Peperoncino vegetale: luogo e ora

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Qui si può coltivare anche il peperoncino piccante. Qui puoi scoprire tutto ciò che devi sapere su luogo, ora e procedura per piantare i peperoncini.

Piantine di peperoncino
I peperoncini possono essere coltivati ​​già a gennaio

Il più fresco peperoncini (capsico) senza dubbio provengono dal nostro giardino. Con i loro delicati fiori bianchi e i baccelli colorati, le piante di peperoncino decorano molti giardini o balconi. I peperoncini appartengono al genere delle piante paprica (capsico) e appartengono quindi alla grande famiglia delle solanacee (Solanaceae). all'interno del genere capsico viene fatta una distinzione tra cinque specie diverse, che si stima siano comprese tra 2.500 e 3.000 varietà di peperoncino dividere. Con il loro calore infuocato e la grande varietà, sono stati a lungo parte integrante della cucina asiatica e latinoamericana. Ma anche da noi stanno prendendo sempre più piede i piatti conditi con il peperoncino. Ti piacerebbe piantare i peperoncini anche nel tuo giardino? Nel nostro articolo imparerai tutto sulla piantagione dei peperoncini, compreso il momento giusto per piantare, il luogo e la semina dei baccelli infuocati.

Contenuti

  • Piantare peperoncino: il luogo perfetto
  • Quando dovresti piantare i peperoncini?
  • Coltiva i tuoi peperoncini
  • Pianta i peperoncini
  • Dovresti piantare i peperoncini in serra o all'aperto?
  • Pianta il peperoncino in una pentola
    • Coltiva il peperoncino sul balcone
    • Coltiva il peperoncino come pianta d'appartamento
  • pianta un albero di peperoncino
  • Prendersi cura del peperoncino dopo la semina

Piantare peperoncino: il luogo perfetto

Per comprendere le pretese del peperoncino, bisogna fare i conti con l'origine della pianta: i ricercatori presumono che il genere vegetale capsico e così gli antenati dei peperoncini odierni provenivano dal Messico, una regione estremamente calda e soleggiata. Dovresti tenerne conto quando scegli una posizione per le tue piante di peperoncino: un luogo luminoso, soleggiato e arioso è perfetto per loro. Tutte le varietà di peperoncino possono essere coltivate sia in vaso che nell'aiuola. Chili ama anche trovare un posto nella serra o su un muro soleggiato della casa in modo che la pianta sia particolarmente calda.

Chili pone anche requisiti speciali sul substrato. Ma di che tipo di terreno ha bisogno la pianta del peperoncino? Fondamentalmente, la pianta preferisce un substrato umido, sciolto e ricco di sostanze nutritive. Se vuoi piantare peperoncini in giardino, dovresti assicurarti che il terreno abbia idealmente un valore di pH da neutro a leggermente acido. Si consiglia inoltre di concimare bene il terreno con del compost prima di coltivare i peperoncini. In questo modo, la pianta che consuma molto ottiene abbastanza nutrienti per la sua crescita. In alternativa potete utilizzare anche un fertilizzante con effetto organico a lungo termine, come il nostro Concime organico per pomodoro Plantura, per migliorare l'apporto di nutrienti nel suolo.
Un buon terreno per pomodori e verdure, come questo, è il migliore per piantare peperoncini in vaso Plantura bio pomodoro e terriccio vegetale: Grazie al suo maggiore contenuto di potassio, il terreno migliora la stabilità della parete cellulare dei peperoncini e garantisce quindi per una maggiore salute delle piante, in particolare la resistenza ai funghi agenti patogeni.

Plantura Concime per Pomodoro Biologico per Peperoncino
Il nostro fertilizzante organico per pomodori Plantura ad effetto a lungo termine assicura un equilibrato apporto di nutrienti alle vostre piante di peperoncino

La giusta posizione per i peperoncini riassunti:

  • Soleggiato e caldo
  • arioso
  • Substrato umido e ricco di sostanze nutritive
  • pH da neutro a leggermente acido
  • Aggiungi trucioli di corno e compost o fertilizzante principalmente organico a lungo termine al terreno durante la semina

Consiglio: Le varietà di peperoncino a bassa crescita possono essere coltivate molto bene in colture miste all'aperto. I buoni vicini per i peperoncini sono le insalate estive a crescita rapida come rucola (Eruca sativa), ravanello (Raphanus sativus var. sativus) o prezzemolo (Petrolio croccante ssp. croccante). Nella serra, alle piante di peperoncino piace condividere lo spazio con erbe basse come basilico (Ocimum basilico).

