Varietà di pesche: 21 varietà vecchie e nuove

I lavoratori stradali hanno scoperto per caso i noccioli di pesca pietrificati nel sud-ovest della Cina solo pochi anni fa. I ricercatori che hanno esaminato i fossili più da vicino hanno scoperto che avevano 2,6 milioni di anni, ma difficilmente differivano dai noccioli di frutta conosciuti oggi. Il pesco non è quindi una razza moderna, ma ha già viziato le popolazioni indigene dell'Asia con la sua dolcezza fruttata. Ora ci sono sia vecchie che nuove varietà. Ce ne saranno altri nei prossimi anni? In Cina la pesca è simbolo di immortalità.

Varietà di pesche

• vecchia o nuova varietà
• Robustezza contro il crespo
• Colore della polpa
• Tempo di raccolta e tempo di fioritura
• varietà corte
• Solubilità della pietra
• gusto

Ne vuoi uno Coltiva il pesco nel tuo giardino, è opportuno subordinare la decisione ai criteri sopra indicati. Poiché quasi nessun albero di pesco viene risparmiato dalla malattia dell'increspatura, ha senso cercare una varietà resistente. Il tempo di maturazione a volte decide se il raccolto è adatto alle condizioni climatiche della tua casa. Più tardi è il tempo di raccolta, meno l'albero si sente a suo agio nelle regioni fredde. Tuttavia, le varietà tardive sono più facili da rimuovere dalla pietra e arricchiscono il giardino con la loro fioritura all'inizio dell'anno. Le varietà genuine sono consigliate per il proprio allevamento, anche se non tutte sono adatte alla conservazione in vaso. È meglio scegliere una varietà corta per questo scopo. Il gusto dipende dal colore della polpa.

Vecchie varietà di pesche

Da SI - FA

benedetto

• Epoca di maturazione: fine agosto
• carnosa bianca
• buona dissoluzione del nucleo
• varietà robusta

L'antica varietà di pesche Benedicte si distingue per rese elevate e frutti grandi e facilmente conservabili.

Dissirato

• Epoca di maturazione: da fine luglio a metà agosto
• carne gialla
• dissoluzione media

Dixired delizia il suo giardiniere con una resa del raccolto eccezionalmente elevata, anche prima che la maggior parte delle altre varietà di pesche dia frutti. Le pesche si caratterizzano per il loro colore rosso intenso e sono solo leggermente pelose. Originariamente questa varietà proviene da Halehaven. Un altro vantaggio dell'albero è la capacità di autofecondarsi.

Fairhaven

• Epoca di maturazione: da metà a fine agosto
• polpa dal giallo all'arancione
• buon allentamento della pietra

Fairhaven è una parte indispensabile dell'elenco delle vecchie varietà di pesche. Ha il sapore dolce e aromatico dei suoi frutti e il tempo di maturazione dalla quinta alla sesta settimana di pesca in comune con la varietà Redhaven. Tuttavia, non solo porta frutti grandi, ma cresce anche più alto e più largo. Inoltre, le sue pesche sono più leggere. L'albero è auto-fruttuoso.

Da H - P

Helene

• Epoca di maturazione: metà luglio
• carnosa bianca
• non scissione del nucleo
• nucleo che si dissolve
• varietà robusta

L'antica varietà di pesche Helene si caratterizza per il suo sapore aspro. I loro frutti crescono grandi e in gran numero. Helene forma presto le pesche e quindi ha un fiore resistente al gelo.

Pesca della vigna di Poysdorf

• Epoca di maturazione: metà settembre
• varietà robusta

Le vecchie varietà di frutta hanno sempre un certo fascino tradizionale. I giardinieri coltivano questa varietà esclusivamente a Poysdorf. Mentre la pesca ha il tipico sapore leggermente aspro di una pesca di vigna, i frutti grandi e glabri sono alquanto insoliti per questo tipo di pesca.

