Melone Cantalupo: piante, cura e varietà

Anche il popolare melone può essere coltivato qui. Ti mostriamo cosa cercare quando si pianta e ci si prende cura dei meloni cantalupo.

Meloni Cantalupo (Cucumis melo var. cantalupensis) appartengono ai meloni di zucchero. La loro polpa dolce e arancione ricorda l'estate, le vacanze e il sole. Se vuoi portare questa sensazione di estate nel tuo giardino, puoi anche coltivare il melone da solo. Nel nostro articolo, ti diremo cosa devi sapere sulla coltivazione dei meloni cantalupo. Qui troverai tutto sull'origine, le varietà popolari, la semina, la cura e la raccolta del delizioso melone.

Il melone cantalupo è una varietà del melone zuccherato (Cucumis melo L.) e appartiene al genere dei cetrioli (Cucumis). Appartengono anche allo stesso genere zucca (cucurbita), cetriolo(Cucumis sativus) e zucchine (Cucurbita pepo subsp. Pepo convar. giromontiina). Pertanto, contrariamente alla credenza popolare, è ufficialmente un ortaggio e non un frutto, sebbene venga utilizzato tal quale in cucina e nel commercio.

Altri nomi per il melone sono melone di verruca o melone di zucchero. Il nome del melone verruca, che non suona così bene, è dovuto all'esterno del melone. La buccia da verde chiaro a verde scuro del delizioso frutto è attraversata da molti solchi; a molti, questi sembrano verruche. Anche se il guscio del melone sembra rugoso e poco attraente, al suo interno c'è un vero tesoro: La polpa dell'arancia è aromatica, dolce ed è anche ricca di vitamine, fibre e Beta carotene.

Origine e caratteristiche del melone cantalupo

Il melone è originario dell'Iran. È stato coltivato lì circa 5000 anni fa. 1000 anni dopo raggiunse il Mediterraneo orientale, la Grecia e l'Egitto. Secondo la leggenda, nel 1700 d.C. il melone cantalupo fu coltivato e piantato per la prima volta da un seme a Cantalupo in Sabina (Italia) sul suolo papale. Da qui il nome del melone. Oggi il delizioso frutto viene coltivato principalmente in Asia, ma anche in Spagna, Italia e Francia. Anche in Germania il melone viene coltivato in zone dal clima mite, soprattutto nelle zone viticole, nei mesi estivi.

Il melone cantalupo è annuale e produce germogli lunghi, striscianti e rampicanti. Foglie verde scuro e pelose che possono essere quasi spinose siedono sui germogli. I frutti si formano solo dai fiori femminili. I fiori maschili brillano di un sorprendente colore giallo, ma non producono meloni. I frutti stessi possono pesare da 0,5 a 1,5 chilogrammi e hanno una buccia da giallastra a verde chiaro ricoperta da una specie di crosta. All'interno del melone è presente una polpa morbida e arancione e nel mezzo sono presenti numerosi chicchi di media grandezza.

Le varietà più popolari di melone cantalupo

Il melone può considerare a lungo una pianta utile. Di conseguenza, ci sono molte razze e varietà diverse in tutto il mondo. La scelta della varietà determina, tra l'altro, la pezzatura e la conservabilità del melone. Di seguito abbiamo raccolto per voi alcune varietà interessanti.

Varietà popolari di melone cantalupo:

• Charentaisˈ: La varietà produce piccoli frutti rotondi dal gusto aromatico intenso. I meloni possono pesare tra 0,5 e 1,5 chilogrammi.
• "Oro infinito": Questa varietà si caratterizza per la sua lunga conservabilità dopo la raccolta. Il gusto è meno aromatico e intenso.
• Freits Freiland Grünwetztˈ: Questa varietà è particolarmente adatta alla coltivazione alle nostre latitudini. Forma frutti piuttosto piccoli, ma aromatici.
• Gemma dell'Edenˈ: Sebbene questa varietà sia molto bagnata all'esterno, forma frutti del peso di circa 1 chilogrammo.
• Piatti di Pilnitzˈ: Piuttosto inadatta all'esterno, questa varietà è più adatta alla serra. In zone particolarmente calde, invece, può essere coltivata anche all'aperto.
• La scelta di Sarahˈ: Questa varietà si adatta molto bene anche alla coltivazione all'aperto e produce frutti che pesano fino a 1,5 chilogrammi.
• Murmelˈ: Questa varietà è stata allevata nel Baden-Württemberg e quindi si adatta perfettamente ai giardini domestici. La polpa ha un sapore molto aromatico e dolce.
• Hale's Bestˈ: Questa vecchia varietà può produrre meloni che pesano fino a 3 chilogrammi. I frutti hanno anche un sapore molto dolce e intenso.
• Bari F1ˈ: Questa varietà è molto produttiva, i frutti sono gustosi e aromatici.