Quando dovresti piantare i peperoncini?

A causa del loro lungo tempo di sviluppo, le piante di peperoncino vengono seminate da gennaio e piantate all'aperto da metà maggio. Le piante che sono state collocate nella serra o nella cornice fredda trovano la loro strada all'esterno già a metà aprile. Anche prima della data di impianto, puoi mettere le piante al sole durante il giorno in modo che si abituino alla luce del sole. Inoltre, la luce aggiuntiva favorisce lo sviluppo delle piante.

Coltiva i tuoi peperoncini

Chi coltiva da molto tempo peperoncini nel proprio orto, prima o poi si occuperà anche della semina dei peperoncini. Varietà di peperoncino particolarmente esotiche sono spesso disponibili solo come semi, ma non come giovani piante. La propagazione delle tue piante di peperoncino può essere fatta solo attraverso i semi. In effetti, non è così difficile coltivare i propri peperoncini.

Il solo tempo di coltivazione precoce dovrebbe sempre essere considerato: molte varietà di peperoncino hanno bisogno del Ben oltre 100 giorni dalla semina fino al primo raccolto, motivo per cui dovresti iniziare a coltivare il prima possibile dovrebbe. A seconda della varietà, i peperoncini vanno seminati tra metà gennaio e inizio marzo.

Tuttavia, prima di iniziare a seminare i peperoncini, i semi possono già uscire dal loro letargo essere svegliati: A tale scopo si mettono in acqua tiepida qualche ora prima della semina per gonfiarsi posizionato. Durante il rigonfiamento, dal mantello del seme vengono rilasciate sostanze che rallentano l'apertura del seme a causa del loro effetto inibitore dei germi. Inoltre, il seme può assorbire l'acqua, di cui ha bisogno per sfondare il rivestimento del seme.
Nel frattempo potete già preparare i vasi per la pianta: i classici vasi da coltivazione sono ideali per coltivare i peperoncini in casa. Un buon terriccio, come il nostro, è consigliato come substrato per la semina del peperoncino Plantura terriccio biologico per erbe e semi. La struttura ariosa e sciolta di questo terreno e il contenuto di nutrienti relativamente basso hanno un effetto positivo sulla crescita delle radici delle piante e quindi sostenere il sano sviluppo delle piante a lungo termine giovani piante.

Sbucciare le piantine di peperoncino
Dopo alcune settimane, le piantine possono essere estirpate

Dopo che i semi hanno trascorso alcune ore nel bagno di acqua calda, puoi premere da tre a quattro semi nel terreno per vaso di semi. Poiché i peperoncini sono germi scuri, è importante assicurarsi che ogni seme sia accuratamente coperto di terra. I peperoncini hanno bisogno di circa 10-20 giorni per germogliare in un luogo luminoso e caldo di almeno 20 °C. Durante questo periodo, il substrato deve rimanere costantemente umido: è quindi importante un'irrigazione regolare. Una mini serra o una scatola di propagazione aiutano anche a creare le condizioni ideali per le piantine di peperoncino. Tuttavia, questi dovrebbero essere trasmessi regolarmente.

Non appena il secondo paio di foglie appare sulle piante, è il momento di chiudere i peperoncini puntura - separarli utilizzando un pungidito o un bastoncino di legno e piantarli in un terreno nuovo e più ricco di sostanze nutritive. In una pentola più grande con terriccio vegetale di alta qualità, i peperoncini coltivati ​​in casa possono ora aspettare fino a quando non possono spostarsi nel loro posto finale nel letto o nella serra. Anche in questa fase è importante che il terreno dei peperoncini sia mantenuto costantemente umido senza ristagni idrici.

