Erba di cola: cura, propagazione e raccolta

Colakraut è sano, cresce nel tuo giardino e sa di cola. L'erba facile da coltivare è una vera risorsa per qualsiasi giardino.

Se ti sei mai chiesto cosa Colakraut (Artemisia abrotanum var. marittimo) è e se esiste una cosa del genere, sei nel posto giusto con questo articolo. Presentiamo la speciale pianta da giardino e diamo, tra le altre cose, consigli su come coltivare l'erba di cola e su come utilizzare le sottospecie Southernwood.

Erba di cola: fiore, origine e proprietà

Southernwood è originario dell'Europa sudorientale. Pertanto, se la cava molto bene con climi caldi e secchi e predilige posizioni soleggiate. Tuttavia, il subshrub, noto anche come stickroot, è considerato resistente nel nostro paese. I singoli germogli che compongono l'arbusto di Cola crescono fino a 1 m di altezza. Loro, insieme alle foglie piumate, verde argento, sono responsabili del suo aspetto cespuglioso.

Il periodo di massimo splendore dell'erba Cola va da luglio a settembre. Poi compaiono i fiori giallastri del Southernwood, che in realtà sono molto piccoli. Tuttavia, stanno insieme in infiorescenze a forma di coppa e lasciano un'impressione meravigliosa. Sfortunatamente, la pianta della cola spesso non fiorisce nelle aree più settentrionali, anche qui in Germania. Nelle calde estati, tuttavia, i cespugli spesso non solo fiorivano, ma producevano anche frutti. A differenza di molte altre specie di Southernwood, l'erba di cola non ha un odore forte a cui ci vuole abituarsi. D'altra parte, odora piacevolmente e intensamente di cola, che è una piccola sensazione in ogni giardino.

Specie e varietà correlate di erba di cola

L'erba di cola è una sottospecie di Southernwood (Artemisia abrotanum). Ma ci sono altri parenti stretti dell'erba di cola, che si distinguono anche per il loro caratteristico odore. Poiché tutte le piante presentate appartengono alla stessa specie, i loro requisiti per l'ubicazione e la cura sono simili.

• Canfora Bosco Meridionale (Artemisia abrotanum var. canfora): Il Southernwood di canfora ha un contenuto più elevato di canfora, motivo per cui ha un sapore amaro e molto piccante. Tuttavia, le sostanze amare sono molto salutari e supportano la digestione, ad esempio, motivo per cui il legno di canfora del sud è adatto per condire piatti ricchi di grassi.
• Limone del sud (Artemisia abrotanum var. citrato): Il limone del sud ha un odore e un sapore, come suggerisce il nome, molto limone. Inoltre, le sue foglie sono un po' più delicate della maggior parte degli altri legni meridionali.
• Southernwood francese (Artemisia abrotanum 'corso'): Questa varietà Southernwood si distingue per il suo aroma complesso e multistrato. Il Southernwood francese è ottimo anche come pianta ornamentale per aiuole o siepi.

Coltivare Southernwood: posizione e procedura

Poiché il Southernwood è originario dell'Europa sud-orientale, i luoghi preferiti per l'erba di cola sono soleggiati, caldi e riparati. Il cespuglio della Coca-Cola, invece, esige poco dal suolo. Non ha bisogno né di molti nutrienti né di molta acqua e si sente più a suo agio in terreni permeabili, profondi e calcarei. Sabbia, ghiaia o pietre supportano il drenaggio dell'acqua e aiutano a prevenire il ristagno d'acqua. Non le piace affatto Colakraut. Il piccolo arbusto tollera anche una coltura in vaso solo moderatamente. Se vuoi ancora provarlo, dovresti scegliere un secchio il più grande e profondo possibile, poiché il Southernwood sviluppa radici profonde.

