Clementine: varietà e consigli per piantare in vaso

Le clementine si possono piantare anche alle nostre latitudini, basta sapere come. Presentiamo varietà adatte per il vaso e sveliamo cosa dovresti considerare quando ti prendi cura di un albero di clementine.

I frutti dell'albero di clementina hanno un sapore un po' più dolce e delicato dei mandarini strettamente imparentati e di solito non hanno semi. Inoltre, le clementine - rispetto a molti altri membri della loro famiglia di agrumi - sono molto facili da sbucciare. Questo rende la pianta di agrumi particolarmente popolare. La pianta mediterranea può essere coltivata anche in vaso in questo paese.

Clementine: origine e caratteristiche

Sia l'origine geografica che quella botanica 

Origine della clementina non sono chiaramente chiarite. È noto che il suo nome può essere fatto risalire al monaco francese Frère Clément. È ormai opinione diffusa che la clementina (Clementina agli agrumi o Citrus × aurantium) come ibrido incrociando accidentalmente mandarini (Agrumi reticolati) e Arancia amara (Citrus × aurantium L.) è stato creato. È coltivato da molto tempo nel Mediterraneo. Ci sono anche vaste aree di coltivazione in alcuni paesi del Nord Africa e in Florida.

La clementina cresce come arbusto sempreverde o piccolo albero dalla chioma tonda e compatta. Le clementine per il vaso vengono solitamente allevate a metà o tronco standard. Nelle condizioni di crescita ottimali nell'area mediterranea, le clementine possono svilupparsi anche in alberi alti fino a 6 metri. I rami della clementina sono sottili e raramente hanno spine. Le foglie verdi lussureggianti della clementina hanno una forma lanceolata e una superficie lucida, leggermente coriacea. In primavera, delicati fiori bianchi di dimensioni comprese tra 1,5 e 2,5 centimetri. I fiori della clementina hanno un profumo piacevolmente dolce. A volte c'è una seconda fioritura in autunno. Le clementine sono autoimpollinanti, ma i loro fiori sono spesso visitati anche da insetti e quindi impollinati da altre persone.

Dai fiori fecondati si formano poi i frutti rotondi, che botanicamente sono visti come bacche. Le clementine sono pronte per la raccolta tra novembre e marzo. Con la loro buccia d'arancia, ricoperta da numerose ghiandole oleifere profumate, sono molto simili ai mandarini. Ciò che acquistiamo come mandarini al supermercato sono in realtà principalmente clementine. All'interno, invece, gli agrumi strettamente imparentati presentano alcune differenze. La polpa delle clementine è giallo-arancio e quindi un po' più chiara di quella dei mandarini. Le clementine sono divise in 8-12 segmenti per lo più senza semi. I mandarini, invece, sono composti da nove segmenti e hanno molte pietre.

Varietà di clementine per il piatto

Gli alberi di clementine non sono resistenti in Germania e dovrebbero quindi essere piantati in vaso in modo che possano essere semplicemente collocati in un luogo al riparo dal gelo in autunno. La varietà "Comune" è una varietà precoce i cui frutti maturano rapidamente. La varietà 'Red Rubin' produce frutti con buccia rossa e polpa rosso mora. Questi hanno una dolcezza intensa e un sapore simile al mandarino. Le varietà 'Tardivo' e 'Mandared' sono varietà a maturazione tardiva. La coltivazione di queste varietà di clementine è consigliata alle nostre latitudini solo se una è disponibile un aranceto riscaldato o un giardino d'inverno, in cui i frutti sono maturi in sicurezza può essere. La Clementine 'Mandared' è una razza relativamente nuova proveniente dall'Italia che produce frutti con una polpa leggermente più scura. Il loro sapore tende leggermente all'arancia rossa.

Pianta le clementine e coltivale tu stesso dai semi

A causa della loro bassa resistenza invernale, le clementine sono piantate in vaso. Da aprile in poi le clementine possono essere messe all'aperto sul balcone o sul terrazzo. Scegli un luogo in pieno sole e protetto dalle correnti d'aria. Poiché c'è il rischio che le radici della clementina si surriscaldino in estate, dovresti optare per una fioriera in una tonalità chiara durante la semina. Le pentole bianche riflettono la luce e non possono riscaldarsi velocemente come le pentole scure. Inoltre, la nave deve avere un foro di drenaggio in modo che l'acqua in eccesso possa defluire e non si possano verificare ristagni d'acqua. Scegli un vaso abbastanza grande da permettere all'albero di clementine di crescere e invecchiare. Le piante di agrumi non tollerano il rinvaso così come altre piante. Come tutte le piante di agrumi, alla clementina non piace il lime. Pertanto, scegli un substrato ricco di sostanze nutritive e povero di calcare con una buona permeabilità all'acqua e un valore di pH compreso tra 5,5 e 6. Terre speciali di agrumi sono disponibili nei negozi.

In alternativa, puoi anche produrre tu stesso un substrato adatto: scegli un terriccio privo di torba, come il nostro Terreno universale organico Plantura, e mescolare un sesto ciascuno di granuli di sabbia e argilla - come la bentonite - sotto il terreno. Infine, ma non meno importante, si consiglia di aggiungere della farina di roccia primaria acida, ad esempio farina di granito o basalto. Il risultato è un substrato leggermente acido e permeabile in cui l'acqua di irrigazione può filtrare, ma l'umidità viene trattenuta per qualche tempo dai minerali argillosi che contiene.
Non importa quale terreno usi: dovresti coprire il fondo del vaso con granuli di argilla o cocci in modo che l'acqua in eccesso possa defluire durante il versamento e non si verifichino ristagni d'acqua. Quindi posiziona la zolla della radice nella fioriera parzialmente piena e riempila con il substrato.