Riepilogo della coltivazione dei peperoncini da soli:

  • Il tempo di semina va da gennaio a marzo.
  • Immergere i semi in acqua tiepida per diverse ore prima della semina per abbattere l'inibizione della germinazione.
  • Da 3 a 4 semi possono essere posti in terriccio povero di nutrienti per vaso di semi.
  • Copri i semi con la terra.
  • Durante la germinazione necessita di temperature di almeno 20 °C e di un luogo luminoso.
  • Il substrato viene mantenuto costantemente umido.
  • La serra dovrebbe essere ventilata regolarmente.
  • Una volta raggiunta la fase a quattro foglie, può iniziare la puntura.

Consiglio: Coltivare i peperoncini con il nostro è particolarmente facile Set per la coltivazione del peperoncino Plantura: Oltre alle entusiasmanti varietà di peperoncino e agli accessori necessari per la coltivazione, ti offriamo anche un corso base online gratuito con il set. Questo corso ti guida attraverso tutti i passaggi importanti, dalla semina alla raccolta.

Pianta i peperoncini

Una volta trovata la posizione ottimale per i peperoncini e le temperature sono stabili e calde, è giunto il momento di piantare. Prima di piantare, puoi allentare bene il terreno e arricchirlo con compost e un fertilizzante organico a lungo termine. Le piante sono ora posizionate nel terreno ad una distanza di almeno 40 centimetri in modo che l'intera zolla sia incorporata in essa. Un bastoncino per piante a cui si attacca la pianta del peperoncino fornisce il supporto necessario. Infine, innaffia bene le giovani piante.

Piante di peperoncino nel letto
Quando si pianta, è necessario rispettare la distanza tra le singole piante [Foto: OZMedia/Shutterstock.com]

Istruzioni per come piantare il peperoncino:

  • Allenta bene il terreno
  • Con compost o con un fertilizzante prevalentemente organico a lenta cessione come quello Concime organico per pomodoro Plantura, arricchire
  • Distanza di impianto di 40 cm
  • Attacca la pianta al bastone della pianta
  • Pozzo d'acqua

Consiglio: Quando si pianta in giardino è possibile utilizzare un film di pacciamatura. Questo sopprime molto bene le erbacce, protegge dall'evaporazione e il terreno si riscalda più velocemente. È semplicemente disposto e tagliato dove devono essere posizionate le piante.

pianta di peperoncino legato
Dopo la semina, il peperoncino dovrebbe essere sostenuto e legato

Dovresti piantare i peperoncini in serra o all'aperto?

Poiché i peperoncini sono particolarmente amanti del calore e sensibili al gelo, la serra offre una serie di vantaggi. Soprattutto, le serre riscaldate proteggono i peperoncini dalle gelate tardive in primavera o dalle gelate precoci in autunno. Ma anche una serra non riscaldata è molto adatta in una certa misura come protezione dal freddo e dalle intemperie. Soprattutto in combinazione con il lungo tempo di crescita del peperoncino, questa protezione dagli agenti atmosferici ha un impatto enorme Vantaggio: i peperoncini possono essere piantati prima nella serra perché dipendono meno dalle temperature e dalle condizioni meteorologiche sono. Ciò riduce al minimo il rischio che i peperoncini non siano maturi fino all'inverno.

Quando si coltivano peperoncini in serra, tuttavia, è essenziale una ventilazione regolare: da un lato, l'impollinazione può aiutare una serra chiusa, che richiede insetti o almeno un po' di movimento d'aria volere. D'altra parte, l'umidità dell'aria nelle serre chiuse è spesso troppo alta, il che apre le porte alle malattie fungine. È quindi d'obbligo un'aerazione regolare per mantenere le piante sane e ottenere una resa elevata. In estate, quando le temperature sono elevate, spesso le finestre della serra possono essere lasciate aperte tutto il giorno.

Riepilogo: piantare peperoncini in serra o all'aperto?

