano l'origine mediterranea e la necessità di sole del subarbusto perenne. Da noi la lavanda può essere coltivata in terreni piuttosto poveri di nutrienti, calcarei e ben drenati. La lavanda fiorisce tra maggio e settembre e forma i suoi fiori ornamentali e profumati color porpora. Le foglie ei fiori sono usati in cucina, ma la lavanda è spesso usata anche in medicina grazie alle sue proprietà calmanti, concilianti e antibatteriche.
Consiglio: Oltre alla lavanda, ce ne sono altre Erbe per aiutarti ad addormentartiche puoi coltivare anche nel tuo giardino.
saggio (Salvia officinalis): Le foglie della vera salvia sono ovali allungate, ricoperte di tricomi bianchi ed emanano un profumo intenso grazie agli oli essenziali che contengono. Per il loro gusto piacevolmente amaro e piccante, sono indispensabili per molti piatti di carne italiani. Il genere Salvia è molto ricco di specie, quindi ci sono alcune differenze di gusto: alcune varietà hanno il sapore di lime, marzapane o pesca. La salvia proviene dall'area mediterranea e predilige terreni aridi e ben drenati. I nostri Composto biologico di erbe e semi Plantura dovrebbe essere mescolato con circa il 30% di sabbia per condizioni ottimali per la salvia.
Curry alle erbe (Elicriso italicum): L'odore e il sapore dell'erba al curry ricordano immediatamente una miscela di spezie asiatiche, anche se l'erba del sole non è presente in essa. Come la maggior parte delle altre specie qui menzionate, l'erba al curry ha la sua casa nella regione mediterranea. Cresce meglio in substrati ben drenati e poveri e non tollera ristagni d'acqua. Con le sue foglie grigio-argentee e i fiori gialli, l'erba curry ha un certo valore ornamentale oltre al suo gusto caratteristico.
Consiglio: Oltre a queste erbe, sono adatte anche molte altre piante resistenti al calore per posizione soleggiata.
Erbe per il sole con maggiori fabbisogni nutrizionali
Le seguenti erbe hanno requisiti leggermente superiori e necessitano di molti nutrienti e talvolta di molta acqua. Solo quando si tratta di prendersi cura della maggior parte di loro sono abbastanza frugali. Un substrato ricco di sostanze nutritive, come il nostro, è consigliato per la coltivazione in vaso Terreno universale organico Plantura. Fornisce alle piante tutti i nutrienti di cui hanno bisogno e, con il suo valore di pH relativamente alto, assicura anche un ambiente in cui le erbe del sole si sentono bene.
basilico (Ocimum basilicum): Il basilico è spesso ammassato insieme a rosmarino, timo, origano e simili. Il basilico proviene originariamente dalle aree forestali dei subtropicali. Questo spiega perché al basilico piace umido e caldo e non sopporta così bene il sole cocente di mezzogiorno. Il basilico è annuale ed è quindi una buona erba per i balconi al sole. Esistono molti tipi diversi di vero basilico, ad esempio cannella, anice, limone o basilico tailandese. Alcune varietà possono anche essere svernate. Puoi saperne di più su questo nel nostro articolo Basilico in letargo.
aneto (Anethum graveolens): Al giorno d'oggi, l'aneto è principalmente associato a cetrioli e pesce. In passato, tuttavia, veniva utilizzata principalmente come erba medicinale, perché si dice che favorisca la guarigione delle ferite e abbia un effetto antidolorifico. Dill preferisce luoghi protetti dal vento con terreni ricchi di humus e sostanze nutritive. Poiché è annuale, l'aneto è anche una buona erba per i balconi soleggiati.
erba cipollina aglio (Allium tuberosum): Esternamente, l'erba cipollina è simile all'erba cipollina normale, ma in termini di gusto non è in alcun modo inferiore all'aglio, ma senza lasciare il loro tipico odore ovunque. Inoltre, l'erba cipollina è facile da curare e può essere raccolta quasi tutto l'anno, che sono solo alcuni dei vantaggi rispetto al fratello maggiore, il vero aglio. Inoltre, non c'è niente di sbagliato nel coltivarlo in vaso, in modo che l'erba cipollina all'aglio si adatti bene ai balconi soleggiati. Prospera meglio in humus e terreno ricco di sostanze nutritive, uniformemente umido senza ristagni d'acqua. Vuoi per la coltivazione il nostro terriccio universale biologico dovresti mescolarlo con un po' di polvere di argilla (bentonite), che tra l'altro migliora la capacità di ritenzione idrica. Il terriccio per erbe e vasi è adatto solo per la coltivazione.
alloro (Laurus nobilis): L'alloro è sensibile al gelo, quindi può essere coltivato in vasi in cui può essere svernato in un luogo al riparo dal gelo e il più luminoso possibile. Il terreno umido, ricco di sostanze nutritive, ma comunque ben drenato è adatto come substrato. Puoi usare il nostro Terreno universale organico Plantura mescolare con un po' di sabbia. L'alloro non va confuso con l'alloro ciliegio, in quanto leggermente velenoso. Al contrario, le foglie di alloro sono utilizzate in molti modi nelle nostre cucine e come piante medicinali.
issopo (Hyssopus officinalis): Come il rosmarino, l'origano e il timo, anche l'issopo appartiene alla famiglia della menta ed è uno dei sottoarbusti perenni. L'issopo predilige posizioni riparate e soleggiate con terreni calcarei e ricchi di sostanze nutritive. Se queste condizioni sono soddisfatte, è molto facile prendersi cura di lui. Garantisci condizioni di crescita ottimali se hai 10 litri Terreno universale organico Plantura con una pala da semina colma piena Plantura giardino tiglio mescolare per aumentare il pH. Oltre ai diversi usi in cucina e come erba medicinale, la coltivazione dell'issopo ha anche un utilizzo molto pratico, perché con il suo forte profumo allontana le lumache e non solo parassiti.
nasturzi (Tropaeolum majus): La pianta annuale è un vero tuttofare. Il nasturzio cresce rapidamente, è una copertura del terreno e ha foglie decorative e bellissimi fiori estremamente gustosi. Predilige posizioni soleggiate, ma prospera bene anche in mezz'ombra. I nasturzi crescono meglio in vasi o letti in substrati leggermente umidi e ricchi di sostanze nutritive.
In nessun giardino c'è solo spazio per aiuole al sole. Se desideri coltivare erbe altrove, puoi fare riferimento ai nostri articoli Erbe per l'ombra e Erbe per l'ombra parziale Continua a leggere.
