Fingerweed: piante, effetti e usi

La Fingerwort ha molte proprietà che la rendono una pianta preziosa per i nostri giardini. Tuttavia, può anche presentarsi come un'erbaccia impopolare nel prato.

È un po' poco appariscente, ma l'erba d'oca (Potentilla anserina) ci capita abbastanza spesso. C'è di più nella pianta di quanto ti aspetteresti a prima vista. La pianta medicinale è facile da curare e può crescere in molti luoghi. Qui mostriamo come piantare l'erba d'oca e usarla in cucina.

Fingerweed: fioritura, origine e caratteristiche

L'erba d'oca (Potentilla anserina) è una delle nostre erbe spontanee autoctone ed è diffusa nella zona temperata dell'emisfero settentrionale. La famiglia delle rose (Rosaceae) si trova spesso nei nostri prati, sulle rive del lago o lungo la strada. La pianta erbacea perenne cresce strisciando sul terreno con i suoi lunghi corridori, i cosiddetti stoloni. Di conseguenza, non è particolarmente alto e raggiunge solo altezze comprese tra 5 e 15 cm. Le rosette di foglie si formano ripetutamente sui germogli rossastri e mettono radici nel terreno. Le foglie sono pennate e molto caratteristiche per la parte inferiore finemente pelosa e argentea. La pianta ha quindi anche altri nomi come foglia d'argento, anserina o gander.

La stagione della fioritura del fingerwort inizia a maggio. I cinque fiori gialli possono essere visti fino a settembre. Dovrebbero essere sottolineate anche la speciale tolleranza al passo e al taglio, nonché la tolleranza al sale del fingerweed d'oca, motivo per cui può crescere bene, ad esempio, sui bordi delle strade. Questo, insieme alla sua tolleranza al ristagno, lo rende una pianta decisa in luoghi problematici per molte altre colture.

Consiglio: Poiché ci sono molte sottospecie dell'erba d'oca, oggi è in parte anche il genere per una migliore panoramica Argentina assegnato e quindi separato dalle altre erbe da dito. È quindi anche sotto il nome anserina argentina conosciuto.

Piantare e mantenere

spesso è Potentilla anserina già trovato nel prato. Puoi anche piantare l'erba dell'oca, poiché è ideale come copertura del terreno walk-in nel letto. È ideale per superfici bagnate, compattate o umide. La posizione dovrebbe essere semi-soleggiata o soleggiata, il substrato idealmente ricco di sostanze nutritive, umido e denso. Il fingerweed è un indicatore di ristagno perché cresce principalmente su terreni permanentemente umidi. I terreni argillosi sono preferiti. Substrati molto permeabili, invece, sono piuttosto inadatti, ma si possono aggiustare con l'incorporazione di una grande quantità di argilla. I terreni poveri di sostanze nutritive sono meglio preparati incorporando fertilizzanti a lenta cessione nel terreno. Per il fingerweed, ad esempio, il nostro è adatto Concime organico universale Plantura, perché apporta tutti i nutrienti per la pianta e dura a lungo. Grazie alla sua elevata percentuale di ingredienti organici, viene stimolata anche la vita del suolo. La rifertilizzazione è necessaria solo se le foglie dell'erba delle unghie diventano pallide o se la pianta sta crescendo nel vaso.

Come germinatore leggero, i semi della punta delle dita d'oca dovrebbero essere profondi al massimo un centimetro nel terreno durante la semina. Potentilla anserina può essere seminata all'aperto in autunno o coltivata sul davanzale tra gennaio e marzo. Il terreno deve essere mantenuto uniformemente umido. Dopo 10 o 21 giorni, dovrebbero apparire le piantine, che puoi mettere all'aperto da metà maggio. In alternativa, puoi acquistare giovani piante già pronte. Inoltre, la fingerweed, una comune erbaccia da prato, può essere semplicemente trovata nelle vicinanze.

In estate, dovresti innaffiare abbondantemente il polpastrello d'oca, perché la pianta preferisce una superficie umida. Anche se si verifica un ristagno d'acqua, questo non è un problema per il fingerweed. Può resistere a tre o quattro giorni di siccità Potentilla anserina anche senza problemi.

Consiglio: Il fingerwort ha preso il nome principalmente perché tollera un alto contenuto di azoto. È particolarmente comune nei pascoli delle oche, dove è disponibile molto azoto attraverso i loro escrementi.

Combattere l'erba d'oca nel prato?

Abbastanza spesso, ma non sempre, puoi trovare erba d'oca indesiderabile nel prato. Ma su quali terreni cresce la volpe d'oca? La pianta si trova spesso su superfici compatte, umide e talvolta impregnate d'acqua. Molte altre piante, e in particolare il prato, non possono far fronte a queste condizioni. La masticazione del dito d'oca può così diffondersi. Allo stesso modo tollerato Potentilla anserina suoli salati.
Là Potentilla anserina con i suoi fiori gialli è una bella macchia di colore nel prato, funge da pianta da foraggio per le api e anche È usato in medicina, in realtà non c'è motivo di mettere il fingerweed nel prato combattimento. Inoltre, è resistente al calpestio, motivo per cui calpestare regolarmente il prato non è un problema per la pianta.
Se ancora non vuoi vivere con l'erba d'oca in giardino, dovresti scavare la pianta e le sue radici. È quindi possibile utilizzare il nostro Riparazione prato Plantura riparare. Ciò impedisce all'unghia di diffondersi nuovamente e rende il prato di nuovo bello e rigoglioso. In alternativa, puoi rendere il terreno poco attraente per la pianta. Questo può essere fatto, ad esempio, da Aerazione avere luogo. Il terreno viene allentato e aerato, il che priva il fingerweed del suo vantaggio di posizione.

Raccolta, effetti e usi del fingerweed

Tutte le parti dell'erba d'oca sono usate in cucina, ma la più gustosa è la radice. Potete ad esempio tagliarla a pezzetti e friggerla per poi usarla in modo simile ad una pastinaca, che ha anche un sapore simile alla digitale d'oca. Le foglie hanno un sapore leggermente acidulo, ma possono essere utilizzate altrettanto bene, ad esempio nelle zuppe e nelle insalate. Gli ingredienti nelle foglie come flavonoidi e tannini aiutano con i problemi digestivi e conferiscono all'erba d'oca le sue proprietà curative. Una tisana per unghie viene utilizzata, ad esempio, per la diarrea o il mal di stomaco. Per questo hai bisogno di circa un cucchiaino di foglie essiccate, che lasci riposare in acqua calda per dieci-dodici minuti.
Il periodo che precede la fioritura tra maggio e agosto è l'ideale per raccogliere le foglie delle unghie. Le radici vengono raccolte un po' più tardi, a settembre.

Il fingerweed è commestibile o velenoso?

Come descritto sopra, il fingerwort è commestibile e può avere un effetto positivo sulla digestione. Il fingerweed non è velenoso né per l'uomo né per animali come cani, gatti o cavalli. Tuttavia, come con tutte le piante medicinali, le erbacce non dovrebbero essere consumate in modo permanente e in grandi quantità dovrebbe prendere, altrimenti può portare a effetti collaterali come mal di stomaco quando si consuma fingerwort venire. Le persone con lo stomaco irritabile dovrebbero evitare il fingerweed.

Il potentillo eretto, chiamato anche tormentill o bloodroot, può essere facilmente confuso con l'erba d'oca. Le piante sono strettamente imparentate e i fiori in particolare sembrano molto simili. come uno? Tormentil raccolti, piante e tende, puoi scoprirlo nel nostro articolo.