Pianta, taglia e usa la ruta

La ruta è una pianta ornamentale poco esigente e sempreverde con proprietà benefiche per la salute.

Già con i romani e per tutto il medioevo, la rue (Ruta graveolens) una spezia popolare e soprattutto erba medicinale. Ci sono anche alcune ricette di rue del passato. Oggi la ruta viene coltivata principalmente per il suo utilizzo nella grappa, come erba tollerante al caldo e alla siccità e come pianta ornamentale perenne nei giardini domestici.

Rue: origine e proprietà

La pianta, da noi nota anche come ruta del giardino, proveniva originariamente dalla regione del Mediterraneo orientale e da lì si è diffusa tanto che ora può essere trovata in tutto il mondo. Il significato del nome latino può essere inizialmente scoraggiante:

Ruta significa qualcosa come "erba dal sapore amaro" e l'appendice graveolens aggiungi "pesante o maleodorante" a questo. Tuttavia, la perenne ci è nota anche come ruta perché il suo profumo ricorda il vino. a Ruta graveolens È un semi-arbusto sempreverde fortemente ramificato che di solito raggiunge un'altezza di circa 50 cm. Le foglie pennate di ruta, lunghe fino a 11 cm, colpiscono particolarmente per il loro colore verde-blu scuro.

Durante la crescita, è importante sapere che le foglie possono produrre reazioni fototossiche e causare gravi eruzioni cutanee. I fiori di ruta sono apprezzati dalle api e da altri insetti. Sono di colore giallo-verde, crescono in cime e compaiono generalmente tra giugno e ottobre. A differenza delle foglie dall'odore intenso, i fiori sono appena profumati. Anche se Ruta graveolens proviene dalla regione mediterranea e può quindi resistere bene al caldo, anche a temperature fino a – 28 °C. Pertanto, di solito non è un problema coltivare la ruta perenne nei nostri giardini.

Piantare e prendersi cura della ruta

Il luogo prediletto dai tralci di vite è soleggiato e piuttosto asciutto con un substrato sciolto, povero di nutrienti ma calcareo. Quando si coltiva la ruta in giardino, è quindi consigliabile mescolare il terreno del giardino ricco di humus, argilloso o argilloso con sabbia e calce. Ciò migliora il drenaggio e rende il terreno più sciolto, più magro e più alcalino. Ben adatti per questo sono, ad esempio, i nostri Sabbia per prato Plantura e il nostro Plantura biologica per prato e tiglio da giardino. Entrambi sono inodori, facili da applicare e sicuri per animali domestici e da giardino.
La semina della ruta avviene da marzo in vaschette per semi o da aprile direttamente all'aperto. I semi vengono seminati a una profondità di circa 0,5-1 cm. Germinano entro 2 o 3 settimane a una temperatura ottimale compresa tra 10 e 18 °C. In campo va mantenuta una distanza di 30 cm tra le singole piante.

Consiglio: Anche nella pentola può Ruta graveolens da coltivare. Come substrato, per esempio, il nostro Plantura terriccio biologico per erbe e semi adatto, che dovrebbe anche essere mescolato con un po 'di calce e il 30 percento di sabbia o perlite. Durante la coltivazione, assicurati di utilizzare un vaso sufficientemente grande con una capacità di almeno dieci litri. Assicurati di svernare la ruta in vasi al riparo dal gelo. In un contenitore, c'è un rischio maggiore che le radici si congelino e la pianta muoia.

Versare ruta

Il fabbisogno idrico medio della ruta dovrebbe essere soddisfatto con un'irrigazione regolare. La perenne lo tollera bene anche se il terreno si asciuga nel mezzo. Solo subito dopo la semina dovrebbe essere annaffiato un po' più spesso fino a quando la pianta non è cresciuta bene.

Fertilizzare correttamente

Troppo fertilizzante danneggia la ruta più di quanto non aiuti. Se la pianta frugale cresce in un secchio, può essere consigliabile rinvasare in terreno fresco. Aggiungi una piccola quantità di un fertilizzante per lo più organico a lenta cessione come il nostro Concime organico universale Plantura aggiunto, viene creato un apporto di nutrienti fino al successivo rinvaso.

