Calendario della semina: quando verrà seminato?

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Il tempismo è fondamentale per una semina di successo. Abbiamo compilato per te cosa deve essere seminato e quando.

semi per la semina
Tenere traccia della semina a volte non è così facile [Foto: Mona Makela/Shutterstock.com]

La raccolta delle verdure fresche dall'orto tutto l'anno è diventata l'ideale. Ma la varietà delle specie ei loro diversi tempi ottimali di coltivazione fanno del giardinaggio un capolavoro di organizzazione. Il momento giusto per la semina delle nostre piante da orto determina quando noi essere in grado di raccogliere, se gli ortaggi alle nostre latitudini maturano davvero correttamente e, ultimo ma non meno importante, circa il Qualità. Mentre alcune piante richiedono periodi di sviluppo estremamente lunghi, altre tendono a germogliare prematuramente in estate, come la cavolo cinese. Ma tenere traccia di tutte le piante e delle loro date di semina è più facile a dirsi che a farsi. Un calendario di semina che mostra a colpo d'occhio quali tipi di ortaggi devono essere seminati può aiutare.

Il lavoro del giardiniere non conosce pause, perché un'ampia varietà di ortaggi può essere coltivata o seminata direttamente in qualsiasi momento dell'anno. La pianificazione di questo richiede spesso più tempo della semina stessa. Nel nostro calendario della semina puoi scoprire quando le specie sono meglio seminate e portate avanti.

Contenuti

  • Calendario delle semine di gennaio
  • Calendario delle semine di febbraio
  • Calendario delle semine per marzo
  • Calendario delle semine per aprile
  • Calendario delle semine di maggio
  • Calendario delle semine per giugno
  • Calendario delle semine per luglio
  • Calendario delle semine per agosto
  • Calendario delle semine per settembre
  • Calendario delle semine per ottobre
  • Calendario delle semine per novembre
  • Calendario delle semine per dicembre

Calendario delle semine di gennaio

Le verdure resistenti al freddo possono essere seminate in serra già nel primo mese dell'anno. Naturalmente, il tasso di crescita non può essere paragonato alla semina nei climi più caldi, ma vale comunque la pena inverdire la serra, sia per il terreno che per il piatto. L'anno del giardino può iniziare anche sul davanzale.

Date di semina nel calendario
L'inserimento delle date di semina nel calendario aiuta immensamente [Foto: Evgenia Tuzinska/Shutterstock.com]

Semina in telai freddi e serre: Tutto l'anno offre il Lattuga di agnello (Valerianellalocusta) come ortaggio a foglia particolarmente robusto e vigoroso. Sotto vetro prosperano anche in inverno spinaci (Spinacioleracea), crescione invernale (Barbarovolgare) e portulaca invernale (Claytonia perfoliata). Alcune varietà di lattuga sono così resistenti al gelo che possono essere seminate in una serra non riscaldata da metà gennaio.

Consiglio: La germinazione delle verdure menzionate richiede molto più tempo al freddo: devi aspettare dalle tre alle quattro settimane per una piantina.

Preferire la lattuga
Se si vogliono piantare giovani piante in anticipo, la lattuga è preferita a gennaio [Foto: A. Kiro/Shutterstock.com]

precultura: Insalate come “Lollo Rosso”, “Lollo Biondo” (Lattuca sativa var. croccante) o lattuga (Lattuca sativa var. capitata) sono già portati avanti sul davanzale dalla fine di gennaio, per poi migrare in serra dall'inizio di marzo. Persino cavolo rapa (Brassica oleracea var. gongilodi) può essere seminato già a metà gennaio per coltivare giovani piante indoor.
ravanelli e ravanelli (Raphanus sativus) stanno già andando dritto a gennaio cornice fredda o seminato in serra.

Consiglio: germogli da crescione (Lepidium sativum) e rucola (Erucasativa) così come altri microverdi sono di stagione in cucina tutto l'anno e offrono cibo sano e vario tutto l'anno.

microverdi
Coltivare microgreens in casa è facile [Foto: Nataliia Zhekova/ Shutterstock.com]

Riepilogo del calendario delle semine di gennaio:

  • In serra: portulaca invernale, crescione invernale, valeriana, spinaci, lattuga, ravanelli, ravanello
  • Sul davanzale: insalate, cavolo rapa

Calendario delle semine di febbraio

La stagione degli ortaggi da frutto a crescita lenta inizia a febbraio: dopotutto, hanno bisogno di abbastanza tempo per maturare.

