L'origano è una delle erbe mediterranee più apprezzate. Introduciamo la sottospecie di origano greco con tutti i suoi vantaggi e svantaggi.
Nel caso dell'origano greco (Origano volgare subsp. pastorella) è una sottospecie di origano comune (Origano volgare). Una sua sottospecie era dedicata all'origano greco a causa della sua specifica presenza naturale in Grecia. Questo è comune per il tipo di Origano volgare - Non c'è una grande varietà di diverse varietà di origano sul mercato, ma invece si possono trovare molte sottospecie con nomi geografici.
In termini di coltivazione e cura, non ci sono differenze fondamentali tra origano greco e ordinario. L'origano greco si può propagare anche per semina e talea e può far fronte anche a pochissima acqua, anche in periodi di siccità più lunghi. Istruzioni dettagliate per il Origano in crescita, che puoi facilmente utilizzare per l'origano greco, lo trovi in questo articolo.
Ma l'origano greco non sarebbe una sottospecie a sé stante se non ci fossero differenze piccole ma sottili tra esso e la comune erba per pizza:
Mentre la maggior parte delle specie di origano sviluppa piccoli fiori rosa da luglio, l'origano greco risplende in un bianco puro di fiori. In termini di gusto e intensità dell'aroma, si dice che l'origano greco abbia evidenti vantaggi rispetto a molti dei suoi parenti.
Il vantaggio più decisivo che parla per la coltivazione dell'origano greco, tuttavia, è la resistenza invernale relativamente più sviluppata. Poiché può resistere a temperature invernali fino a -15 ° C, è più adatto per lo svernamento. La maggior parte delle sottospecie ha perso da tempo a tali temperature e quindi non è particolarmente adatta per la coltivazione all'aperto durante l'inverno. L'origano greco, invece, si distingue per la sua robustezza, ma dovrebbe comunque essere in Durante la stagione fredda utilizzare sterpaglie o pacciame per proteggerli dai danni del gelo causati da temperature troppo rigide volere. Quindi puoi essere sicuro che l'origano greco fornirà anche un sacco di erbe per la pizza al suo posto nel letto l'anno prossimo.
Maggiori informazioni sul origano può essere trovato in questo articolo di panoramica.