Coltivare, prendersi cura e raccogliere la curcuma in vaso

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La curcuma, nota anche come curcuma, è molto salutare e molto trendy. Ti diamo cinque consigli per aiutarti a coltivare la curcuma in vaso.

Curcuma bianca in vaso
La curcuma non è solo un'ottima spezia, ma anche estremamente decorativa [Foto: Fusionstudio/Shutterstock.com]

La curcuma sta vivendo una vera ondata di attenzione ultimamente. Chi può biasimare la curcuma (come viene anche chiamata la curcuma), dopotutto è estremamente salutare. La pianta, che probabilmente proviene dal sud-est asiatico, cresce anche alle nostre latitudini e anche in vaso! La curcuma è facile e semplice da coltivare. Nelle giuste condizioni, la curcuma può persino fiorire e diventare una bella pianta ornamentale.

Contenuti

  • 1. Lascia asciugare l'interfaccia per diversi giorni prima di piantare
  • 2. Le giuste condizioni per la curcuma
  • 3. Curcuma - amante del calore
  • 4. Tagliare le infiorescenze per una lunga fioritura
  • 5. Conserva la curcuma nella sabbia durante l'inverno

il tropicale Curcuma (Curcuma lunga) si dice che abbiano molti effetti medicinali. E il rizoma dorato della pianta convince anche in cucina. Tuttavia, raramente lo ottieni davvero fresco, quindi vale la pena coltivarlo nelle tue quattro mura.

1. Lascia asciugare l'interfaccia per diversi giorni prima di piantare

Se hai trovato una radice di curcuma, ad esempio in un negozio asiatico, allora è il momento di metterla in vaso. Questo dovrebbe essere fatto preferibilmente all'inizio della primavera tra febbraio e marzo. A seconda delle dimensioni, puoi dividere il rizoma. Tuttavia, è importante per il successo che le interfacce si asciughino per alcuni giorni prima dell'invasatura. Questo impedisce a batteri e funghi di avere vita facile.

2. Le giuste condizioni per la curcuma

In condizioni ottimali, la curcuma inizia persino a fiorire. Cosa c'è da considerare? Scegli una pentola abbastanza grande. Il terreno dovrebbe essere sciolto e ben drenato e il pH dovrebbe essere compreso tra 6 e 7. Un terreno a base di erbe ben drenato come il nostro Plantura senza torba è l'ideale Terreno biologico a base di erbe e semi. Quindi puoi mettere il rizoma della curcuma a circa due pollici di profondità.

Dall'invasatura alla raccolta, la curcuma ha bisogno di annaffiature regolari. Tuttavia, il ristagno d'acqua non fa bene a te. Naturalmente, le giuste condizioni di illuminazione sono altrettanto importanti. Alla curcuma piace l'ombra parziale. Quindi mettili in una finestra luminosa senza il sole diretto di mezzogiorno. L'ombra parziale diventa particolarmente importante se porti la pianta all'esterno durante i caldi mesi estivi. La cosa più importante, però, è il calore.

pianta di curcuma
Le giuste condizioni sono essenziali per fiori decorativi e un raccolto abbondante [Foto: Amallia Eka/Shutterstock.com]

3. Curcuma - amante del calore

La curcuma viene dai tropici e ha bisogno di molto calore. Le temperature quindi non dovrebbero mai scendere sotto i 15 °C, nemmeno in inverno. Pertanto, posiziona la pentola con il tubero in un luogo caldo vicino alla finestra fin dall'inizio. Nei mesi estivi, la pianta può anche stare all'aperto, ma solo se di notte le temperature non scendono sotto i 15 °C.

4. Tagliare le infiorescenze per una lunga fioritura

Una volta che la curcuma è sbocciata, un bocciolo può fiorire fino a tre settimane prima di appassire. Taglia la vecchia infiorescenza poco dopo che è sbiadita per darti la possibilità di formare nuovi fiori. Dopo che gli ultimi fiori sono appassiti, l'irrigazione può essere ridotta lentamente poiché la pianta inizierà gradualmente a ritirarsi e morirà fuori terra.

5. Conserva la curcuma nella sabbia durante l'inverno

Dopo circa nove mesi, cioè in autunno, si può raccogliere la curcuma. La radice ora dovrebbe essere notevolmente aumentata di dimensioni rispetto alla primavera. Ora la domanda è: è stato un tentativo una tantum o ti è piaciuto? Se il primo è il caso, puoi ovviamente mangiare l'intero rizoma. Tuttavia, se hai intenzione di continuare a coltivare il prossimo anno, è meglio raccogliere la maggior parte della radice e lasciare alcuni pezzi abbastanza grandi per il reimpianto. Dovresti conservarli bene e asciugarli nella sabbia fino al vaso in primavera. Naturalmente, la sabbia dovrebbe avere ancora umidità residua per proteggere le radici dall'essiccamento.

Curcuma macinata con arizoma di curcuma
Dopo la raccolta, la radice di curcuma può essere utilizzata fresca, ma dopo l'essiccazione in forno, il rizoma può anche essere trasformato in polvere [Foto: Sangaroon/Shutterstock.com]

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