Da R - S

Redhaven

• Epoca di maturazione: metà agosto
• polpa dal giallo all'arancione
• buon allentamento della pietra

Redhaven è uno dei tipi più famosi di pesca. Non c'è da stupirsi, perché il giardiniere può fare affidamento su buoni raccolti ogni anno. Un sapore aromatico, dolce con sfumature leggermente acide si nasconde sotto la buccia in parte rosso camino. La polpa è tenera e succosa, il frutto stesso è ricoperto da una leggera frangia. La formazione di piccole cime erette degli alberi è tipica di Redhaven.

Nota: Alcune persone trovano scomoda la pelle pelosa di alcuni tipi di pesca. Nuove cultivar che vantavano una pelle liscia hanno principalmente cacciato Redhaven dal mercato.

Ala rossa

• Epoca di maturazione: metà agosto
• carnosa bianca

Redwing produce frutti rossi che appaiono in gran numero sull'albero. Al gusto ricorda le pesche di vigna.

Starcrest

• Epoca di maturazione: da inizio a metà luglio
• carne gialla
• tipo robusto
• non scissione del nucleo

La varietà Starcrest produce frutti grandi e succosi. Oltre al sapore dolce, molte persone apprezzano la buccia appena pelosa del frutto. L'albero, che è una mutazione della varietà Sprincrest, mostra una forte crescita e nonostante il vento e il tempo. La resa del raccolto è un numero medio.

Cresta del Sole

• Epoca di maturazione: fine agosto
• carne gialla
• buona dissoluzione del nucleo
• non scissione del nucleo

Il giardiniere può aspettarsi la ricca resa della varietà Suncrest relativamente tardi. I suoi frutti grandi hanno un gusto molto succoso e aromatico. La pelle relativamente dura rende le pesche facili da trasportare. Non è uno svantaggio per il divertimento.

Nuove varietà di pesche

Da A - M

Orgoglio di Avalon

• Epoca di maturazione: fine luglio
• carne gialla
• varietà resistente
• non dissolvenza del nucleo

Se hai un Avalon Pride nel tuo giardino, puoi iniziare la raccolta all'inizio dell'anno. L'albero di medie dimensioni con crescita compatta produce pesche aromatiche e di alta qualità. I frutti sono leggermente pelosi e hanno un colore appetitoso. Inoltre, ispirano con le loro dimensioni.

Jayhaven

• Epoca di maturazione: fine agosto
• varietà robusta

Sebbene il gusto di questa nuova varietà sia simile a Redhaven, è molto più avanti delle vecchie varietà in termini di altre caratteristiche qualitative. L'albero a crescita un po' più forte porta fino al 10% in più di raccolti rispetto al popolare Redhaven. L'unico svantaggio è l'orlo più pronunciato del suo guscio. Poiché Jayhaven può essere trasportato e conservato senza problemi, l'agricoltura biologica in particolare mostra un grande interesse per la nuova varietà. Il pesco sta diventando sempre più diffuso anche nei giardini privati.

Mireille meystar

• Epoca di maturazione: fine agosto
• varietà robusta

Questa pesca ha proprietà simili alla vecchia varietà Redwing. Entrambi i tipi di pesche portano rese elevate. Mireille meystar è anche facile da trasportare. Tuttavia, se vuoi coltivare questa pesca in giardino, devi potarla regolarmente.

Da P - R

Priscilla

• carnosa bianca
• varietà molto robusta

Oltre alle deliziose pesche, caratterizzate da un rapporto ottimale tra dolcezza e acidità, la nuova varietà Priscilla delizia il giardiniere con la sua abbondante fioritura.

Principessa

• Epoca di maturazione: fine agosto
• buona dissoluzione del nucleo
• varietà robusta

Si prevede che in futuro la varietà Princess sostituirà la varietà Suncrest dal mercato. Per gli amanti della pesca, tuttavia, questa non è affatto una perdita. Perché Princess combina quasi tutte le sfumature di gusto nei suoi grandi frutti con una colorazione intensa. Dal dolce all'aromatico a una spezia piacevole, il giardiniere può anche assaporare una leggera acidità.

