Pomodoro Ida Gold: coltivazione, cura e tempo di raccolta

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Per la sua crescita limitata, il pomodoro a cespuglio ˈIda Goldˈ è particolarmente adatto come pomodoro da balcone. Vi presentiamo la varietà di pomodoro a maturazione estremamente precoce.

Varietà di pomodoro Ida Gold
La varietà di pomodoro 'Ida Gold' produce numerosi frutti d'arancia [Foto: VidEst/Shutterstock.com]

Pochi pomodori danno frutti gustosi in modo affidabile anche nelle estati fresche e piovose. Il pomodoro ˈIda Goldˈ è uno di questi, perché è stato allevato appositamente per la maturità precoce e le rese elevate, anche nelle annate fresche. Presentiamo il pomodoro a cespuglio d'arancio in un ritratto.

Contenuti

  • Pomodoro ˈIda Goldˈ: profilo
  • Storia e origine del pomodoro a cespuglio
  • Pomodoro Ida Gold: gusto e proprietà
  • Peculiarità nella coltivazione e nella cura
  • Raccogli e usa ˈIda Goldˈ

Pomodoro ˈIda Goldˈ: profilo

frutta pomodoro da cocktail; arancia
il sapore Dolce, fruttato
tempo di maturazione Molto presto
crescita Determinato, fino a 100 cm
Posizione vaso, box da balcone

Storia e origine del pomodoro a cespuglio

Il pomodoro a cespuglio ˈIda Goldˈ proviene da un programma di allevamento di varietà di pomodori molto precoci presso l'Università dell'Idaho. A metà del secolo scorso, il programma ha sviluppato numerose varietà a maturazione precoce soprattutto per le zone con estati fresche e piovose. La cultivar corta è stata selezionata negli anni '50 da un incrocio tra ˈSubarctic Midiˈ e ˈGolden Delightˈ. In Germania la varietà è ora coltivata principalmente dall'azienda sementiera Culinaris, l'allevatrice del pomodoro open source ˈ

Sunvivaˈ, propagato e offerto come varietà amatoriale per il giardino di casa.

Pomodoro Ida Gold: gusto e proprietà

Il pomodoro ˈIda Goldˈ cresce in maniera decisa e, come pomodoro a cespuglio, raggiunge un'altezza massima di 100 cm. La pianta cresce un po' strisciante, il che significa che i suoi germogli non sono spessi e stabili rispetto ad altri pomodori a cespuglio, ma notevolmente sottili e la varietà tende a crescere più come un rampicante. Le piante di pomodoro sono spesso più larghe che alte. Le piante mettono numerose infiorescenze e, dopo l'impollinazione, consegnano i primi frutti maturi del peso di circa 30 grammi già a fine giugno. I pomodori a maturazione assumono un colore giallo arancio. Il gusto di ˈIda Goldˈ può essere descritto come dolce e fruttato con poca acidità. Il pomodoro da balcone è una varietà resistente ai semi, quindi puoi sempre usare il tuo Prendi tu stesso i semi di pomodoro.

Pomodoro della varietà Ida Gold
Il pomodoro 'Ida Gold' può essere piantato anche in cassette da balcone grazie alla sua crescita compatta

Peculiarità nella coltivazione e nella cura

A causa della sua crescita limitata, ˈIda Goldˈ è una pianta ideale per vasi e piante pomodoro da balcone. La posizione ottimale per il pomodoro aranceto è soleggiata e riparata dal vento. Per evitare malattie, ˈIda Goldˈ dovrebbe preferibilmente stare sotto una copertura antipioggia. Da metà maggio, dopo i santi del ghiaccio, le giovani piantine dell'"Ida Gold" spesso filigranate possono essere piantate in vasi e cassette da balcone. Le fioriere dovrebbero contenere almeno 5 litri di terreno e avere un buon drenaggio. Le piante di pomodoro preferiscono substrati ricchi di sostanze nutritive e ben drenati come il nostro Plantura bio pomodoro e terriccio vegetale. Il nostro terreno pre-fertilizzato non contiene torba, dannosa per il clima, e immagazzina l'acqua grazie all'alto contenuto di compost. Riempi la tua fioriera con il substrato e poi posiziona le tue giovani piante al suo interno. Premi leggermente il terreno attorno alla pianta di pomodoro e poi annaffia vigorosamente il tuo pomodoro "Ida Gold". Un ausilio per arrampicarsi evita che le piante cadano nel vento e che i frutti rimangano a terra in seguito.

Determinate piante di pomodoro come ˈIda Goldˈ, ma anche abete bianco o ˈPiccolo Timˈ non dovrebbe essere esaurito, perché fiori e frutti si formano rapidamente sui numerosi germogli laterali. Soprattutto in estate non si riesce a tenere il passo con l'irrigazione dei pomodori in vaso. Uno strato di pacciame, ad esempio sfalci d'erba, riduce notevolmente l'evaporazione e allo stesso tempo fornisce nutrimento a numerosi organismi del suolo. Nel nostro articolo su Pacciamatura e irrigazione dei pomodori puoi leggere altri suggerimenti per l'approvvigionamento idrico della famiglia delle solanacee (Solanaceae). Da giugno il pomodoro 'Ida Gold' va concimato regolarmente. Per la coltura in vaso e la coltivazione del pomodoro in terrazza e balcone, consigliamo un concime liquido organico come il nostro Plantura Fertilizzante vegetale e pomodoro biologico. Questo viene applicato circa una volta alla settimana insieme all'acqua di irrigazione e fornisce i nutrienti necessari per le piante ad alto rendimento direttamente alle radici.

Raccogli e usa ˈIda Goldˈ

Anche nelle estati fresche, 'Ida Gold' fornisce in modo affidabile numerosi frutti dolci e sodi. Possono essere semplicemente rosicchiati direttamente dal cespuglio, ma possono anche essere asciugati bene o utilizzati in insalate e salse.

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