Molto più interessante Specie di melone può essere trovato qui nel nostro articolo speciale sull'argomento.

Acquistare un melone cantalupo: cosa dovresti sapere

Al momento dell'acquisto di meloni cantalupo, puoi scegliere tra piante giovani precoltivate o semi. Certo, preferire le piante di melone comporta sempre una certa dose di rischio e comporta lavoro. Le giovani piante che sono già state coltivate sul mercato sono notevolmente più costose dei semi, ma hanno il vantaggio che sono spesso raffinate e quindi più resistenti delle piante autoctone.

Se decidi di acquistare piante di melone, puoi trovarle in primavera nei negozi di ferramenta, nei garden center, nei mercati settimanali o su Internet. Al momento dell'acquisto, prima di tutto, presta attenzione alla scelta della varietà. Questo dovrebbe essere il più adatto possibile alle condizioni della posizione nel tuo giardino. Inoltre, dovresti acquisire solo piante giovani sane e vigorose. Assicurati che le foglie e i germogli della pianta non siano danneggiati. Inoltre, non dovrebbero esserci segni di alimentazione o altri segni di malattie o parassiti. La zolla non dovrebbe avere un odore di marcio, ma fresca e terrosa.
Cosa dovresti cercare quando acquisti i meloni cantalupo?

• Scelta della varietà
• Pianta forte
• Foglie e germogli non danneggiati
• Senza malattie e parassiti
• Nessun odore putrido

Pianta il melone

Affinché i deliziosi meloni possano prosperare anche nel tuo giardino, devono ovviamente essere piantati lì. Nelle prossime sezioni imparerai tutto sul momento giusto per piantare, la posizione migliore per il melone e il processo di semina.

Quando verranno piantati i meloni cantalupo?

I meloni provengono originariamente da regioni più meridionali e non possono fare nulla con il tempo troppo freddo. Si consiglia quindi di prediligere le piante di melone in casa e poi di metterle a dimora. Il momento ideale per farlo è dalle quattro alle sei settimane prima di piantare all'aperto. I meloni cantalupo possono essere messi in serra solo quando non c'è assolutamente più da aspettarsi il gelo - che è meglio dopo i santi del ghiaccio, cioè metà maggio. Si possono quindi prediligere le giovani piante da fine marzo a inizio/metà aprile. I meloni non dovrebbero essere messi all'aperto fino all'inizio di giugno. Poi troveranno anche lì le condizioni ideali per crescere.

Il momento ideale per piantare i meloni cantalupo:

• Preferisci 4-6 settimane prima di piantare
• Semina da fine marzo a metà aprile
• Piantare in serra: da metà maggio
• Piantare all'aperto: da inizio giugno

Il luogo perfetto per i meloni cantalupo

Affinché il melone trovi le migliori condizioni per crescere nel tuo giardino, dovresti scegliere con attenzione la posizione e il terreno per il tuo melone. Soprattutto, i meloni hanno bisogno di molto spazio per crescere. Pertanto, scegli un letto sufficientemente grande in giardino o in serra. In pieno splendore, i meloni cantalupo possono occupare fino a quattro metri quadrati per pianta. Anche un luogo riparato è importante. Le piccole piante giovani non possono tollerare il pieno sole e dovrebbero quindi essere in ombra parziale.

Troppa luce, soprattutto all'ora di pranzo, può provocare ustioni sulle foglie, che sono ancora tenere. Assicurati di avere abbastanza ombra: puoi anche usare una pellicola di protezione solare per aiutarti. Se i meloni sono già più grandi, a loro non dispiacerà il sole cocente di mezzogiorno. Il calore è poi particolarmente importante per la stagionatura, quindi le temperature non dovrebbero mai essere inferiori ai 12°C per la sciolinatura. Le temperature tra 25 e 35 ° C sono ideali in estate. Anche la temperatura del suolo ha un ruolo nella crescita del melone. Questo è idealmente tra 20 e 25 ° C. Un foglio nero sul pavimento, che si riscalda meglio, può aiutare.

Qual è il luogo perfetto per i meloni cantalupo?