  • Piantare in una serra può aumentare i raccolti con il calore e garantire la maturità fino alla fine dell'estate.
  • L'aerazione regolare è molto importante per garantire l'impollinazione e prevenire le malattie fungine.
Piante di peperoncino in serra
I peperoncini beneficiano della coltivazione in serra [Foto: Irina_Bender/ Shutterstock.com]

Pianta il peperoncino in una pentola

Il vantaggio di coltivare i peperoncini in vaso è che puoi portare rapidamente le piante all'interno quando il clima è troppo freddo. Tuttavia, la crescita dei peperoncini in vaso è limitata, quindi le piante di solito si sviluppano un po' peggio che nell'aiuola. Per piantare i tuoi peperoncini in una pentola, hai bisogno di una fioriera sufficientemente grande che possa contenere almeno 6 litri. Inoltre, dovrebbe assolutamente avere un foro di drenaggio e uno strato di drenaggio.

In estate, i peperoncini possono essere lasciati nel vaso in terrazza o in un luogo soleggiato e riparato in giardino. I peperoncini amano un pH leggermente acido di 6,5. Il substrato ideale per i peperoncini in vaso è un terriccio vegetale di alta qualità, come quello privo di torba Plantura bio pomodoro e terriccio vegetale - a.

Coltiva il peperoncino sul balcone

Coltivare peperoncini sul balcone? Sì, funziona: infatti molti tipi di peperoncino possono essere coltivati ​​in vaso sul balcone senza problemi. Tuttavia, non tutti i balconi sono adatti per la coltivazione dei peperoncini: l'orientamento del balcone deve essere considerato se si desidera coltivare i peperoncini lì. I balconi esposti a sud sono l'ideale per la pianta amante del calore, perché è qui che i peperoncini possono prendere più sole. La pianta del peperoncino può crescere anche su balconi rivolti a est o ovest se sono garantite almeno cinque ore di luce solare. Un balcone esposto a nord, invece, è tutt'altro che ideale a causa del basso irraggiamento solare.

Scegliere il giusto tipo di peperoncino è altrettanto importante per la coltivazione su balcone: dovrebbero farlo i proprietari di balconi più piccoli Cerca le varietà di peperoncino che rimangono piccole, come "Habanero White" (altezza circa 50 cm) o "Royal Black Chili" (altezza circa 75 cm). mantenere. Perché molte famose varietà di peperoncino con una dimensione fino a 1,60 m sono adatte solo in modo condizionale per piccoli balconi. I balconi in ombra parziale, invece, andrebbero piantumati con varietà di peperoncino particolarmente veloci e robuste come Vengono piantati i "peperoni domestici siberiani" o "NuMex Twilight" - anche questi prosperano in condizioni non ideali Affidabile.

Peperoncini sul balcone
I peperoncini possono essere coltivati ​​anche sul balcone senza problemi [Foto: MisterFreshDude/ Shutterstock.com]

Particolarità della coltivazione del peperoncino sul balcone:

  • I balconi rivolti a sud sono i migliori, ma sono possibili anche balconi rivolti a est o ovest.
  • Dovrebbero essere scelte specie di peperoncino che rimangono il più piccole possibile.
  • Le varietà robuste e a crescita rapida sono consigliate per balconi in ombra parziale.

Coltiva il peperoncino come pianta d'appartamento

È un colpo d'occhio speciale quando le piante di peperoncino non sono in giardino, ma sono conservate come piante d'appartamento. In effetti, tutti i tipi di peperoncino sono adatti alla coltivazione indoor, anche se spesso si preferiscono varietà piccole per motivi di spazio. In effetti, la coltivazione indoor è spesso positiva per le piante di peperoncino, poiché le temperature costantemente calde sono molto benefiche per la pianta che ama il calore. Tuttavia, quando coltivi il peperoncino in casa, dovresti assicurarti che la pianta riceva abbastanza luce. Chi non può servire con grandi finestre e stanze luminose dovrebbe assolutamente usare una luce per piante per fornire ai peperoncini amanti del sole una luminosità sufficiente. Anche l'umidità gioca un ruolo importante nelle piante di peperoncino in casa: l'aria di riscaldamento secca le fa appassire rapidamente. L'umidità intorno al 50% è ottimale, che può essere raggiunta spruzzando regolarmente la pianta con acqua o ciotole d'acqua vicino al radiatore.

Se vuoi tenere la tua pianta in casa tutto l'anno, devi anche aiutare con l'impollinazione in modo che la pianta dia frutti. Poiché spesso non ci sono insetti impollinatori o il tiraggio necessario per il trasferimento del polline all'interno, devi impollinare i peperoncini a mano. Per fare questo, vai con attenzione di fiore in fiore con una vera spazzola per capelli per raccogliere e distribuire il polline.