Semina nel telaio freddo e in serra: Inoltre, le verdure a foglia come gli spinaci possono essere seminate in lotti nella serra e raccolte continuamente. Da fine febbraio indivia (Cichorium indivia), lattuga romana (Lattuca sativa var. longifolia), lattuga iceberg (Lattuca sativa) e cipolle da semi (Alliumcepa) seminato in serra. La germinazione a volte richiede molto tempo a basse temperature, ma può essere accelerata con l'aiuto di coperture come materiale non tessuto o pacciame.

Semina all'aperto: ravanello, ravanello e la fava (Vicia Faba) può essere seminato all'aperto una volta che il terreno è aperto. Anche le gelate leggere non li infastidiscono.

precultura: Se hai una serra calda, puoi iniziare a pre-coltivare da metà febbraio melanzane (solanomelongena), paprica e peperoncini (capsico sp.) iniziare. Se in seguito vuoi semplicemente posizionare le piante nel letto, è meglio non iniziare fino alla fine di febbraio o all'inizio di marzo, altrimenti le giovani piante diventeranno troppo cresciute prima di essere piantate all'aperto. La lunga cultura di carciofi (Cynara scolymus) rende obbligatoria anche la precoltivazione anticipata a partire da metà febbraio. Varietà precoci di cavoli cappucci (Brassica oleracea ssp.) ora possono essere anticipati. Per i porri estivi, che devono essere piantati in aprile, i porri sono già in fase di semina (Allium ampeloprasum ssp. apelopraso).

Dare priorità alle melanzane
Le melanzane hanno un lungo tempo di sviluppo: vale la pena seminare presto [Foto: kryska/Shutterstock.com]

Riepilogo calendario semina Febbraio:

  • In serra: lattuga, scarole, cipolle da semi, spinaci, ravanelli, crescione, portulaca invernale
  • All'aperto: ravanelli, ravanelli, fave
  • Sul davanzale: melanzane, peperoncino, peperoni, carciofi, porri

Calendario delle semine per marzo

Marzo è il presagio della primavera: ora molto può già essere seminato direttamente nel letto.

precultura: Ora è il momento delle bacche andine (Physalis peruviana) e tomatillo (Physalis ixocarpa) e per coltivare piccole piante sul davanzale. Precoci varietà di cavolo cappuccio e cavolfiore (Brassica oleracea ssp. botrite) e broccoli (Brassica oleracea ssp. Corsivo) sono ora seminati per la coltivazione in serra. Ora puoi anche sul davanzale o nella serra finocchio (Foeniculum vulgare), radice di sedano (Apiograveolens var. rapaceo), carciofo vegetale (Cynara carduncolo), Spinaci della Nuova Zelanda (tetragoniatetragonioides) e bietola (Beta volgare subsp. volgare) sono preferiti. Anche il Tigernut (Ciproesculentus) possono essere coltivate in piante giovani forti da marzo, che possono poi andare all'aperto da metà maggio. Tuttavia, la "semina" non avviene con i semi, ma per mezzo dei piccoli rizomi a radice.

Preferire i porri estivi
I porri estivi sono già pre-coltivati ​​a febbraio [Foto: Duncan Andison/Shutterstock.com]

Semina all'aperto: I primi ortaggi a radice come la pastinaca (pastinacasativa), radici di prezzemolo (petroliocroccante subsp. tuberoso), radici di avena (Tragopogon porrifolius), salsefrica (Scorzonera sp.) e carote (daucuscarota) seminato. A marzo vengono seminati anche carote, pastinache e radici di prezzemolo, buoni vicini alle piante ombrellifere cipolle primaverili (Allium fistulosum), Porro (Allium porrum) e semi di cipolla. I legumi più robusti come i piselli (Pisumsativa) e Fava (Vicia Faba) prosperano meravigliosamente nei letti da marzo. ravanello (Raphanus sativus var. sativus) hanno la stagione di semina principale dalla metà del mese all'inizio di settembre: se semini settimanalmente, puoi raccogliere continuamente. Per verdure a foglia come insalate, lattuga di agnello e il frutteto (Atriplexortensia) la semina all'aperto avviene fino all'inizio di settembre. Le cipolle possono essere seminate direttamente nel letto o piantate alla fine del mese, lo stesso vale per gli spicchi d'aglio.