• Più spazio possibile
• Al riparo dal vento
• Ombra giovani piante
• Temperatura di almeno 12°C
• Temperature ideali in estate: 25 - 35 ° C
• Temperatura ideale del pavimento: 20 - 25 ° C

La base ideale per i meloni cantalupo

Naturalmente, anche il terreno svolge un ruolo importante nel successo della coltivazione del melone, quindi dovrebbe essere preparato per tempo. Il melone non tollera assolutamente il ristagno d'acqua e quindi ama un terreno sciolto e ben drenato. Il terreno troppo duro e umido può essere arricchito con materiale minerale come la sabbia prima di piantare. Il valore di pH ideale per il melone è tra 5,5 e 7. Quindi, i meloni di zucchero tollerano i terreni acidi. Il nostro senza torba Terreno universale organico Plantura è particolarmente adatto per questo, per esempio. Inoltre, il terreno dovrebbe essere il più ricco possibile di sostanze nutritive. Se questo non è il caso del tuo substrato, è meglio usare un fertilizzante con effetti organici a lungo termine come il prima della semina Concime organico universale Plantura con nel terreno. Ciò garantisce che il melone abbia abbastanza nutrienti disponibili fin dall'inizio. In alternativa, puoi usare compost o letame ben decomposto.

Qual è la base ideale per i meloni cantalupo?

• Sciolto e permeabile
• Nessun ristagno d'acqua
• ricco di sostanze nutritive
• Valore pH: 5,5 - 7

Preferisci i meloni cantalupo

Se preferisci, prepara dei piccoli vasi con del terriccio. Qui metti sempre tre semi a uno o due centimetri di profondità nel terreno e li premi leggermente. Quindi si versa bene. Le piantine si sentono particolarmente a loro agio in un luogo luminoso e caldo, ad esempio sul davanzale sopra la stufa. Le condizioni ottimali per la coltivazione esistono in una mini serra fatta da sé. Altrimenti, puoi anche mettere sacchetti di plastica sopra il vasino e fornire regolarmente umidità sufficiente con un flacone spray. A temperature comprese tra 25 e 30°C, i semi non iniziano a crescere in pochi giorni. Se si possono vedere due cotiledoni sulle piantine, possono essere accuratamente espulsi. Per fare ciò, seleziona le piantine più forti e separale in modo che ci sia solo una piantina in ogni vasino. Ora le piante possono stare in piedi senza copertura. Anche così, non sono ancora pronti per il campo, poiché possono essere piantati all'aperto solo da quattro a sei settimane dopo la semina.

Come preferisci i meloni cantalupo?

• Preparare vasi con terriccio
• Profondità di semina: 1 - 2 cm
• Semina sempre 3 semi insieme
• Coprire con un sacchetto di plastica o mettere nella mini serra
• Assicurati che ci sia abbastanza umidità
• Temperatura di germinazione: 25 - 30 ° C
• Tempo di germinazione: pochi giorni
• Pungere allo stadio di dicotiledone
• Dopo di che non c'è più bisogno di copertura
• Piantare dopo 4 - 6 settimane

Pianta i meloni cantalupo

Non appena fa abbastanza caldo all'esterno o nella serra, le piante precoltivate o acquistate possono essere piantate. Prepara il letto allentandolo accuratamente e incorporando materiale organico come compost, letame ben decomposto o fertilizzante con effetti organici a lungo termine. La nostra Plantura ben si addice al melone cantalupo Concime organico universale, che fornisce alla pianta nutrienti sufficienti ed è anche rispettoso dell'ambiente. I meloni crescono idealmente su piccoli cumuli di piantagione che dovrebbero avere le dimensioni di un foglio di carta A4 e l'altezza di una mano. Lascia uno spazio sufficiente tra ogni collina, almeno 1,5 metri. Ora scava una piccola buca nel mezzo del cumulo di piante e posiziona le piante al suo interno. Tuttavia, non dovrebbero essere usati più in profondità di quanto non fossero nel piatto. Infine, le piante vengono ben irrigate e, se necessario, viene installata l'ombreggiatura. Affinché il terreno possa riscaldarsi bene, un foglio nero o uno spesso strato di compost scuro può aiutare come pacciame.

Istruzioni passo passo: piantare i meloni cantalupo

1. Allenta bene il letto
2. Lavora materiale organico nel terreno
3. Crea un tumulo di piante
4. Scava una piccola buca in mezzo alla collina
5. Inserisci giovani piante
6. Pozzo d'acqua
7. Piante giovani se necessario ombra
8. Stendi teli neri o pacciame con uno spesso strato di compost

Prendersi cura dei meloni cantalupo

Anche dopo la semina, il lavoro sul melone non è finito, perché ha bisogno di cure regolari per poterti deliziare con bellissimi frutti. I meloni hanno bisogno di acqua sufficiente, soprattutto nelle giornate calde e soleggiate. È meglio annaffiare la sera per non bruciare le foglie. Non appena la pianta ha prodotto frutti, l'irrigazione può essere ridotta. Troppa acqua danneggia i deliziosi frutti, diluisce il contenuto di zucchero e diluisce il gusto.