Taglia ruta

Anche un taglio non è assolutamente necessario. Se non del tutto, dovrebbe essere fatto in primavera prima di germogliare di nuovo. A febbraio o marzo, i germogli possono essere ridotti così tanto da rimanere un paio di gemme. Da questo, la pianta può germogliare di nuovo e continua a crescere in modo compatto. La ruta in vasche svernate al riparo dal gelo può essere ridotta anche in autunno.

La ruta è resistente?

Le piante di rue in giardino di solito tollerano temperature fino a -28 °C, motivo per cui la ruta è perenne qui. Nel vaso, tuttavia, l'erba di ruta del giardino dovrebbe essere svernata al riparo dal gelo, poiché qui le radici sono meno protette. Questo è idealmente fatto in un luogo luminoso e fresco.

propagazione

Il modo più semplice per propagare la ruta è per seme. Per questo, i frutti della capsula quintuplicata vengono raccolti in autunno, preferibilmente con tempo piuttosto secco. I semi di ruta neri a forma di mezzaluna vengono estratti, essiccati per due giorni e conservati in un luogo fresco e asciutto durante l'inverno. In primavera, la semina può essere eseguita come descritto sopra.
Inoltre, la propagazione della ruta può essere effettuata mediante divisione di bastoncini o talee. Il momento migliore per dividersi è in autunno.

Per le talee, in estate o in autunno vengono utilizzati giovani germogli semi-lignati. Dopo che le foglie inferiori sono state rimosse, i germogli vengono posti in terriccio misto a sabbia in un rapporto 1:1. Quindi mantieni il terreno costantemente umido, ma non bagnato. Le talee dovrebbero trascorrere il primo inverno al chiuso in un luogo luminoso e piuttosto fresco a circa 20 °C. La primavera successiva possono quindi essere piantate nel loro posto finale nel giardino.

La ruta è velenosa?

Sebbene gli effetti della ruta siano generalmente descritti come benefici per la salute, devi stare molto attento sia alla coltivazione che all'uso. Perché le foglie della ruta hanno proprietà fototossiche. Ciò significa che se entrano in contatto con la pelle, possono causare gravi irritazioni ed eruzioni cutanee simili a vesciche. Dovresti quindi indossare sempre i guanti quando lavori con la ruta e lavarti accuratamente le mani e le braccia in seguito. Quando usi la ruta devi anche essere molto parsimonioso. Perché la ruta del giardino è velenosa se se ne consumano in quantità eccessive. Le donne in gravidanza in particolare dovrebbero evitare di prendere la ruta, poiché può innescare contrazioni precoci e quindi aborti spontanei.

Vendemmia, uso ed effetto della ruta

Si consiglia di non raccogliere la pianta, o solo di poco, nel primo anno di coltivazione, in modo che possa affermarsi bene. Dal secondo anno in poi si possono raccogliere le foglie fresche da maggio in poi. Ad esempio, se vuoi fare scorta per fare il tè alla ruta, puoi anche tagliare i singoli gambi fino a 10 cm da terra e asciugarli nel loro insieme. Si dice che l'effetto curativo della ruta sia principalmente antispasmodico, antinfiammatorio e antiipertensivo. Questi sono i campi di applicazione Ruta graveolens artrite, dolori articolari, mal di testa e mal di denti, vene varicose o disturbi del sonno. La ruta può anche essere usata come spezia per piatti sostanziosi e stufati. Tuttavia, usa la ruta solo con molta parsimonia, perché il suo sapore forte e amaro è molto dominante e può causare problemi in quantità maggiori. Inoltre, l'uso della ruta dovrebbe sempre essere discusso con un medico a causa delle sue proprietà curative.

Ruta contro topi e gatti: Le foglie della ruta emanano un profumo intenso che a volte viene percepito come sgradevole non solo da noi umani. Anche alcuni insetti nocivi, ratti e gatti non amano l'odore. Quindi, se vuoi tenere lontani questi animali, puoi anche piantare la ruta contro gatti e topi.

Un altro arbusto che può essere coltivato sia come pianta ornamentale che per le sue proprietà medicinali è artemisia. Lo presentiamo in un articolo separato.