Rosmarino congelato: bisogna farlo adesso

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Rosmarino congelato a morte

Sommario

  • Moderatamente resistente
  • Riconosci i danni da gelo
  • Il taglio aiuta
  • Prevenire i danni del gelo
  • Domande frequenti

rosmarino non è completamente resistente alle nostre latitudini. In inverni molto rigidi, la popolare erba culinaria può essere rapidamente danneggiata dal gelo. Se il rosmarino è congelato, si può comunque conservare con le giuste misure.

In poche parole

  • Fai la prova dell'acido
  • tagliare i germogli congelati
  • Tagliare dopo la fioritura
  • non tagliare nel legno vecchio

Moderatamente resistente

Il sempreverde sottobosco mediterraneo non dovrebbe essere usato in nessuno Letto di erbe Perdere. Il rosmarino (Salvia rosmarinus) non è solo un'erba popolare in cucina, è anche apprezzata come pianta medicinale. È originario della regione mediterranea. Questo dimostra già che il subshrub può tollerare solo male le temperature fredde. In questo paese, l'erba culinaria è molto sensibile al gelo. Tuttavia, con un'adeguata protezione invernale, il rosmarino può normalmente resistere a ondate di freddo fino a -10 gradi senza danni. Dopo temperature ancora più basse, i germogli di rosmarino possono talvolta essere congelati a morte in primavera. Le piante raggiungono la resistenza invernale solo nel terzo anno di stazionamento. Questo è di

Posizione e dipendente dal suolo.

Rosmarino 'Arp'
Varietà di rosmarino 'Arp'

Avviso: Varie varietà particolarmente resistenti come "Arp", "Veitshöchheim", "Backnang", "Bavaria" o "Heilsberg" sono state create attraverso l'allevamento. In una posizione favorevole, queste varietà possono resistere a temperature di almeno -20 gradi.

Riconosci i danni da gelo

L'intera entità dei danni da gelo sarà realmente visibile solo ad aprile. Sono quindi visibili foglie aghiformi più o meno marroni. Se ci sono solo pochi aghi di colore marrone, non preoccuparti. Questo è normale. Di solito non è necessario fare nulla qui. Il nuovo germoglio crescerà troppo su questo ago. Se necessario, tuttavia, possono essere facilmente rimossi a mano. Diventa più problematico, tuttavia, quando diversi germogli sono colorati di marrone. Questo potrebbe essere un segno che il rosmarino è morto congelato. Se l'intera pianta è interessata, di solito difficilmente può essere salvata.

Fai la prova dell'acido

Con l'aiuto di un cosiddetto test dell'acido, è molto facile determinare se il rosmarino è davvero morto congelato. L'implementazione è molto semplice e possibile anche senza ausili:

  • Raschiare leggermente la corteccia del germoglio con un'unghia
  • in alternativa usa forbici o coltelli

Se appare un colore verde chiaro, c'è ancora vita nell'unità. Ora possono essere prese ulteriori misure per salvare l'impianto. Tuttavia, se sotto la corteccia è visibile un colore marrone delle riprese, allora è congelato. Se l'intera pianta è interessata, puoi smaltirla.

Il taglio aiuta

Rosmarino in piena fioritura
I fiori blu-viola non sono solo belli da vedere, ma attirano magicamente anche insetti come farfalle, api e bombi.

Tagliare i germogli congelati stimola nuovi germogli nel sottoarbusto sempreverde. Tuttavia, non dovrebbe essere fatto immediatamente ad aprile, poiché il rosmarino è già qui fiori è iniziato. Dovresti quindi aspettare fino a dopo la fioritura prima di tagliare. Normalmente il periodo di fioritura termina alla fine di maggio. A proposito, non ci si devono più aspettare gelate tardive. Altri motivi per il taglio a fine maggio sono

  • La pianta prospera correttamente
  • giovani germogli verdi facilmente riconoscibili
  • Le interfacce si chiudono più velocemente
  • Le malattie fungine non hanno un portale di ingresso
  • poi diventa bello e cespuglioso

Applicare con cura le forbici

Per la potatura, un pulito e cesoie affilate essere utilizzato. Non dovrebbe quindi essere semplicemente tagliato. Ci sono alcune cose da considerare per non danneggiare ulteriormente la pianta:

  • non tagliare nel legno vecchio
  • altrimenti non germoglierà di nuovo
  • rimuovere solo punte marroni e sottili
  • Accorcia il germoglio alle prime foglie verdi dell'ago
  • Lascia 1 cm di legno cresciuto l'anno scorso sul germoglio
Tagliare il rosmarino

Prevenire i danni del gelo

Anche quando si pianta il rosmarino, si può evitare che la pianta si congeli in inverni molto freddi. Ci sono anche altre misure per portare il sottoarbusto durante la stagione fredda, come

  • Varietà resistenti alle piante
  • scegli un luogo caldo, soleggiato e protetto dai freddi venti di nord-est
  • Prestare attenzione al terreno permeabile (il ristagno d'acqua in inverno spesso provoca congelamento)
  • piantare sempre in primavera (c'è abbastanza tempo per radicare)
  • potatura regolare dopo la fioritura (i nuovi germogli offrono una migliore protezione invernale)
  • ultima vendemmia in ottobre (migliore maturazione del legno)
  • La protezione invernale è importante
  • Stendere uno strato di fogliame intorno alle piante
  • ricoprire il tutto con ramoscelli di abete
  • rimuovere in primavera
  • Ibernare le piante in vaso in casa in un luogo luminoso e al riparo dal gelo

Le gelate notturne possono normalmente verificarsi fino ai santi del ghiaccio a metà maggio. Fino ad allora, le piante hanno bisogno di protezione. Durante questo periodo dovrebbero essere coperti con un vello durante la notte.

Rosmarino al sole d'inverno

Avviso: In una posizione ottimale, in inverno il sole non esce fino a mezzogiorno. Ciò consente alla pianta di riscaldarsi lentamente e le cellule vegetali non scoppiano a causa delle grandi differenze di temperatura.

Domande frequenti

Il rosmarino può essere raccolto ancora in inverno?

Se possibile, non si dovrebbero raccogliere più germogli dalle piante all'aperto. La situazione è diversa con le piante in vaso in casa. Alcuni germogli possono essere tagliati qui se necessario.

Quali suoli predilige il sottoarbusto sempreverde mediterraneo?

Il terreno deve essere ben drenato, sciolto e povero, possibilmente sabbioso. Il subarbusto ama un pH da neutro ad alcalino. È tollerante al lime. I terreni pesanti e argillosi non sono adatti alla coltivazione.

Di quali cure ha bisogno la Salvia rosmarinus per crescere?

Normalmente la pianta è abbastanza poco esigente. Una piccola quantità di compost o trucioli di corno in primavera è sufficiente per piantare il giardino. Questi devono essere versati solo nei giorni molto caldi. Le piante portacontainer, invece, necessitano di fertilizzante ogni sei settimane, sotto forma di fertilizzante liquido. Viene versato qui quando lo strato superiore del terreno si è asciugato.

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