Se hai già applicato fertilizzante sotto forma di compost o fertilizzante con effetti organici a lungo termine durante la semina, la fertilizzazione successiva è necessaria solo quando la pianta forma i fiori. Quindi è felice di ricevere un altro fertilizzante con azoto, fosforo e potassio sufficienti. Troverai la composizione ideale dei nutrienti nella nostra Plantura Concime organico universale con effetto organico a lungo termine. Dopo il periodo di fioritura, è consigliabile un'altra concimazione dopo otto settimane. In alternativa, puoi anche usare un fertilizzante minerale. Tuttavia, questo dovrebbe essere applicato a intervalli più brevi, ogni quattro-sei settimane.

Come vengono curati i meloni cantalupo?

• Innaffia regolarmente e a sufficienza
• Evita i ristagni d'acqua
• Ridurre l'irrigazione dopo la formazione dei frutti
• Fertilizzare regolarmente non appena si sono formati i fiori
• rimuovere le erbacce

Propagare i meloni cantalupo

Se non vuoi acquistare nuovi semi ogni anno, puoi ottenere semi dai tuoi meloni purché non provengano da semi ibridi. Per fare ciò, rimuovi i semi dal melone raccolto e liberali dalla polpa. I semi vengono poi messi a bagno in acqua fredda per due giorni e poi stesi su un tovagliolo di carta ad asciugare. Non appena i semi sono completamente asciutti, possono essere conservati in un luogo asciutto, buio e fresco fino all'anno successivo o all'anno successivo.

Come si propagano i meloni cantalupo?

• Rimuovere i semi dal melone raccolto
• Rimuovere la polpa
• Immergere in acqua per 2 giorni
• Lascia asciugare completamente su un tovagliolo di carta
• Conservare in un luogo asciutto, fresco e buio
• I semi possono essere conservati fino a 2 anni

Raccogli e conserva i meloni cantalupo

Non è facile trovare il momento giusto per raccogliere il melone. Ma ci sono tre chiari segni che indicano il corretto grado di maturazione del melone.

Quando è maturo il melone?

1. Il gambo si rompe facilmente.
2. Il frutto sprigiona un profumo intenso e dolce.
3. La buccia è di colore da verde chiaro a leggermente giallo.

I meloni crescono molto rapidamente e di solito maturano entro quattro settimane. Se i meloni sono stati piantati nell'aiuola a giugno, probabilmente puoi raccogliere i primi frutti già da fine luglio a inizio agosto. Usa un coltello affilato per questo e taglia il gambo del melone. I meloni troppo maturi cadono dal gambo da soli. Se i meloni sono completamente gialli, sono troppo maturi. La triste notizia è che il melone non può essere conservato a lungo. Nel complesso, può essere conservato solo per un massimo di tre settimane dopo la raccolta a una temperatura ideale da 3 a 5 ° C. Un melone cantalupo che è già stato tagliato è meglio conservarlo in frigorifero e lo consumerà entro due o tre giorni.

Raccolta e conservazione del melone cantalupo:

• La raccolta inizia a fine luglio
• Tagliare il manico con un coltello
• Temperatura di stoccaggio: 3 - 5 ° C
• Frutti interi fino a max. Periodo di validità 3 settimane
• Consumare frutta tagliata in frigorifero entro 2 o 3 giorni

Calorie e Vitamine del Melone Cantalupo

Si dice che i meloni cantalupo siano particolarmente salutari: si dice che garantiscano un forte sistema immunitario, oltre a capelli lucenti e occhi belli. Grazie al suo alto contenuto di acqua, questo melone ha anche pochissime calorie, rendendolo lo spuntino perfetto per le calde giornate estive. Oltre all'acqua, il melone ha altri ingredienti preziosi.

100 grammi di melone fresco contengono:

• 10 kcal
• 7,86 g di zucchero
• 0,9 g di fibra
• 0,19 g di grassi
• 1,84 g di proteine
• 90,15 g di acqua
• 9 mg di calcio
• 12 mg di magnesio
• 15 mg di fosforo

Il melone contiene anche molta vitamina C e molto beta-carotene. Questo può essere convertito dall'organismo in vitamina A, che, ad esempio, rafforza il sistema immunitario.

Per mangiare, il melone viene diviso a metà e i semi si tolgono facilmente dal centro con un cucchiaio. Il frutto è ora pronto per essere mangiato e può essere preparato in vari modi. In estate il melone ha un sapore meravigliosamente rinfrescante quando esce freddo dal frigo. È anche delizioso in insalata o in un punch. Un'altra opzione è il classico italiano con prosciutto. Oppure prova una zuppa fredda a base di melone cantalupo in estate.

Se non ne hai mai abbastanza di meloni in questo momento, è questo Coltivazione di cocomeri magari qualcosa anche per te. Qui puoi scoprire tutto sul melone a polpa rossa.