Il momento ottimale per piantare l'erba di cola è in primavera intorno a maggio. Quindi le piante possono essere poste direttamente all'aperto ad una distanza di almeno 40 cm. Se vuoi coltivare da solo la pianta di cola dai semi, si consiglia una precoltura di marzo. Se tieni a mente alcune cose, questo dovrebbe funzionare. In alternativa, i semi possono essere seminati direttamente all'aperto da metà aprile. Il modo migliore per farlo è seminare diversi semi in un punto in modo da essere coperti se alcuni semi non germinano.

Procedimento per la precoltivazione dell'erba cola:

• Riempi un vassoio per semi poco profondo con terreno povero di nutrienti. I nostri Plantura terriccio biologico per erbe e semi è molto buono per questo.
• I Southernwoods sono tra i germi leggeri. Pertanto, dovresti solo cospargere leggermente i semi di cola sul terreno e premerli leggermente, ma non coprirli con il terreno.
• Nel prossimo futuro dovresti mantenere il substrato costantemente umido, ma assicurati anche che non sia troppo bagnato.
• La temperatura ottimale di germinazione per Colakraut è di 20 °C. In queste condizioni, i semi dovrebbero germogliare in circa 10-12 giorni.
• Adesso le piantine hanno bisogno soprattutto di molta luce. Pertanto, dovrebbero essere posizionati su un davanzale molto soleggiato.
• Dopo aver sviluppato le prime foglie, le piante dovrebbero essere trapiantate nei propri vasi in modo che abbiano abbastanza spazio per sviluppare il loro apparato radicale.
• A maggio, le piante dovrebbero essere pronte per uscire in giardino.

Consiglio: L'erba di cola predilige un terreno calcareo con un alto valore di pH. Se la pH del suolo è piuttosto acido, si consiglia quindi la concimazione a calce. Il nostro è un buon esempio Plantura Organic Lime per prato e giardino, che, grazie alla sua struttura a grana fine, è facile da stendere e agisce rapidamente.

Cura dell'erba di cola

L'erba di cola è molto poco impegnativa in termini di cure, poiché non richiede né molti nutrienti né molta acqua. Puoi leggere ciò che deve essere considerato nelle sezioni seguenti.

Potatura, irrigazione e concimazione

A causa del suo fabbisogno di nutrienti piuttosto basso, l'erba di cola non deve necessariamente essere concimata all'aperto. Tuttavia, puoi lavorare un fertilizzante ad azione lenta nel terreno in primavera all'inizio della stagione di crescita per favorire la ricrescita. La situazione è diversa, tuttavia, quando l'erba di cola viene coltivata in vaso. Qui è essenziale una concimazione regolare con un fertilizzante a lungo termine. Ad esempio, il nostro prodotto principalmente biologico è l'ideale per entrambi Concime organico universale Plantura con effetti a lungo termine o compost.

Non devi nemmeno preoccuparti dell'approvvigionamento idrico per la maggior parte dell'anno. L'arbusto di cola ha bisogno di acqua solo nei periodi molto caldi e lunghi di siccità e deve essere annaffiato.

Anche il taglio fa parte della cura dell'arbusto di Cola. Il momento migliore per farlo è in primavera. Talea favorisce una crescita densa e compatta e la formazione di giovani germogli aromatici. Se i germogli sporgono molto verso l'esterno, possono essere tagliati completamente e anche l'interno del sottoarbusto può essere leggermente assottigliato.

Southernwood diventa marrone: cosa fare?

Il fatto che parti di Southernwood diventino marroni può avere varie cause, alcune delle quali completamente naturali. Per prima cosa, l'erba di cola è un subshrub, il che significa che i germogli più vecchi diventano lignificati e marroni. Anche in inverno, la colorazione marrone è un processo del tutto normale. In caso di gelo molto intenso, parti della pianta fuori terra possono diventare marroni e morire. Ma questo non significa che l'intera pianta sia morta. Di norma, esce di nuovo in primavera.
Tuttavia, se la pianta diventa marrone prematuramente e appassisce, ciò può anche essere dovuto a un'irrigazione ben intenzionata. Perché l'erba di cola non tollera affatto i ristagni d'acqua. Se l'arbusto di cola è rimasto a lungo in un substrato molto umido, è meglio rinvasarlo. Le radici possono essere tagliate e poi la pianta collocata in un substrato fresco, asciutto e ben drenato.

moltiplicare l'erba di cola

L'erba di cola può essere propagata sia per semi che per talea. Tuttavia, poiché non è certo se la tua pianta fiorirà e puoi raccogliere i semi del Southernwood, il modo più semplice è solitamente tramite talee. La procedura per questo è relativamente semplice e di solito coronata da successo.

