Nuove e collaudate varietà di cavolo riccio: ti mostriamo le migliori varietà per l'orto. Questi possono anche essere ordinati comodamente da rivenditori specializzati.
Il cavolo cappuccio è un piatto tipico delle fredde giornate invernali. Le varie varietà differiscono per molti aspetti, come il gusto, il colore e la resistenza alle temperature sotto lo zero. Puoi ordinare i semi per la coltivazione del cavolo riccio online da noi o in un garden center vicino a te.
Di seguito abbiamo descritto per te alcune varietà di cavoli invernali ben note e comprovate:
- Krauser verde mezzo alto: Medio alto ed estremamente robusto; varietà collaudata con fogliame finemente arricciato.
- lingue di allodola: Varietà di piccola crescita ed estremamente rustica con foglie delicate e corte; gusto particolarmente pregiato; varietà tradizionale; purtroppo è difficile da trovare nei mercati.
- Redbor F1: varietà ad alto valore ornamentale; foglie molto finemente arricciate; crescita a mezza altezza; il fogliame brilla leggermente rossastro e bluastro con nervature fogliari rosa-rossastre; resa ragionevolmente buona; unico nell'ottica; Consigliato per la coltivazione su balcone o terrazzo.
- Palma della Frisia orientale: Varietà a crescita molto rapida; le foglie inferiori sono utilizzate per l'alimentazione degli animali; i germogli di foglie giovani superiori trovano il loro posto in cucina.
- Palmo Holter: Fogliame grossolanamente arricciato; crescita molto rapida.
- Cavolo cappuccio Cavolo cappuccio rosso: Varietà moderna con fogliame rosso-brunastro; è molto apprezzato per i numerosi ingredienti che contiene (flavonoidi).
- vitessa: Varietà estremamente compatta; tenore zuccherino più elevato, quindi spesso raccolto prima; tollera molto male il gelo.
- noia invernale: Cresce a circa una media altezza; fogliame fortemente arricciato, da verde a bluastro; estremamente resistente al gelo.
Sono un ingegnere industriale laureato, ma sono sempre stato un appassionato giardiniere per hobby. Coltivo frutta e verdura nel mio orto da oltre dieci anni e la mia passione risiede soprattutto nelle varietà rare e speciali.
Frutto preferito: pesche e pluot a polpa rossa (ibrido albicocca/prugna)
Verdure preferite: cavolo cappuccio, pomodori e cardi
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