Pettirosso rosso

• Epoca di maturazione: da metà a fine luglio
• rosso carnoso
• buona dissoluzione del nucleo

A causa della maturazione precoce del frutto, Red Robin è una delle varietà di pesche resistenti al gelo. Deve il suo nome alle pesche di colore rosso intenso, che appaiono notevolmente grandi a maturazione precoce. Il giardiniere di solito raccoglie i suoi frutti quando sono ancora solidi.

Gemma reale Zairegem

• Epoca di maturazione: da fine luglio a metà agosto
• arancia carnosa
• buona dissoluzione del nucleo

Royal Gem Zairegem è considerata la pesca più gustosa nel suo periodo di maturazione. I suoi straordinari frutti rosso scuro sono la prova di un'elevata qualità gustativa. A causa delle sue dimensioni, l'albero è più adatto alla coltivazione in grandi giardini. Sfortunatamente, la crescita di questa varietà di pesche è ingannevole: la resa del raccolto è relativamente bassa.

Royal Glory zaifer

• Epoca di maturazione: metà agosto
• arancia carnosa
• varietà robusta
• buona dissoluzione del nucleo

Questa nuova razza crea una grande competizione per la varietà Redhaven, probabilmente la pesca più popolare tra le vecchie varietà. Lo zaifer Royal Glory convince anche con frutti grandi che hanno un gusto eccellente. Con il colore rosso intenso e la carne intensamente luminosa, hanno anche un bell'aspetto. Inoltre, grazie alla sua facilità di trasporto e stoccaggio, sta conquistando sempre più il commercio all'ingrosso.

Da S - W

Spring Lady Merspri

• Epoca di maturazione: da metà a fine luglio
• carne gialla
• non dissolvenza del nucleo
• non scissione del nucleo

Spring Lady merspri ha una reputazione per il gusto eccellente. Produce frutti grandi con un colore ricco. I fiori di questo albero sono considerati particolarmente resistenti al gelo.

sinfonia

• Epoca di maturazione: fine agosto
• polpa da arancione a gialla
• buona dissoluzione del nucleo
• varietà robusta

La stagione delle pesche culmina con la maturità della nuova varietà Symphonie. Nella tarda estate, le grandi pesche dai colori intensi risplendono nella chioma dell'albero, che ha una crescita decisa. Con questa varietà, puoi anche fare affidamento su una resa del raccolto regolarmente elevata.

Vistariche Zainobe

• Epoca di maturazione: da metà a fine agosto
• arancia carnosa
• varietà molto robusta

Oltre a Royal Glory zaifer, Vistariche Zainobe si è affermata anche nel wholesale. Perché i suoi frutti sono considerati di altissima qualità e promettono una meravigliosa dolcezza. Poiché l'albero mostra una crescita relativamente piccola, può mettere ancora più forza nello sviluppo delle sue pesche, che di conseguenza diventano molto carnose e grandi. Fortunatamente, gli insetti non sono interessati ai vantaggi di questa nuova razza. Nel frattempo, il giardiniere è contento delle alte rese di pesche trasportabili rosso scuro.

Winzertraum + A 5968

• Epoca di maturazione: metà agosto
• carne cremosa
• stupida varietà

Agrodolce e succosa, cosa si può volere di più? La nuova varietà Winzertraum può segnare con molti altri vantaggi. Non solo il colore rosso scuro della buccia, ma anche la mancanza di requisiti per l'ubicazione e la capacità di autofecondarsi fanno del pesco una razza di successo. Con le sue proprietà, Winzertraum + A5968 si colloca nella categoria delle pesche da vigneto.

Nota: Non c'è quasi nessun nuovo tipo di pesca che possa essere facilmente separato dal torsolo.