Consiglio: Per molti giardinieri per hobby, sembra desiderabile seminare le amate piante di pomodoro alla fine di febbraio o all'inizio di marzo, almeno prima del vicino. Non farti coinvolgere in questa competizione. Le piante di pomodoro seminate troppo presto diventano lunghe, sottili e instabili a causa della mancanza di luce e sono anche soggette a malattie. La semina all'inizio di aprile è più che sufficiente.

Radici di prezzemolo sul terreno
La semina di ortaggi a radice come la radice di prezzemolo inizia a marzo [Foto: SujaImages/Shutterstock.com]

Riepilogo calendario semina marzo:

  • Sul davanzale: tomatillo, bacche andine, carciofi, tigre, cavoli, cavolfiori, broccoli, finocchi, bietole
  • All'aperto: carote, pastinache, prezzemolo a radice, radice di avena, salsefrica nera, cipolle da semi, cipollotti, porri, piselli, Fave, ravanelli, lattuga d'agnello, insalate, orache, rape, semi di cipolla e cipolle, cipolle all'aglio, Porro
  • In serra: cavoli, cavolfiori, broccoli, finocchi, sedano rapa, bietole, spinaci della Nuova Zelanda

Consiglio: Se le piante da orto sono precoltivate, è meglio utilizzare un terreno povero di nutrienti. Uno di questi esempi è il nostro Plantura terriccio biologico per erbe e semi. Non è solo privo di torba, che lo distingue dagli altri terricci da seme, ma è anche particolarmente sciolto a causa della perlite grossolana. Gli esperimenti hanno dimostrato che meglio le radici di una piantina sono aerate, meglio possono svilupparsi. Per inciso, il basso livello di pre-fertilizzazione fa sì che le radici si diffondano ulteriormente mentre crescono Cerca le riserve di nutrienti: questo offre alle giovani piante le migliori condizioni di partenza nel letto o Serra.

Calendario delle semine per aprile

La semina delle piante di zucca inizia ad aprile:

precultura: Sul davanzale caldo sono ammessi ora meloni (Cucumismelo), cetrioli (Cucumissativus), zucche (Cucurbita sp.) e zucchine (Cucurbitapepo subsp. pepo) germinare. Anche mais vegetale o popcorn (Zeamaggio) sono contenti della pre-coltivazione in casa, così come fagiolini (faseolovolgare) e gli amanti del calore Nasturzio (tropeolo spec.). cavoletti di Bruxelles (Brassica oleracea var. gemifera) è ora anche precoltivato per essere piantato non prima di giugno. Pomodori (Solanum lycopersicum) vengono coltivate in piante giovani e robuste e piantate a metà maggio. I cetrioli ora possono essere preferiti.

Seme all'aperto: il Barbabietola (betavolgare) e le bietole possono essere seminate direttamente nel letto da metà mese. Di tanto in tanto vengono seminate anche lattuga, rucola e insalate asiatiche per avere sempre scorte. I piselli zuccherati e i piselli rugosi vengono ora posti all'aperto. verza (Brassica oleracea ssp. oleracea convar. capitata var. sabauda) viene seminato direttamente nel letto. il rapa (Brassicarapa subsp. rapa var. maialis) viene seminato – contrariamente al suo nome – dall'inizio di aprile a luglio. Le cipolle possono essere seminate fino alla fine del mese, vengono piantati anche set di cipolle, così come l'aglio (Allium sativum). Se semini ancora porri all'inizio di aprile, puoi raccoglierli come porri invernali.

zucchine giallo-verdi sulla terra
Le zucchine amanti del calore verranno seminate da metà aprile [Foto: LaineN/ Shutterstock.com]

Riepilogo calendario semina aprile:

  • Sul davanzale: melone, cetriolo, zucca, zucchine, mais, fagiolini, nasturzio, cavolini di Bruxelles, pomodori, cetrioli
  • All'aperto: barbabietole, rape, tutti i tipi di insalate, ravanelli, piselli, rape, semi di cipolla e cipolle, spicchi d'aglio, bietole, porri

Consiglio: Anche un calendario fenologico aiuta a trovare il momento giusto per seminare le verdure. Puoi scoprire esattamente come funziona nel nostro articolo speciale.

