La varietà di mele Wachsrenette di Benediktbeuern produce frutti piccoli, piatti e rotondi e proviene dalla zona intorno a Benediktbeuern, ai piedi delle Alpi bavaresi. La polpa è soda, aromatica e piccante.
- Crescita robusta e buona per i climi rigidi
- La buccia liscia, cerosa, untuosa, gialla-verde e marrone ruggine è caratteristica
- Polpa succosa e aromatico-piccante; acido della frutta basso
- Ideale come mela da conservare
Ho una laurea in ingegneria industriale, ma in fondo sono sempre stato un appassionato giardiniere per hobby. Coltivo frutta e verdura nel mio orto da oltre dieci anni e la mia passione è principalmente per le varietà rare e speciali.
Frutta preferita: pesche a polpa rossa e pluot (incrocio tra albicocca e susina)
Verdure preferite: cavolo cappuccio, pomodori e cardi
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