1. A fine estate, taglia i 10 cm superiori di un giovane germoglio verde e usalo come talea.
2. In fondo, per circa gli ultimi 4 cm, eliminate le foglie.
3. Quindi metti i germogli in una piccola pentola piena di erba e terriccio di semi. Potresti essere in grado di mescolare il terreno con la sabbia per aumentare la permeabilità del substrato. Per quanto riguarda la propagazione dei semi, anche qui è la nostra Plantura terriccio biologico per erbe e semi molto adatto.
4. Nel prossimo futuro è importante mantenere il terreno leggermente umido per tutto il tempo. Le talee hanno un'area fogliare relativamente ampia attraverso la quale l'acqua evapora, ma nessuna radice ancora assorbe l'acqua dal terreno.
5. Per mantenere l'evaporazione il più bassa possibile, la pentola dovrebbe essere coperta con un sacchetto di plastica.
6. Se le talee del cespuglio di cola sono cresciute bene, questo può essere riconosciuto dalla crescita di nuove foglie.

L'erba di cola è resistente?

Sebbene provenga dalla regione mediterranea, l'erba di cola è solitamente un arbusto resistente anche nel nostro paese, sopravvivendo a temperature fino a -23 °C. Pertanto, non dovrebbe essere un problema mettere in letargo Colakraut. Ma se vuoi andare sul sicuro, puoi anche coprire l'area delle radici con sterpaglia o paglia. Tuttavia, le piante di cola coltivate in vaso dovrebbero idealmente essere svernate al riparo dal gelo.

Raccolta e utilizzo dell'erba di Cola

Le foglie di cola possono essere utilizzate in cucina. Possono essere raccolti durante la stagione di crescita, anche se l'amaro aumenta con l'età. Anche il contenuto di sostanze amare nei fiori e nei semi è relativamente alto, motivo per cui queste parti dell'erba cola di solito non vengono utilizzate. Le foglie non perdono molto del loro aroma né se essiccate né quando sono cotte. È quindi possibile essiccare l'erba di cola e si dovrebbe avvicinare al gusto solo in piccole quantità durante la cottura. Per essere all'altezza del suo nome, dalle foglie si possono preparare anche limonata alle erbe cola o tè del sud. Per la limonata, uno sciroppo è composto da punte di germogli, zucchero, succo di limone e acqua. Per fare il tè, versa semplicemente acqua bollente sulle foglie.

Avviso: Southernwood non è tossico, ma come spesso accade: la quantità fa il veleno. Ad esempio, mangiare troppo può portare al vomito. Le donne incinte e che allattano dovrebbero anche evitare di prendere l'erba di cola, come le foglie contengono, tra l'altro, l'olio essenziale di tujone, che ha un effetto antispasmodico e quindi induce le contrazioni potere.

effetto di Southernwood

Il Southernwood era già coltivato nel Medioevo per le sue proprietà medicinali ed è quindi considerato una tipica erba da giardino del monastero. I tannini e le sostanze amare che contiene favoriscono la digestione e forniscono sollievo dai problemi di stomaco. Tuttavia, si dovrebbe notare che il contenuto di sostanze amare nella canfora del Southernwood, ad esempio, è significativamente più alto che nell'erba di cola. Anche lo farà Artemisia abrotanum attribuito, tra l'altro, un effetto antinfiammatorio e antispasmodico. Questo è il motivo per cui il tè Southernwood può aiutare con i crampi mestruali, ad esempio.

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