I peperoncini vengono inumiditi con un flacone spray
L'umidità elevata è importante per coltivare i peperoncini indoor [Foto: Shokhina/Shutterstock.com]

Particolarità della coltivazione del peperoncino in casa:

  • Usa piccole varietà di peperoncino
  • Scegli un luogo luminoso e soleggiato
  • Se la luminosità è troppo bassa, utilizzare una lampada per piante
  • Mantieni l'umidità almeno al 50%
  • Impollinare i fiori a mano se necessario per ottenere i frutti

pianta un albero di peperoncino

Quando si pianta il peperoncino speciale dell'albero (Capsico pubescens) si può procedere sia nel vaso che nell'aiuola in modo simile a piantare i normali peperoncini. Un luogo protetto dal vento è particolarmente importante per i peperoncini degli alberi. Preferiscono anche una posizione parzialmente ombreggiata piuttosto che in pieno sole. Con un bastoncino offri alla pianta più stabilità.

albero di peperoncino
A differenza dei suoi parenti, l'albero del peperoncino si sente più a suo agio in penombra [Foto: Little Adventures/Shutterstock.com]

Suggerimenti e trucchi importanti sul Coltivazione di peperoncini d'albero abbiamo messo insieme per te qui.

Prendersi cura del peperoncino dopo la semina

Una cura adeguata è fondamentale per la qualità dei peperoncini. Il peperoncino va annaffiato a sufficienza e con regolarità, soprattutto durante l'allegagione. I peperoncini preferiscono un terreno costantemente umido, quindi dovrebbe essere annaffiato regolarmente, tutti i giorni in estate.
Per poter portare un ricco raccolto, a Concimazione dei peperoncini consigliato con un fertilizzante a lungo termine. I nostri Concime organico per pomodoro Plantura con effetto biologico a lungo termine fornisce ai tuoi peperoncini tutti i nutrienti importanti rilasciandoli alle piante in modo a lungo termine e rispettoso del suolo. Un'applicazione di fertilizzante a lungo termine quando si piantano i peperoncini è l'ideale. Inoltre, le piante di peperoncino hanno bisogno di molti nutrienti quando formano i loro fiori, motivo per cui generalmente si consiglia un'ulteriore fertilizzazione dei peperoncini.

Se hai molte ortiche nel tuo giardino, puoi creare il tuo fertilizzante abbastanza ricco di azoto e potassio: il letame di ortica. Tuttavia, una tale concimazione organica liquida dovrebbe essere utilizzata solo in aggiunta alla concimazione di base. Non può sostituirli completamente senza esaurire permanentemente il terreno. I fertilizzanti liquidi possono porre rimedio a carenze nutritive acute in modo particolarmente rapido e sostenere il peperoncino poco prima della fase di fioritura e fruttificazione. Anche il nostro liquido Plantura Fertilizzante vegetale e pomodoro biologico contiene principalmente azoto e potassio ed è un'alternativa ad azione rapida per coloro che non hanno ortiche a portata di mano per fare un letame.

Durante l'intero periodo di crescita, il letto dei peperoncini dovrebbe essere regolarmente ripulito dalle erbacce, poiché competono con le piante per importanti nutrienti. È anche importante che l'umidità nella serra sia del 75%. Questo è l'ideale per far crescere i peperoncini. Un'umidità eccessiva favorisce la formazione di funghi dannosi. D'altra parte, se l'umidità dell'aria è troppo bassa, l'evaporazione e la disidratazione sono troppo rapide e possono anche portare a un'allegagione insufficiente dei frutti a causa dell'essiccamento degli organi floreali.

Consiglio: Se vuoi aspettarti un raccolto particolarmente ricco, dovresti far scoppiare i primi boccioli di fiori sulla pianta. Ciò garantisce una ramificazione aggiuntiva e quindi un fiore e un'allegagione più alti.

In cosa consiste la piccantezza dei peperoncini e come usarli Ottieni i peperoncini molto caldi, scoprilo qui.

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