La varietà di pomodoro "Purple Calabash" ha uno speciale colore rosso porpora. Mostriamo cosa dovresti considerare quando pianti e ti prendi cura del pomodoro bistecca.
Il pomodoro bistecca scuro 'Purple Calabash' dona un aspetto speciale all'orto e un gusto particolarmente aromatico nel piatto. In questo ritratto imparerai tutto sulla varietà di pomodori "Purple Calabash".
Contenuti
- Pomodoro Zucca Viola: Ricercato
- Origine e storia del pomodoro bistecca
- Caratteristiche e gusto della varietà di pomodoro “Purple Calabash”.
- Piantare e prendersi cura dei pomodori zucca viola
- Raccolta e utilizzo dei pomodori Purple Calabash
Pomodoro Zucca Viola: Ricercato
| frutta | pomodoro cuore di bue; da rosso scuro a viola-brunastro con stilo da scuro a verde oliva |
| il sapore | fruttato, dolce, aromatico |
| tempo di maturazione | tardi |
| crescita | Stick pomodoro, fino a 160 cm |
| Posizione | serra, terreno aperto, vaso |
Origine e storia del pomodoro bistecca
La varietà "Purple Calabash" è nota da molto tempo ed è una delle varietà storiche di pomodoro. Presumibilmente era già coltivato nell'area intorno al Messico in epoca precoloniale, ma questo è difficile da dimostrare. Nel 1963 è arrivato nelle mani della banca dei semi USDA e da allora è stato offerto come cultivar cimelio ai giardinieri per hobby di tutto il mondo.
Caratteristiche e gusto della varietà di pomodoro “Purple Calabash”.
'Purple Calabash' raggiunge un'altezza di circa 160 centimetri come pianta. Produce frutti grandi, molto nervati e dalla sommità piatta che possono pesare fino a 200 grammi. Quando sono maturi, i pomodori assumono un colore da rosso scuro a bruno-violaceo, mentre la base del gambo è solitamente di colore da verde scuro a verde oliva. Questa varietà matura molto tardi dalla fine di agosto all'inizio di settembre, quando la maggior parte delle altre varietà stanno già iniziando a perdere la resa. Il gusto della 'Purple Calabash' è fruttato e dolce con un aroma unico che dovresti provare. Questa vecchia varietà è resistente ai semi e può essere propagata dai propri semi.
Piantare e prendersi cura dei pomodori zucca viola
Questa varietà è adatta per la coltivazione in serra, all'aperto o in grandi vasi. La 'Purple Calabash' ha frutti che scoppiano e non è particolarmente suscettibile alle malattie. Può quindi essere posizionato anche all'aperto, protetto dalla pioggia su una parete calda fino a quando non matura prima.
Da metà maggio dopo i santi del ghiaccio, puoi mettere le giovani piante della 'Purple Calabash' all'esterno, nella serra più calda dall'inizio di maggio. Il nostro è adatto per essere tenuto in vaso, ma anche per terriccio da giardino pesante e povero Terreno di pomodoro biologico Plantura. Contiene già nutrienti essenziali che consentono alla giovane pianta di crescere rapidamente dopo la semina. L'alto contenuto di compost favorisce la vita del suolo nel letto e può allentare e migliorare la struttura del suolo nel tempo. Dopo la semina, la 'Purple Calabash' deve essere annaffiata vigorosamente e sostenuta e legata con un paletto di metallo o legno.
A causa delle dimensioni del frutto e della maturazione molto tardiva della 'Purple Calabash', il pomodoro dovrebbe essere coltivato con un solo germoglio. Il tagliare il pomodoro deve essere fatto regolarmente e con attenzione, poiché questa varietà tende a dilagare e crescere troppo se non si presta attenzione.
Da giugno vale la pena concimare per prevenire i sintomi di carenza e per fornire alle piante sostanze nutritive. Un fertilizzante prevalentemente organico a lungo termine, come il nostro Concime organico per pomodoro Plantura, viene lavorato sulla superficie del terreno sotto forma di granuli e fornisce così ai pomodori tutto ciò di cui hanno bisogno. Dopo circa due mesi dovrebbe essere applicata una dose più bassa di concimazione aggiuntiva, che sarà sufficiente fino alla fine della stagione.
Raccolta e utilizzo dei pomodori Purple Calabash
Questo aromatico pomodoro bistecca va consumato puro con solo un po' di olio d'oliva e sale, perché è così che il suo gusto prende il suo posto. Affettato sul pane o in insalata, il 'Purple Calabash' aggiunge un tocco di colore. Certo, può essere usato anche per cucinare, ma in realtà è troppo buono per quello.
Se vuoi piantare pomodori non protetti nel letto, devi prestare attenzione ad alcune cose per mantenere le piante sane e ottenere un raccolto ricco. Diamo consigli su come crescere Pomodori in campo e spiegare a cosa prestare attenzione quando si sceglie una varietà.