Calendario delle semine di maggio

Il bel mese di maggio dovrebbe essere utilizzato per seminare ortaggi con un tempo di raccolta tardivo in autunno e in inverno.

seme nel campo: La rapa (Brassica napus subsp. rapifera) viene seminato direttamente nell'aiuola da metà maggio dopo le ultime gelate, così come il fagiolo rampicante (Phaseolus coccineus) oltre a fagiolini e fagiolini. Come ortaggio a foglia, puoi seminare insalate asiatiche e lattuga selvatica come la portulaca estiva (Portulacaoleracea var. sativa), che vengono poi raccolte fino all'autunno. Il finocchio viene seminato all'aperto. Il cavolo cappuccio rosso e il cavolo bianco vengono ora seminati direttamente nel letto, così come i cetrioli (Cucumis sativus). Patate (Solanum tuberoso) è ora posizionato. Semina pastinache e bietole nel letto per evocare deliziose patatine fritte in seguito.

precultura: Il cavolo cappuccio (Brassica oleracea var. palmifoglia), chiamato anche cavolo riccio, ora viene seminato per piantarlo a giugno o luglio.

Foglia di cavolo nero al sole
Il cavolo cappuccio viene seminato a maggio e può essere raccolto fino all'autunno [Foto: YuRi Photolife/Shutterstock.com]

Riepilogo calendario semina maggio:

  • All'aperto: Rutabaga, fagiolini, fagiolini, fagiolini, portulaca estiva, lattuga, finocchi, cetrioli, pomodori, patate, rape, pastinache, bietole
  • Sul davanzale: cavolo

Consiglio: Un apporto sufficiente di nutrienti è importante per le verdure aromatiche. Per questo motivo è opportuno incorporare una dose di fertilizzanti prevalentemente organici a lenta cessione quando si piantano piante da ortaggi pesanti. I nostri Concime organico per pomodoro Plantura è perfettamente adattato alle esigenze delle verdure e protegge anche l'ambiente.

Calendario delle semine per giugno

Semina all'aperto: A giugno vengono seminate colture di lattuga che non tendono a fiorire nonostante il caldo, come pan di zucchero e radicchio, entrambe le sottospecie di cicoria (Cichorium intybus var. foglio). Anche i cavoli piacciono Pakchoi (Brassica rapa subsp. chinensis) e le varietà autunnali di cavolfiore vengono seminate direttamente nel letto a giugno. In estate c'è ancora tempo per le successive coltivazioni di ravanelli, lattuga e carote. Ora si stanno seminando anche per finocchi e pastinache. cavolo cinese, pak choi (Brassica rapa ssp. pikinensis / chinensis) e rape (Brassicarapa ssp. rapa) vengono seminati, proprio come le bietole.

Semina in serra: Se c'è ancora spazio nella serra, si possono seminare direttamente pomodori e cetrioli (Cucumis sativus).

Radicchio viola-verde
Per evitare la fioritura, il radicchio viene seminato solo a giugno [Foto: Peter Turner Photography/Shutterstock.com]

Riepilogo calendario semina giugno:

  • All'aperto: pan di zucchero, radicchio, pak choi, varietà autunnali di cavolfiore, ravanelli, lattuga, carote, finocchio, cetriolo, pomodoro, rape, pastinaca, cavolo cinese, pak choi

Calendario delle semine per luglio

Quando si semina nel mese di luglio estivo, l'attenzione è già rivolta all'avvicinarsi dell'autunno.

Semina all'aperto: Ravanelli autunnali e invernali come il ravanello nero (Raphanus sativus var. Niger) e la cipolla da siepe invernale dovrebbe ora avere un posto nel letto. Anche il cavolo cinese (Brassica rapa subsp. pekinensis) ora possono essere seminati direttamente all'aperto. La semina tardiva delle carote garantisce un raccolto dello stesso in autunno e in inverno. Ora è anche il momento migliore per mangiare le deliziose rape autunnali (Brassicarapa ssp. rapa) per seminare, necessari per gli stufati invernali. Vengono seminati anche cavoli cinesi e pak choi come raccolto estivo.

Ravanello invernale nero nel letto
Il ravanello nero invernale arriva in giardino a luglio [Foto: Orest lyzhechka/ Shutterstock.com]

Riepilogo calendario semina luglio:

  • All'aperto: ravanelli autunnali e invernali, cipolle invernali, cavoli cinesi, lattuga, ravanelli, carote, rape/rape autunnali, cavoli cinesi, pak choi

Calendario delle semine per agosto

Come luglio, agosto con la sua lunghezza del giorno decrescente è l'ideale per i raccolti autunnali in erba come le cipolle da siepe invernale, i ravanelli invernali e il cavolo cinese. Le verdure coltivate in gruppi come la lattuga d'agnello e i ravanelli sono ancora di stagione. Ora le rape autunnali dovrebbero essere seminate rapidamente nel letto. La bietola, ora seminata, sverna nell'aiuola e viene raccolta solo in primavera.

