Piantare gli asparagi: consigli per coltivare gli asparagi

Gli asparagi verdi e bianchi sono popolari in primavera. Puoi anche piantarli nel tuo giardino. Diamo consigli su come creare una nuova pianta di asparagi.

del asparago (Asparagi officinali) delizia i buongustai di tutto il mondo. Quello che molti giardinieri per hobby non sanno: con un po' di abilità puoi coltivare le verdure delicate e costose nel tuo giardino. In selezionati negozi online è possibile acquistare semi o rizomi di giovani piante. Quando si acquistano piante di asparagi, è meglio lasciare a casa il risparmio interno, perché la qualità delle piante è fondamentale per il successo successivo.

Acquista semi o piante giovani

I coltivatori professionisti di asparagi di solito usano piante di rizoma, una percentuale minore acquista semi e li usa per coltivare piante nel terreno compattato della serra. Acquistare semi da coltivare in vaso è più economico, ma allo stesso tempo significa più fatica e un anno di tempo di coltivazione in più. Se decidi a favore dei semi, significa che devi aspettare almeno tre anni fino al primo raccolto, quindi ca. quattro settimane per essere raccolto. Con piante di rizoma, un raccolto breve di ca. 10-14 giorni e dopo due anni possono essere già ca. Vendemmia per 4 settimane.

Inizi a seminare in primavera sul tuo davanzale. La profondità di semina è di circa 1 cm. Le piantine di asparagi vengono pizzicate ad un'altezza di circa 10 cm e poste in un vaso leggermente più grande. Le giovani piante di asparago possono poi essere messe a dimora in giardino da metà a fine maggio.

Su Internet è possibile acquistare anche giovani piante di asparagi verdi e pallidi. I rizomi delle piante annuali vengono solitamente forniti qui in primavera. La qualità del rizoma è estremamente importante. Gli asparagi con radici marce o marce sono usati raramente. Anche questo ritarda inutilmente i già lunghi tempi di attesa fino al primo raccolto.

Scegli la posizione e il terreno giusti per gli asparagi

Gli asparagi richiedono determinate esigenze al suolo. Nel migliore dei casi, il terreno è profondamente radicabile, profondo (strato di terriccio profondo 40-60 cm) e privo di radici e sassi. Le piante di asparagi amano i terreni permeabili all'acqua e all'aria, che si riscaldano rapidamente in primavera. I terreni pesanti e poco ventilati in connessione con una posizione ombreggiata spesso portano a marcire. Il ristagno idrico è anche un criterio a eliminazione diretta per la coltivazione degli asparagi.

Il contenuto di nutrienti è importante quanto la natura del suolo. Se hai intenzione di piantare gli asparagi a lungo termine, il terreno dovrebbe essere preparato di conseguenza un anno prima della semina. Per aumentare il contenuto di nutrienti, letame ben decomposto, compost (fino a 10 litri per metro quadrato) e humus possono essere accumulati nel sito di impianto e incorporati. Se questo viene fatto un anno prima della messa a dimora degli asparagi, il sovescio può essere effettuato anche direttamente. L'esperto capisce che questo significa piantare piante come ravanello o senape gialla. In autunno questo si mescola al terreno sul posto, marcisce e rilascia importanti sostanze nutritive nel terreno.
Se il tuo orizzonte di pianificazione è più breve e gli asparagi devono essere piantati direttamente, è meglio scavare una fossa profonda 30 cm e altrettanto larga per la semina. Questo è riempito con circa 10 cm di letame e compost. Allo stesso tempo, possono essere aggiunti 200 g ciascuno di fosforo e potassio.

Asparagi vegetali

Se hai rizomi di asparagi di prima qualità o piantine ben consolidate della tua coltivazione, puoi finalmente iniziare. I rizomi vengono solitamente piantati tra l'inizio di aprile e la metà di maggio; le piantine vengono poi piantate dopo i santi del ghiaccio a metà maggio. Il terreno dovrebbe essere già riscaldato e non troppo bagnato, questo crea le condizioni ideali e vigorose per la giovane pianta. Nei terreni freddi e umidi, le piante rimangono dove sono e le aree danneggiate alle radici di stoccaggio iniziano a marcire facilmente. Gli asparagi verdi vengono posti a circa 15 cm di profondità, gli asparagi chiari fino a 25 cm. Le singole radici di stoccaggio dovrebbero essere accuratamente disposte a forma di ventaglio sul fondo della trincea. Immediatamente dopo la semina, coprire le radici con 8-10 cm di terreno. Man mano che la pianta cresce, la fossa viene riempita pezzo per pezzo di terra.

Procedi in modo simile con le piante che hai seminato tu stesso. Questi sono piantati in un'ampia trincea alla profondità desiderata in seguito. In direzione dell'autunno, la terra viene aggiunta gradualmente; questo dà supporto ai nuovi germogli e le erbacce germinanti vengono sparse nel processo. La profondità di impianto ha un impatto su quanti anni può essere raccolta una pianta di asparagi bianchi. Perché negli anni le radici delle piante non solo crescono in profondità e in ampiezza, ma anche verso l'alto. Più profonde sono le piante, più lunghi possono essere raccolti gli asparagi bianchi. Tuttavia, la raccolta inizia sempre più tardi ed è anche più difficile per le giovani piante stabilirsi nel sito. Man mano che le piante crescono più alte nel corso degli anni, la diga deve alzarsi sempre più in alto per Essere in grado di raccogliere asparagi chiari di lunghezza sufficiente e non chiudere la pianta degli asparagi durante la puntura ferito. Ma a un certo punto, ovviamente, anche qui si raggiungerà la fine del possibile, e le verghe saranno dopo qualche Anni sempre più sottili, così che con una buona coltivazione ci si può aspettare che una pianta di asparagi duri 8-10 anni Potere.

Sono necessarie circa 3 piante di asparagi per metro lineare. Le varietà più moderne richiedono densità leggermente più elevate. La distanza tra le file per l'asparago verde è di 1 - 1,5 m mentre l'asparago bianco ha bisogno di almeno 1,5 - 1,6 m (se non altro per la quantità di terreno per la diga). La distanza tra le piante di asparagi è di circa 25-33 cm. A differenza degli asparagi bianchi, gli asparagi verdi possono essere piantati sfalsati in doppie file. Quindi, una pianta nella fila è esattamente tra due piante nell'altra fila. Se pianti in file doppie, la distanza tra le singole file è di ca. 15-30 cm, la distanza tra le doppie file dovrebbe essere di almeno 1,5 metri per una migliore ventilazione delle piante.

Concimare bene gli asparagi

Gli asparagi possono essere coltivati ​​nel giardino di casa nello stesso luogo fino a dieci anni. Tuttavia, questo presuppone un buon terreno, ben adattato Concimazione degli asparagi e un raccolto contenuto in vista. Nell'autunno dell'anno prima della semina, il terreno è idealmente riempito con un biofertilizzante principalmente organico come il nostro Plantura Concime organico universale riparato. Durante la stagione viene utilizzato compost o sovescio. Nel tardo autunno, dopo aver tolto le foglie degli asparagi, è opportuno incorporare nuovamente un concime organico con effetto a lungo termine. Puoi farlo anche ogni tre anni calcare. Il valore del pH dovrebbe essere compreso tra 5,8 e 6,5, a seconda del tipo di terreno.

Dopo una coltivazione di successo, puoi aspettarti un ricco raccolto di asparagi. Nel nostro articolo speciale troverai tutte le informazioni su Raccolta e conservazione degli asparagi.