Quale terreno per quali erbe? Ecco come le erbe crescono meglio

Le erbe aromatiche fresche come aggiunta ai piatti sono in alta stagione nelle nostre cucine dalla primavera all'autunno. E affinché siano sempre a portata di mano, molti giardinieri per hobby creano un'aiuola o li coltivano in vaso o nella scatola del balcone sul balcone o sulla terrazza. Per un raccolto ricco, non è importante solo la posizione ottimale, ma anche il terreno giusto. Perché assicura che le piante crescano bene.

Terreno di erbe

Le erbe sono per lo più acquistate in questo paese come piante in vaso precoltivate. Un gran numero di erbe aromatiche viene offerto nei garden center o nei supermercati. La gamma di erbe del cosiddetto coltivazione verticale. Le giovani piante vengono coltivate in una speciale soluzione nutritiva liquida sotto luce artificiale. Una volta che le piante hanno sviluppato forti radici, vengono raccolte e offerte senza substrato. Vanno quindi utilizzati nel minor tempo possibile affinché possano svilupparsi bene nel giardino di casa o sul balcone.

Non è una scienza in cui ogni erba cresce meglio, ma non tutte le erbe si sentono ugualmente bene in ogni terreno. Pertanto, dovresti prestare attenzione al substrato ottimale durante la semina. Dovrebbe anche essere ben drenato, perché le erbe aromatiche di solito non possono tollerare il ristagno. Qui abbiamo raccolto per voi una selezione di terricci ed erbe aromatiche.

Erbe aromatiche

basilico

• la popolare erba culinaria preferisce un terreno ricco di humus e ben drenato che dovrebbe essere mantenuto moderatamente umido
• una miscela di terra e sabbia è l'ideale

artemisia

• il terreno per l'artemisia dovrebbe essere sabbioso, asciutto e ben drenato

Crescione

• Il crescione prospera in modo ottimale in terreni umidi e ricchi di humus

salato

• Savory preferisce un letto da giardino ben drenato e sciolto che dovrebbe essere mantenuto asciutto

borragine

• La borragine cresce molto bene in un terreno leggermente umido, permeabile e ricco di humus

aneto

• questa erba culinaria ha bisogno di un letto da giardino leggermente umido, sciolto e ricco di humus per una crescita ottimale

Eberraute

• A differenza di molte altre erbe aromatiche, il legno di cinghiale si sente estremamente a suo agio in un terreno leggermente calcareo, che è anche sciolto e permeabile

Verbena

• per la verbena, il terreno dovrebbe essere magro, asciutto e permeabile

Dragoncello

• il terreno per il dragoncello deve essere permeabile, moderatamente umido e ricco di humus

crescione

• Il crescione da giardino prospera nel terreno del giardino convenzionale e deve essere annaffiato abbondantemente

coriandolo

• Il coriandolo preferisce un terreno da giardino ricco di humus

semi di cumino

• una miscela di terra da giardino, compost e sabbia è l'ideale per i semi di cumino

levistico

• Come il sorbo, anche il levistico tollera un terreno leggermente calcareo
• l'erba preferisce anche il terreno argilloso che è moderatamente umido

Maggiorana

• La maggiorana si sente molto a suo agio in un terreno leggermente sabbioso, ricco di humus e ben drenato

origano

• come la maggiorana, anche l'origano prospera in un terreno leggermente sabbioso, ricco di humus e permeabile

prezzemolo

• il classico tra le erbe aromatiche arriva in un'aiuola umida, ricca di humus e permeabile

rosmarino, Salvia e timo

• queste erbe aromatiche mediterranee prediligono un terreno permeabile, asciutto e sabbioso
• sono meglio piantati in una miscela di terra e sabbia

erba cipollina

• L'erba cipollina preferisce i terreni argillosi e ha bisogno di molta acqua

melissa

• Un substrato ben drenato e ricco di humus è l'ideale per questa famosa erba culinaria

Mescola tu stesso il terreno delle erbe

Se vuoi offrire alle tue erbe aromatiche il terreno migliore, puoi utilizzare terriccio e compost da giardino oltre a un terreno speciale per erbe. Affinché il terreno soddisfi le esigenze della rispettiva erba, dovresti mescolarlo tu stesso, in modo che il terreno delle erbe possa essere abbinato in modo ottimale.

Per le erbe aromatiche mediterranee, mescolare:

• Terreno del giardino: 55 percento
• Compost: 15 percento
• Quarzo o sabbia lavica: 30 percento

Consiglio: Per le erbe aromatiche coltivate in vaso o in vasca, si consiglia il terriccio al posto del terriccio da giardino.

Se per le erbe aromatiche da cucina si usa un terriccio con una percentuale maggiore di compost, come il pomodoro o il terriccio vegetale, dovrebbe essere allungato un po'. Il terreno di cocco, che è meno prefertilizzato, è adatto come estensore. Inoltre scioglie il terreno.

Terreni argillosi

Molte erbe non amano i terreni argillosi perché non sono abbastanza permeabili. Tuttavia, non devi fare a meno di un'aiuola in giardino. Affinché le erbe aromatiche possano prosperare nel terreno argilloso o argilloso, tuttavia, dovresti renderlo più permeabile. Per fare questo, mescola sabbia grossa o ghiaia fine sotto il terreno.

Erbe con elevate esigenze idriche

Le erbe aromatiche come il prezzemolo o il crescione hanno un elevato fabbisogno idrico. Se vengono coltivate in vaso o tinozza, al substrato va aggiunta argilla espansa o zeolite. Questi materiali immagazzinano acqua e sostanze nutritive e li rilasciano alle erbe aromatiche quando necessario.

Erbe con esigenze elevate

Come per altre piante, esistono anche tipi di erbe aromatiche che prediligono un substrato ricco. Includono, per esempio menta, Dragoncello o levistico. Affinché queste erbe prosperino, il compost dovrebbe essere aggiunto al terreno delle erbe. La regola empirica qui è che il foro di semina o la fioriera dovrebbe essere riempito con circa un terzo di compost.

Cultura mista invece di monocoltura

Se le erbe aromatiche entrano nell'aiuola o nella cassetta del balcone, dovresti piantare diverse erbe da cucina insieme. Tuttavia, è necessario prestare attenzione alla composizione corretta, perché non tutte le varietà sono compatibili tra loro. Fondamentalmente, le erbe che hanno un fabbisogno nutritivo simile non dovrebbero essere messe una accanto all'altra.

I quartieri "sbagliati" sono ad esempio:

• Basilico e melissa
• Timo e maggiorana
• Finocchio e coriandolo
• Aneto e dragoncello
• Aneto e crescione

I quartieri "corretti" sono, ad esempio:

• Salvia e origano o santoreggia
• Prezzemolo e aneto
• Prezzemolo ed erba cipollina
• Erba cipollina e camomilla, aneto o cerfoglio
• Vero timo e coriandolo, dragoncello o santoreggia
• Aneto e camomilla o maggiorana
• Rosmarino e salvia o basilico
• La melissa tollera quasi tutte le erbe tranne il basilico
• Salvia e origano o santoreggia
• Dragoncello e rosmarino, salvia o erba cipollina
• Levistico e prezzemolo
• Semi di cumino e aneto, prezzemolo, maggiorana o rosmarino
• Salato e Lavanda
• Coriandolo e timo, santoreggia o prezzemolo
• Origano e salvia o santoreggia
• Cerfoglio e aneto, erba cipollina, camomilla o santoreggia

Se le erbe aromatiche vengono coltivate in vaso, le erbe biennali e perenni come il levistico o la lavanda dovrebbero essere piantate come piante solitarie.