Consiglio: Piantare le clementine nel vaso leggermente più in alto rispetto alle altre piante in modo che il collo della radice si asciughi rapidamente durante l'irrigazione. Altrimenti la putrefazione può facilmente svilupparsi al collo della radice nell'ulteriore coltura.

Se non vuoi comprare un albero di clementine, puoi coltivare tu stesso la tua clementina da un seme. Prima di poter godere dei primi frutti, però, ci vuole pazienza. Quando avrete trovato i semi delle vostre clementine preferite, dovete eliminare completamente la polpa e poi far essiccare i semi per circa due giorni a temperatura ambiente. Riempi i contenitori di coltivazione con un substrato adatto come il nostro Composto biologico di erbe e semi Plantura, inumidirli e infilarci dentro i semi. Posiziona i vasi in un luogo luminoso e caldo e mantieni il terreno umido con un flacone spray. I semi di clementina germinano in circa 4-6 settimane. Quando le piante hanno completamente radicato attraverso i vasi in crescita, dovrebbero essere rinvasate in vasi più grandi. Con un po' di fortuna, la clementina darà i primi frutti dopo pochi anni.

Consiglio: Le clementine possono anche essere propagate per talea. Per fare questo, taglia un germoglio giovane, flessibile e lungo circa 10-20 centimetri da un altro albero. Taglialo in diagonale sul fondo e incollalo in profondità in una miscela di terriccio e sabbia poveri di sostanze nutritive. Inumidisci il tutto energicamente e premi il germoglio. Quindi la pentola viene coperta con un sacchetto di plastica e posta in un luogo caldo e non troppo luminoso. A proposito, possono essere necessari diversi mesi prima che la talea attecchisca e formi nuove foglie.

Cura l'albero di clementine

La clementina è una pianta di agrumi di facile manutenzione. Le giovani piante dovrebbero spesso ricevere una piccola quantità d'acqua, le clementine più vecchie necessitano di meno annaffiature. In linea di principio si devono evitare ristagni idrici. Dovresti quindi annaffiare con un po' di cautela. Troppa acqua porta a marcire alla base del tronco. Troppa poca acqua, d'altra parte, fa arricciare e cadere le foglie. Ma poi tornano alla deriva. In inverno, le piante di agrumi vanno annaffiate con particolare parsimonia. Una piccola quantità d'acqua è sufficiente per mantenere il terreno sempre leggermente umido.

Le clementine in vaso dovrebbero essere concimate regolarmente durante la stagione di crescita da aprile a novembre. Un fertilizzante liquido come il nostro è adatto a questo Agrumi organici Plantura e fertilizzante mediterraneo molto bene. Supporta la pianta nella formazione di molti fiori, frutti potenti e forti radici. Fertilizzare la clementina ogni 1 o 2 settimane sull'acqua di irrigazione. Il dosaggio è da 3 a 5 ml di fertilizzante per litro d'acqua. Inoltre, dovresti usare un fertilizzante fosfatico come il perfosfato o il doppio perfosfato una volta all'anno per garantire che le clementine abbiano un adeguato apporto di fosforo.

Oltre ad annaffiare e concimare, la clementina non necessita di cure intensive. Sono necessarie diverse misure di potatura a seconda dell'età della pianta. Fondamentalmente, la pianta germoglia più forte dopo il taglio, ma la fioritura è ridotta. Le giovani piante devono essere tagliate regolarmente nei primi anni per mantenere la loro forma compatta. Nelle piante vecchie, i germogli interi dovrebbero essere rimossi o i nuovi germogli lunghi dovrebbero essere potati, tagliati in mezzo ai germogli vanno evitate, altrimenti strane e inutili ramificazioni sviluppare. Anche i ramoscelli morti dovrebbero essere rimossi, mentre i ramoscelli verdi e senza foglie possono rimanere.

Quando si prende cura dell'albero di clementine, va anche notato che le piante di agrumi sono riluttanti a rinvasare. Pertanto, scegli sempre un contenitore sufficientemente grande. Se è necessario rinvasare, assicurarsi che il "core ball" rimanga intatto.

Albero di clementine in letargo

Le clementine sono tra le piante di agrumi più tolleranti al freddo. I clementini più vecchi di solito sopravvivono a brevi periodi di gelo fino a un massimo di -5 ° C senza danni. Per assicurarti che il tuo albero di clementine sopravviva bene alla stagione fredda, è meglio svernarlo in un luogo al riparo dal gelo e luminoso. In autunno posizionare la pentola in una stanza dell'appartamento non riscaldata (ad esempio il vano scale) o in una casetta da giardino e svernare l'albero di clementine ad una temperatura tra 5 e 15 °C. In primavera, quando non sono più previste gelate tardive, le clementine possono poi tornare sul balcone o sul terrazzo. Durante i mesi invernali la pianta non necessita di fertilizzante e solo raramente necessita di annaffiature. Dai loro un bicchiere d'acqua occasionale in modo che il substrato non si asciughi mai completamente.

Raccolta e conservazione delle clementine

A seconda della varietà, i frutti possono essere raccolti tra novembre e marzo. Se le clementine vengono conservate in un luogo fresco, ad esempio in frigorifero o in cantina, rimarranno fresche e si possono conservare per diverse settimane.

Ingredienti delle clementine

Le clementine ipocaloriche, come altri agrumi, sono delle vere bombe di vitamina C. Circa un terzo del fabbisogno giornaliero di vitamina C è coperto dal consumo di una clementina. Inoltre, le clementine contengono altre preziose vitamine e minerali come calcio e potassio.

Se vuoi saperne di più sulle clementine, puoi dare un'occhiata al nostro articolo speciale sul Differenza tra mandarino e clementina Scopri fatti interessanti.