Cavolo cinese piantato nel terreno
Il cavolo cinese viene seminato solo ad agosto [Foto: chinahbzyg/ Shutterstock.com]

Riepilogo calendario semina agosto:

  • All'aperto: lattuga d'agnello, ravanelli autunnali e invernali, cipolline invernali, cavoli cinesi, lattuga, ravanelli, rape autunnali, bietole

Calendario delle semine per settembre

A settembre la serra per l'allungamento delle colture torna ad avere importanza:

Semina all'aperto: Gli ultimi lotti di spinaci, lattuga, lattuga d'agnello e ravanelli, così come la portulaca invernale e il crescione invernale stanno ora trovando la loro strada nel letto, così come le cipolle siepi invernali e la senape (Sinapide spec.). Ora al più tardi, le aree raccolte sono ricoperte di sovescio. Senape, colza invernale (Brassica napus) o lattuga d'agnello. Anche la salsiccia nera e la bietola possono essere seminate fino a metà settembre e sopravvivono all'inverno come giovani piante.

Semina in serra: Ora i ravanelli seminati, a crescita rapida e resistenti al gelo, la lattuga raccolta e tagliata e la lattuga asiatica saranno pronti per la raccolta in serra o in una cornice fredda prima dell'inverno.

cipolline invernali
Le cipolle siepi invernali possono essere seminate anche a settembre [Foto: Mykola59/ Shutterstock.com]

Riepilogo calendario semina settembre:

  • All'aperto: cipollotti invernali, senape, lattuga, ravanelli, sovescio, lattuga invernale, spinaci, salsefrica nera, bietole
  • In serra e cornice fredda: lattuga, ravanelli, valeriana per la raccolta invernale e per tappezzante

Calendario delle semine per ottobre

Nella serra finalmente c'è di nuovo spazio per lo svernamento di ortaggi a foglia come spinaci, lattuga d'agnello e portulaca invernale. Foglie e lattuga possono essere seminate anche in serra in ottobre. All'aperto, le aree a maggese possono essere piantate con vegetazione invernale che può rimanere in posizione fino alla primavera. Insalate asiatiche robuste e foglie di senape come Mizuna (Brassicarapa var. giapponese) può anche uscire. Sono notevolmente più resistenti al freddo di quanto si possa pensare e possono persino svernare all'aperto. L'aglio ora può essere piantato come chiodi di garofano o bulbi per germogliare in primavera.

Mizuna piantato nel terreno
Mizuna è ottima per la semina autunnale [Foto: Ryoko Fujiwara/Shutterstock.com]

Riepilogo calendario semina ottobre:

  • Mettere all'aperto: insalate asiatiche, senape in foglia, verdure invernali, spicchi d'aglio
  • In serra: lattuga, spinaci, valeriana, portulaca invernale

Calendario delle semine per novembre

L'avvicinarsi dell'inverno e la ridotta luce del giorno sono adatti per la semina di colture che non dovrebbero germogliare fino alla prossima primavera. Le piante che non germogliano fino alla prossima primavera ora vengono seminate nell'aiuola, ad esempio la barbabietola cerfoglio (Chaerophyllum bulboso), pastinaca, carote precoci o prezzemolo a radice. Le famose colture invernali e la lattuga tagliata asiatica possono ancora essere seminate nella serra.

Tre barbabietole di cerfoglio su sfondo blu
Il cerfoglio non germoglierà fino alla prossima primavera [Foto: Foodpictures/Shutterstock.com]

Riepilogo calendario semina novembre:

  • All'aperto: cerfoglio, pastinaca, carote precoci, prezzemolo a radice
  • In serra: portulaca invernale, valeriana, spinaci, insalate asiatiche, senape in foglia

Calendario delle semine per dicembre

Essendo il mese più buio dell'anno, dicembre è adatto solo per la semina di portulaca invernale e lattuga in serra. Entrambe le colture impiegano molto tempo per germogliare, ma possono essere raccolte a partire da febbraio se il tempo è protetto dal gelo. Il crescione e altri microverdi sul davanzale supera molto bene il freddo, proprio come le verdure che magari avete inscatolato o conservato.

Lattuga d'agnello ricoperta di brina
La lattuga di agnello prospera anche a temperature gelide [Foto: Alex_Zet/Shutterstock.com]

Riepilogo calendario semina dicembre:

  • In serra: portulaca invernale, valeriana
  • Sul davanzale: crescione, germogli, microgreens

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